方便携带,美味可口营养丰富,香蕉是大自然最完美的零食之一。虽然他们在这么多不同的方式做了一个身体,但香蕉对肠道健康特别有益。
营养学家:香蕉是“大自然的礼物”苏西芬克尔,RD,创始人消化得很好,告诉LIVESTRONG.com。除了它们方便携带的外壳(当然是果皮),它们还很便宜,富含钾、维生素C、维生素B6、镁、铜和纤维等营养物质。
Bananas绿色或黄色,帮助我们保持电解质平衡。“他们提供了相当大剂量的钾和镁 - 两个基本macrominerals - 其中许多美国人没有获得在日常饮食中足够的钾是许多其他重要功能中体液平衡和肌肉收缩是至关重要的,而需要镁对骨骼健康和。神经肌肉传播,“Finkel说。
芬克尔告诉我们:“它们也是碳水化合物的极佳食物来源,而碳水化合物是我们身体的主要能量来源。”芬克尔说,这种受欢迎的水果对高血压患者和运动后需要补充电解质的运动员尤其有益。
香蕉对肠道健康的好处
至于盖特福利,你会想要密切关注香蕉的颜色 - 特别是当你的胃是挑剔的时候。标准黄色香蕉(正式称为腔体)的营养变化,因为它成熟并且根据其阴影具有不同的益处。
未成熟的香蕉
Fincelel说,果胶和淀粉是绿叶和淀粉的绿叶和淀粉的香蕉均较高,这有助于滋养大肠中的肠道微生物。
“未成熟的香蕉对发作的腹泻,因为他们有助于吸水并有助于更大,更坚定的粪便,并且还导致血糖水平的增加速度。“
成熟的香蕉
作为香蕉黄色并最终形成棕色斑点,大部分淀粉都被转化为糖,具有“天然温和的泻效”,Finkel说,并补充说这些裂纹水果可以帮助打击急性便秘。
“人FODMAP敏感性芬克尔说:“对于那些患有小肠细菌过度生长(SIBO)或腹泻的肠易激综合征(IBS)的人来说,尽管每个人的耐受性都不一样,但我们建议他们吃熟香蕉,每次少吃一点(大约1/3根香蕉),以避免出现症状。”
7种使用香蕉改善肠道健康的方法
有无数的东西可以吃香蕉 - 他们是一个难以置信的多才多艺果实有益于早餐,甜点,甚至开胃菜。众所周知,成熟的香蕉可以用来做变质的香蕉面包,但还有很多其他美妙的方法可以让这种水果加入到你的饮食中。
1.做一些漂亮的奶油
冷冻香蕉在搅拌机中搅拌后,会变成奶油状的、梦幻般的质地,类似于冰淇淋。你可以用市面上的牛奶替代品,因为香蕉的味道很漂亮,你可以添加关于你想要的任何一种味道。
当你的水果碗里有额外的羊草香蕉时,剥落然后将它们存放在你的冰箱里:这样,当你心情愉快,冰冷的善待时,你需要做的就是决定什么组合你想融合在一起。考虑下面的一些收藏夹。
2.制作香蕉煎饼
假装是周末或让煎饼成为一个新的周日传统。水果的一致性是烙饼的理想选择,让你跳过你不想要的东西,无论是面粉,鸡蛋还是其他东西。
3.啜饮香蕉冰沙
由于奶油性,香蕉经常用于冰沙融合的底座。我们强烈推荐冻结你的香蕉,因为他们会让你的冰沙甚至奶油。
4.配对香蕉和燕麦
总之,香蕉和燕麦是一对真正的能量伴侣:它们提供令人饱腹的纤维,并能让你在下一餐前保持饱腹感。另外,有很多方法可以组合它们。
5.与坚果黄油结合
花生酱加香蕉吐司是很经典的做法,但还有很多其他的方式来享受香蕉和坚果,以获得令人饱腹的蛋白质、碳水化合物和健康的脂肪组合。
6.焦糖化
如果你从来没有品尝过烤的香蕉,则为令人敏感的甜蜜做好准备。烧烤水果带来了焦利的效果,你当然不会后悔。尝试烤水果kebabs或其中一个食谱。
食谱尝试
- 烤香蕉裂缝早餐碗
- 烤花生酱和果冻三明治(在这里添加香蕉,相信我们!)
- 焦糖的香蕉甜点Hummus
7.考虑巧克力
我们还需要多说吗?