我们都想在右脚开始每一天。所以,咀嚼一个点餐可能伤害你的心不是路要走。不幸的是,一些最受欢迎的早餐盘子不支持一个强大的、健康的心脏。
在这里,Kylene Bogden, RDN早餐FWDfuel创始人之一,股票食物跳过(或限制)长期的心脏健康。
一天的视频
1。熏肉,香肠和火腿
早餐肉可能使你流口水,但是当你吃总是随着时间的推移,他们也可以篡改你的股票。
这是因为食物,如熏肉、香肠和火腿含有饱和脂肪,Bogden说。太多的饱和脂肪在你的日常饮食可以增加你的低密度脂蛋白胆固醇(坏的),它会增加罹患动脉阻塞的风险和心血管疾病如动脉粥样硬化。
另外,早餐肉也包含“大量的炎性防腐剂和化学物质会破坏肠道健康和免疫力,”Bogden说。
但如果你的生活不能没有熏肉,别担心。你不必禁止早餐肉板,只是享受他们适度。换句话说,把熏肉、香肠和火腿,偶尔治疗与日常主食。
你也可以选择替代像植物早餐“肉”。Just be smart about your selection: "While some brands are lower in saturated fat than your average breakfast meat, some companies add many chemicals and preservatives [like sodium]," Bogden says.
在这种情况下,它将更健康放弃超食品和简单地选择一个瘦肉和土耳其一样,她补充道。
提示
健康的心脏,限制饱和脂肪摄入量少于10%的日常卡路里,据哈佛卫生出版社出版。
2。糕点
甜甜圈、松饼和羊角面包,没有缺乏垂涎三尺的油酥点心。但是这些烘焙食品是没有适合你长期的心脏健康。
糕点是“三重威胁组合的饱和脂肪,精制糖和炎症化学/食品染料,所有体内引发炎症,“Bogden说。
慢慢地随着时间的推移,慢性炎症损害动脉和其他小血管,有助于心脏疾病,她说。
3所示。含糖的谷物和格兰诺拉麦片
一些谷物和格兰诺拉麦片可以提供尽可能多的糖一盘糕点。
“添加糖,尤其是精制糖,通常是这些产品的主要成分,“Bogden说。问题是,“糖可以比饱和脂肪更炎症时心脏健康。”
“多年的慢性炎症饮食正在与心血管类疾病,如中风,高血压和心脏病,“Bogden说。
所以,如果你的早餐是燕麦或麦片,一定要选择少于4克的添加糖的品种。
更好的如果它提供一个坚固的有益心脏健康的纤维(目标5克)。在2015年3月分析BMC医学发现那些吃最谷物纤维19%不太可能死于任何原因,包括心脏疾病。
4所示。味酸奶
当你期望找到大量的糖等糖果饼干和蛋糕,卑鄙的糖还潜伏在看似“健康”的早餐食品像酸奶。
许多不同口味的添加糖,Bogden说。这主要是因为食品制造商添加大量的甜的东西,以提高包装食品的味道。
但这一切unhealthy-for-your-heart糖增加。美国人平均约为17勺每天添加糖(几乎每天推荐6茶匙或更少)的三倍,根据克利夫兰诊所。
更不用说,味酸奶也倾向于提供大剂量食用色素,Bogden说。虽然人工色素可能让你的食物看起来更有吸引力,他们不添加任何营养价值。事实上,初步研究发现,染料可能损害你的健康。
例如,2013年11月审查的国际劳动卫生与环境卫生学杂志》上发现一些食物染料致癌性,基因毒性和过敏的动物。虽然需要更多的研究来证实这些发现对于人类来说,限制你摄入的食物染料可能是一个安全的策略。
说,酸奶是一个营养的早餐碗之外,只要你坚持平原和低脂品种。平原希腊酸奶和脱脂酸牛奶,低饱和脂肪和高的蛋白质,尤其伟大的选择。
不喜欢普通酸奶?简单地加入你最喜欢的新鲜水果。
5。煎饼
煎饼是一个受欢迎的早餐盘,但他们并不总是促进健康的消防车。
这是因为它们往往是由精制碳水化合物,比如白面粉,已被剥夺了基本营养素。因为精制碳水化合物缺乏足够的纤维,你的血糖,引起炎症反应,克利夫兰诊所。另外,煎饼吃往往淹没在高脂黄油烙饼和甜糖浆。
但是如果你想吃烤盘糕点,你仍然可以享受其中的乐趣和保持心脏健康。方法如下:选择一个品牌用富含纤维的粗粮和没有添加糖,炎症油和过多的钠,Bogden说。
然后你的煎饼堆栈antioxidant-abundant浆果为额外的健康好处。
6。Hashbrowns
虽然hashbrowns可以丰盛和营养(他们主要是土豆做的),他们经常和大量的准备没营养成分,给心脏带来麻烦。例如,这些土豆经常煎炎症油或黄油。
同样,这些豆芽的一面往往是oversalted服役。但是每天饮食过量的盐会增加患高血压的危险,从而导致慢性疾病如心脏病,每哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
hashbrowns有益心脏,炒他们喷的有益心脏健康的橄榄油和其他富含维他命的蔬菜。
7所示。瓶装茶和咖啡产品
你早晨饮料也可以是糖炸弹破坏心脏健康。
事实上,加糖饮料是添加糖的主要供应美国饮食中,根据疾病控制和预防中心(CDC)。
当谈到瓶装茶和西式咖啡产品添加糖的问题往往需要高果糖玉米糖浆的形式,Bogden说。“经常食用高果糖玉米糖浆与心脏病,”她说。
喝过多的糖也与体重增加有关,肥胖、2型糖尿病、肾脏疾病、不含酒精的肝病,蛀牙龋齿和痛风,类风湿性关节炎的一种,/疾控中心。
总结:把瓶装茶和咖啡,不加糖的品种,你自己煮。在适度,茶和咖啡(丰富的抗氧化剂)可以对你的心脏有益。
渴望一个额外的撮味道?尝试添加一个挤压柠檬或少许肉桂。
如何构建一个有益心脏健康的早餐吗