食谱
加州白豆汉堡沙拉
通过Livestrong_Recipes|2018年12月12日
图片来源:littleny / adobe股票
- 准备
- 20米
- 库克
- 50米
- 总计
- 1 h 10米
食谱和照片由Jackie Newgent提供，RDN: http://jackienewgent.com/
成分
是4
- 15盎司罐装白豆
- 1/4杯面包屑
- 4盎司婴儿贝拉蘑菇
- 2鸡蛋(年代)
- 3汤匙香菜
- 3大蒜瓣
- 3/4茶匙黑胡椒粉
- 3/4茶匙海盐
- 2 1/2汤匙特级初榨橄榄油
- 2个中等大小的洋葱
- 2汤匙白香脂醋
- 6杯麦斯克伦沙拉
- 3/4杯辣味鳄梨酱
方向
1
预热烤箱到375华氏度。用马铃薯捣碎机把豆子捣碎。将豆子、面包屑、蘑菇、鸡蛋(或纯素鸡蛋替代品)、香菜、大蒜、黑胡椒和1/2茶匙盐搅拌均匀。
2
形成四个球。在一个原色羊皮纸paper-lined烤盘,用指尖形成4(3¾英寸直径)馅饼。在肉饼上刷一汤匙的油。烤40分钟。轻轻地把肉饼翻过来，刷上1/2汤匙的油，烤大约10分钟，直到肉饼变脆变黄。
3.
同时，在一个大的(无pfoa)不粘锅中用中火加热剩下的1汤匙油。加入洋葱和剩下的1/4茶匙盐，盖上盖子，煮10分钟。打开锅盖，把火调到中火，加一茶匙的醋，炒到洋葱充分焦糖化，大约10分钟。
4
把蛋白粉和剩下的(5茶匙)醋一起搅拌;排列在单独的盘子或面食碗里。上面放汉堡。然后在汉堡上撒上鳄梨酱(如果用的话)和焦糖洋葱。(提示:如果想要松脆，可以撒上盐烤小圆饼或开心果。)
