15份不超过300卡路里的玉米卷食谱

玉米卷的多功能性使它成为一个快速，低卡路里的晚餐容易去。先从附近墨西哥市场的优质玉米玉米饼做起，用蔬菜、瘦肉、美味的配菜和鲜美的沙拉来填充。

在这份名单上，我们有一个墨西哥玉米卷，以满足任何人的口味-一个惊人的15个选择，准确地说。每一种都提供了颜色、质地和口味的平衡，如果你是个辣椒迷. 这些玉米卷食谱中有八种是素食的，每种玉米卷所含热量都低于300卡路里。你还在等什么？让我们开始这个玉米卷派对吧！

鳄梨是奶油，美味和充满了良好的脂肪。而当面包和“烤箱炸”到酥脆，水果更是上瘾。现在想象一下，在玉米饼里放上酥脆的鳄梨块，再加上香浓的山羊奶酪和一份美味的甜菜沙拉。2015年研究发现甜菜有很强的抗氧化和抗炎能力，这要归功于它们所含的甜菜色素。这意味着这些创新的玉米卷既有利于你的健康，也有利于你的味蕾。

配方和营养信息：烤脆鳄梨玉米卷配香辣甜菜

土豆煎饼不只是吃早餐。当你开始使用红薯并添加三种不同的辣椒，洋芋做一个美味和丰富多彩的塔科灌得。而当你完成与浓郁的莎莎佛得角，咸羊奶酪和松脆的开心果的菜，你也得为自己一个难忘和素食塔科经验。

你会得到大量的植物性营养素，包括来自橘子肉质红薯和甜椒的天然β-胡萝卜素。专业提示：把果皮留在你的红薯上：了2016研究发现它可以帮助提供针对各种癌症的保护。

配方和营养信息：红薯炸玉米卷

花椰菜是丰盛和容易采取的风味，这使得它是一个极好的玉米卷馅料。在这个食谱中，你将在玉米粉圆饼中加入炸薯条、调味花椰菜小花，烤至焦糖化，再加上新鲜的红色卷心菜丝和美味的香菜石灰乳酪。如果你找不到碎辣椒粉，任何辣椒粉在这里都可以用。这个信条很轻，但又甘美，而且富含肠道友好型益生菌，多亏了它的希腊酸奶基。

配方和营养信息：的Chipotle擦花椰菜玉米饼

这是你以前从未吃过的“肉和土豆”。首先，肉实际上是鸡肉，土豆是漂亮的婴儿紫奶油土豆。加入玉米，芫荽叶和萨尔萨维德到混合物中，给这道菜传统的墨西哥风味。如果这还不足以赢得你的支持，2012年的研究在紫薯上当然会：它们富含花青素和其他抗氧化剂，这些抗氧化剂被发现能有效降低高血压。

配方和营养信息：紫薯鸡汤玉米卷

这些玉米卷很辣，很有味道，而且是纯素的。明星的配料是塞拉诺辣椒，你可以用它来煎焦，然后用莱姆汁和椰子液氨基. （没有液态氨基化合物？一小撮海盐就足够了！）

塞拉诺斯提供大量的香料从他们的辣椒素，植物营养素可以起到代谢和血管健康有益的作用，根据2015年研究。最后，玉米饼成为餐无愧于富含蛋白质的素食豆泥的方式，并与葱，鳄梨和微微DE加洛的点缀。

配方和营养信息：墨西哥玉米卷

你是鼹鼠酱的粉丝吗？那你就要尽快做这个鸡肉和智利玉米卷的食谱！鸡肉大腿涂上鼹鼠味烧烤酱，烤得烟熏味十足。酱汁很容易做：用辣椒粉、可可粉和肉桂搅拌你最喜欢的烧烤酱汁。

2017年研究提示肉桂可能有助于改善代谢综合征的标志物，所以如果你喜欢肉桂，就要多吃一些。把美味多汁的鸡肉配上烤制的波布拉诺斯、魁索瓦哈卡、萝卜、香菜和莱姆汁，你就能记住一顿富含蛋白质的大餐了。

配方和营养信息：瓦哈坎烤鸡和波布拉诺软玉米卷

如果你喜欢牛肉，这里有一个健康的方式去享受它。先从草饲牛扒 - 它通常有更多的贴心欧米茄-3比它的传统对手。选择一个瘦身的切法，比如上等的牛腰肉，并保持两盎司的份量（就像我们在这个玉米卷食谱中做的那样）。

如果你不吃牛肉，只是换出来的鸡，鱼或褐蘑菇条。不，你选择哪一个蛋白质的事情，你一定会喜欢的女牛仔莎莎;这是玉米，黑豆，西红柿，红洋葱，香菜和石灰的美味混合物。而且不要忘了鳄梨 - 它会连同奶油味加眼睛有益的叶黄素。

配方和营养信息：草饲牛排炸玉米饼随着莎莎女牛仔

谁说你应该只吃玉米饼晚餐是直线上升的错。他们做出美味和醒目的早餐或早午餐主菜. 为了解决这个问题，你可以在玉米饼上撒上素食的豆子，撒上新鲜的芫荽叶，然后再在上面撒上煎蛋、鳄梨片、皮科·德加洛和科蒂亚奶酪（科蒂亚是咸的，易碎的，有点像费塔，可以在你当地的墨西哥杂货店买到）。玉米粉圆饼提供良好的碳水化合物，鸡蛋提供重要的蛋白质和豆类提供两者。这是双赢！

配方和营养信息：早餐玉米卷配鸡蛋、鳄梨和椰子酱

所以你去了农贸市场带回家一袋新鲜的时令农产品。现在怎么办？这个玉米卷食谱使用西葫芦，黄南瓜和波尔图贝罗蘑菇，但你可以创建自己的蔬菜组合，根据什么是当地可用的。

一旦你弄明白了，剩下的就很容易了。把蔬菜烤熟，然后和鳄梨酱、辣味莎莎酱、奎索壁画和新鲜的芫荽叶或微青菜一起放入玉米饼中。(微绿这是一种非常美味的获取蔬菜的方法。

配方和营养信息：烧烤农贸市场蔬菜玉米卷

是的，这些看起来像玉米卷塔可钟，但你可以在自己的厨房里做这些。他们充满了“肉”的好调味，炒拌，切块红土豆，红芸豆，青柠汁和新鲜香菜相结合。您可以把这些东西美味的植物为基础的填充成脆玉米玉米卷，并与希腊酸奶，生菜丝，墨西哥奶酪和微微DE加洛顶部全部关闭。这些玉米饼是美国式的，却又充满墨西哥灵感。作为奖励，有没有肉在这里 - 你甚至不会错过它。

配方和营养信息：“美国化”素食脆玉米卷

墨西哥狂欢节通常是将猪肉与香草和香料一起用脂肪炖至嫩，将肉切碎，烤至酥脆。南方拉肉指的是煮得低而慢的猪肉，直到它可以被分开；一种醋基的酱汁可以与它一起食用。

用来做玉米卷的猪肉是肉馅玉米卷和南方拉肉的杂交。在这里，瘦肉是用洋葱、大蒜、牛至、芫荽末和100%石榴汁烹制而成，直到非常嫩。上面放着鳄梨、腌洋葱、香菜和莎莎酱，以切碎丰富可口的肉。最棒的是：它们富含蛋白质。

配方和营养信息：拉猪肉玉米饼配腌洋葱

并非所有的鱼竿都是平等的。如果你想要一个营养健康的产品，而不是充满不健康的油，去普拉格医生的，伊恩的，天然海或亨利和丽莎的. 在你找到你的木棍或者自己做的之后，用芒果、红洋葱、墨西哥胡椒、香菜、酸橙汁和一小撮盐把调味汁放在一起。下一步，你将烤鱼棍直到松脆，并撒上卡琼调味料。在你的炸鱼玉米卷上放上冷冻的素食黑豆、切碎的红卷心菜和奶油鳄梨，你就有了一顿简单、可口、富含蛋白质的大餐。

配方和营养信息：印第安棍子鱼炸玉米饼配芒果莎莎

很有可能你很享受墨西哥七层浸在一次聚会上，或者你做了它自己的个人享受。但是，而不是分层豆泥，鳄梨，奶酪，希腊酸奶成菜，为什么不分层它变成一个塔科壳呢？确保公正服务，使他们留脆之前添加浸炮弹。为了保持热量在办理入住手续，享受只有一个，品尝它慢。

配方和营养信息：不煮墨西哥层蘸玉米卷

如果你喜欢甜的和辣的，这个食谱是给你的。加洛皮科是亮点，有甜桃和辛辣的墨西哥辣椒，还有鳄梨、大蒜、酸橙汁和香菜。烤前，鸡胸肉刷上一层甜辣的卤汁，用辣酱和椰子汁（或蜂蜜）做成。然后把皮哥和鸡肉塞进玉米饼里，撒上南瓜籽，让它们嘎吱嘎吱作响。除了令人难忘之外，这些玉米卷是满足您每日水果配额。

配方和营养信息：甜正辣子鸡炸玉米饼与鳄梨，桃碧德加洛

对于另一大上健康的鱼炸玉米饼，腌罗非鱼鱼片用一个简单的辣椒石灰辣酱，然后烧烤和剥落它。由于鱼灯，它搭配可口的成分，包括红卷心菜色拉。（奖金：圆白菜含有莱菔硫烷（这是一种保护癌症的植物营养素。）这道板条是由切碎的红卷心菜、红洋葱、香菜、酸橙汁和海盐混合而成。在这些罗非鱼玉米卷上涂上一层奢华的鳄梨奶油，你就得到了一道令人满意的、丰富多彩的、富含蛋白质的菜肴。

配方和营养信息：红卷心菜扒罗非鱼玉米卷