图片来源:杰基Newgent / LIVESTRONG.COM
这是一种新鲜的墨西哥鱼肉卷,这道菜以甜而浓烈的味道为特色,混合了芒果、红洋葱、墨西哥胡椒、酸橙汁和香菜。
成分
是4
- 3/4杯芒果
- 1/4杯红洋葱
- 1/2片墨西哥胡椒
- 2汤匙新鲜香菜
- 2茶匙酸橙汁
- 1/4茶匙海盐
- 8冻鱼条
- 1/2茶匙法国风味调料
- 4个玉米晒干
- 3/4杯素豆炸豆泥
- 3/4杯生红甘蓝
- 1/2 -哈斯鳄梨
方向
1
将烤箱预热到450华氏度(或每包鱼条的说明)。
2
在一个中等大小的碗里,把芒果,洋葱,墨西哥胡椒,香菜,酸橙汁和1/8茶匙盐搅拌在一起。备用。
3.
把鱼条(或鸡爪)放在烤盘上烤20分钟直到完全熟透(或按包装说明)。用卡津调料调味。
4
如果需要的话,在填馅之前先加热或稍微烤一下玉米饼(也可以选择全麦玉米饼)。
5
在每个玉米饼上涂上炸好的豆子(如果愿意的话,先加热)。在上面放卷心菜和鳄梨。用剩下的1/8茶匙盐调味。上面放上卡真鱼条和一半芒果酱。吃的时候把剩下的芒果沙拉放在旁边。