豆类,豆类,神奇之果,你越吃的越多,你 - 好了,我们不会去成。但是,让我们说说神奇的一部分,因为他们肯定是:这些小巨头都挤满了蛋白质等营养物质的关键是减肥和整体健康的饮食。
大多数豆类将会给你7〜8克蛋白质每半杯服务,同样的,你会在1盎司瘦牛肉的获得,根据USDA。
这不是对豆类营养一锤定音,虽然。看一下这个:
- 纤维:豆的服务提供7至9克纤维。这是一个沉重的量,特别是如果你对获得推荐的25克为妇女和38克每日量忙活着,每营养和饮食学院。(嘘:纤维超重要体重减轻和维护。)
- 铁:铁是一种营养有些人也很难装配到他们的饮食。豆类总体良好来源,虽然内容不同:鹰嘴豆和芸豆具有约2毫克每服,例如铁,而白扁豆有4毫克。推荐的每日津贴,铁8毫克的成年男性和18绝经前成年女性,根据美国国立卫生研究院。
- 其他营养素:豆B族维生素,铜,镁,锰,磷和锌。根据2015年10月出版的研究中临床糖尿病,豆类也不含胆固醇(因为它们是植物食品)及脂肪自然就低。
我们是否相信你的豆类MVP状态了吗?
幸运的是,他们的通用性借贷给各种各样的菜肴,从汤到砂锅,这样你就可以计划一个蛋白质包装,植物为基础的餐对于只是一周的每一天。这里有10个低热量食谱豆10克或更多的蛋白质。
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1.辣豆辣椒
- 热量:270
- 蛋白:17克
素食辣椒是酣畅淋漓,灌装和包装与营养。其中一件关于素食辣椒的最好的事情是要改变它到你喜欢它的能力。
这食谱呼吁所有芸豆,但你可以很容易地切换到其他实现任何你喜欢的bean,如斑豆,黑豆或全部的组合。如果你正在做饭的kiddos你也可以改变这种香料水平。
这种辣椒可以制成茶水钉而持久的蔬菜,如洋葱,大蒜和辣椒。
在这种配方中的纤维是在17克惊人。美国人只有5%的也越来越纤维的每日推荐量,根据在一个2017年1月的文章美国杂志生活方式杂志。你会用自己的方式与这个辣椒让你每天的量。
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2.鳄梨和黑豆卷饼
- 热量:291
- 蛋白:13克
当你的饭只需要5分钟之作,也有健康饮食没有任何障碍。豆类罐头使这是一个捕捉到准备和鳄梨奶油味增加和健康的单不饱和脂肪。
如果你真的想爵士乐你的卷饼,加上你可能有其他成分在你的厨房,冰箱或冰柜,如震动莎莎,解冻的速冻玉米,辣椒酱,酸奶油或切达干酪。
获得鳄梨和黑豆卷饼食谱和营养信息这里。
3.白豆和核桃蔬菜汤
- 热量:436
- 蛋白:19克
此汤食谱是一个,所以如果你正在做饭人群,你需要把这些数学技能工作。不要担心,虽然 - 汤是非常宽容的,所以你不能真正的混乱这一个。
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你不仅可能使用了所有的根茎类蔬菜,你在冰箱里有,但你也可以节省使用豆类罐头时间。
有一两件事是肯定的:你是不是通过保持其基于植物的缺少这道汤的蛋白质。添加核桃与ω-3脂肪酸一起补充蛋白质。在核桃的类型的ω-3脂肪酸被称为α-亚麻酸(ALA)。比你在亚麻籽一汤匙,你会得到更多的ALA英语一盎司核桃,根据美国国立卫生研究院。
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4.加州白豆沙拉汉堡包
- 热量:427
- 蛋白:17克
你不需要肉有好吃的汉堡富含蛋白质。事实上,这种以植物为基础的汉堡是略低于22克的蛋白质,你会得到一个的牛肉汉堡- 不是太寒酸。
白芸豆混搭很好,非常适合植物为基础的汉堡,但如果你没有在茶水间白扁豆,黑豆工作也很好。
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这个配方适合于你手头上已经有变化和替换。新鲜香菜可以取代在三到一个的比率干燥,所以对于新鲜香菜的3汤匙,将使用1汤匙的干燥。
你也可以SUB OUT蘑菇玉米,或添加四分之一杯的熟藜更多的蛋白质。
获得加州白豆沙拉汉堡包食谱和营养信息这里。
5.素食印第安红豆藜
- 热量:361
- 蛋白:14克
此碟附送直出你的厨房,并增加了一些持久的蔬菜。
藜属完全蛋白,有助于增加总蛋白量当与芸豆结合。你芸豆将会给你2毫克的铁,而青椒和西红柿中的维生素C会帮助你的身体吸收更好,根据营养和饮食学院。
如果你发现自己没有藜,您可以将其交换糙米。您还可以代替新鲜的使用番茄罐头。不要觉得对不手头上的确切成分,使这一美味的食谱限制。
这个配对菜与一个绿色沙拉或时令鲜果的美味和健康的植物为基础的饭,将填补你。
获取印第安红豆藜[Recipe和营养信息这里。
6.素食库斯库斯豪园杯黑豆和玉米
- 热量:311
- 蛋白:13克
在不到20分钟的小储藏室饭吗?相信它。
该食谱要求新鲜玉米,但是这是很难得的,除非它是在旺季,所以玉米罐头行之有效这里。添加一些罐装黑豆,震动莎莎佛得角和蒸粗麦粉,以及您刚才使自己德州 - 墨西哥餐你的家人一定会喜欢。
如果你有新鲜的蔬菜,就可以爵士乐这个了更加营养与切碎的西红柿,鳄梨,洋葱和萝卜。
该疾病预防与控制中心报告说,在10只有一个成人每天摄入足够的水果和蔬菜。罐头,冷冻和新鲜蔬菜对你的饮食中获得足够的所有计数。
获取库斯库斯豪园杯黑豆和玉米食谱和营养信息这里。
7.南瓜和豆豉辣椒
- 热量:172
- 蛋白:16克
慢熟辣椒可能正是你现在需要的是什么。这种素食辣椒需要一点时间才能拿到南瓜熟了,但是这将是值得等待的。
你可能拥有所有手头上的成分,现在,如果你没有新鲜的南瓜,你可以削减的准备时间,并使用冷冻。
当你可以得到蛋白质16克和17克纤维仅为172卡路里,你能有秒。
要留意,虽然:如果你没有在一个习惯了有这么多纤维坐,便于进去。提高您的纤维缓慢,以避免气,腹胀和绞痛,每哈佛健康出版。但是,一旦你开始每天吃的推荐量,你会好到哪里去,不会有任何副作用。
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8.白豆和蘑菇比萨
- 热量:392
- 蛋白:18克
你可能没想到,比萨饼是在打牌,当涉及到餐含有丰富的蛋白质和纤维,时钟下500个卡路里的热量,但是这是一个正确的目标。
使用皮塔轮是一种方便和节省时间的提示,让您的比萨饼,而无需进行地壳完成。您也可以分出来的新鲜番茄罐头和使用的冷冻菠菜,而不是新鲜的,如果这就是你拥有。
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9.金枪鱼和白豆沙拉
- 热量:284
- 蛋白:33克
这一个碗吃饭会直接导致你的地中海。
Cannellini豆是creamiest豆类罐头,你可以找到和海鲜完美去的一个。所以,如果你有一个金枪鱼包或可以在你的厨房,与cannellini豆配对是一个聪明的选择。
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有33克的蛋白质在这个菜和从豆类和蔬菜9克纤维。
如果你是看你的盐的摄入量,钠是高了一点,所以它可能还好切出多余的添加盐和金枪鱼,豆类和刺山柑使用咸味。
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10.嘉年华墨西哥大豆和有机玉米砂锅
- 热量:379
- 蛋白:19克
如果砂锅似乎有点太远了你的驾驶室,给这一个尝试。这是一个化妆进取,冰箱,熟菜只有需要再加热的微波炉。
在船上?使用罐装芸豆将鸡蛋取蛋白因子得更高。
暗红色的芸豆保持良好冻结,并根据发表在一个2017年11月研究国外医学分子科学,暗红色的芸豆含有槲皮素。槲皮素是一种多酚存在于许多植物食品中,它可能有助于减少炎症,根据已公布的2016年3月的研究营养成分。
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