鳄梨有一个独特的味道那是容易识别的，但他们是温和足够的具有广泛的成分，以顺利。他们是在你想添加奶油味配方特别有用。阅读关于12种好吃的方式来享受鳄梨 - 包括一些素食，素食主义者和无麸质。
1.鳄梨吐司
成熟的牛油果的质地通常被形容为黄油，这种品质使它在许多食谱中成为真正牛油果的绝佳替代品。和奶制品一样，鳄梨充满了脂肪，给它一个乳霜质地，并允许它来放大伴随食物的味道。好消息是，鳄梨含有健康的脂肪，也是奶制品免费素食主义者和。
为了把它涂在你的面包，迅速捣碎的鳄梨和季节它与现磨盐和胡椒。您还可以添加蔬菜，草药或您选择的其他香料。一定要做出选择的全麦面包，你就会有一个令人满意的早餐，或小吃，这将使你全天持续能量。
食谱和营养信息：鳄梨吐司
2.班尼迪克蛋油梨“英式松饼”
一个公司鳄梨片也是一种乐趣代替面包在许多家常菜。在这个配方，而不是用来制造鸡蛋笃，一块成熟但牢固鳄梨的传统英国松饼的是取代为基准，为这个著名的早午餐菜。
如果你有麸质敏感症或乳糜泻，这个简单的交换也是一种让它不含麸质的好方法。如果你生活在旧石器时代，没有谷物或者酮饮食，这是一个简单的方法来保持你喜欢的食物在一个有趣，健康和创造性的方式。
食谱和营养信息：班尼迪克蛋油梨“英式松饼”
3.鳄梨酿虾酸橘汁腌鱼
在许多拉丁美洲国家(那里牛油果长得很茂盛)，厨师们尝试了无数种方法来充分利用牛油果的美味。填充牛油果是最受欢迎的方法之一，因为它们有多种用途，而且相对容易。
在秘鲁，鳄梨传统上一直是充满了新鲜的虾色拉（或素食的版本马铃薯和甜菜沙拉）开胃菜。你喜欢你的主餐之后，您可以发挥创意与剩菜- 沙拉或米饭是一个良好的开端。
食谱和营养信息：鳄梨酿虾酸橘汁腌鱼
4.鳄梨巧克力慕斯
尽管甜点的坏名声，如果您明智的选择和使用的成分，是对你有好处，实际上它们健康又美味。这鳄梨巧克力慕斯是那一个很好的例子，结合鳄梨富有质感和可可的颓废巧克力的味道。
鳄梨提供任何甜点丰富，乳状质地，而不需要黄油，奶油或牛奶，并将其添加到您的甜蜜的食谱可以帮助你把很多的素食主义者和原材料。椰子油和生蜂蜜加入本已强大的组合为一个尚未满足健康的甜点，你就不会感到内疚沉迷中。
食谱和营养信息：鳄梨巧克力慕斯
5.鳄梨肉串随着Chimichurri酱
娱乐是乐趣，但它也可能是乏味和紧张，多亏了看似无穷无尽的食物准备和烹饪大量的人。烤羊肉串是一个简单的解决方案无忧娱乐。
有对烤羊肉串，其中包括烤蔬菜或肉类（如果你有一个烧烤非常实用的）许多食谱，但在简单和便于在厨房是你以后，寒冷的烤羊肉串是一个梦幻般的选择。这些奶酪，番茄和鳄梨烤肉串是由卡普雷塞沙拉启发，但这个秘密是在酱油 - 可口chimichurri或香蒜酱是两个伟大的选择。
食谱和营养信息：鳄梨烤羊肉串随着Chimichurri酱
6.面食奶油鳄梨酱
尽管鳄梨被用来制造种类繁多的菜肴和酱料，这是令人惊讶的是没有多少人想到它的时候准备面食。成熟牛油果的柔软度是传统奶油酱的绝佳替代品。
鳄梨的特色风味与各种配料的顺利，在各种不同的酱汁和面食给它的多功能性。一个美味和容易菜联合收割机松子，葡萄干和干辣椒薄片与奶油酱鳄梨。它也可以通过跳过剃光巴马（用作装饰）或无麸质，如果你使用糙米或藜麦面食素食主义者。
食谱和营养信息：面食奶油鳄梨酱
7.菠菜沙拉淋上牛油果和葡萄柚修整
敷料通常是油性或奶油，但你可以通过糖化切碎的蔬菜和香草鳄梨，使得它更像是一个比莎莎顺利液汁提高你的敷料的营养分布。
这个型调味品的将增加味道和质地任何简单的沙拉。另一种选择是由蔬菜和药材加入创造更多的传统敷料，但在搅拌机中，直到顺利进行处理。对于这种沙拉，结合鳄梨柚子汁，蜂蜜，洋葱，香菜为不失甜美浓郁的敷料顶部简单的菠菜绿色的板。
食谱和营养信息：菠菜沙拉上面有鳄梨和葡萄柚调味汁
8.鳄梨煎蛋卷香草
富含蛋白质和激励，早餐煎蛋是可以添加几乎任何一块空白的画布。鳄梨，当然也不例外。加入切碎的蔬菜，瘦肉蛋白和草药配上切片鳄梨，并与全麦面包或烤地瓜楔子配对的煎蛋卷，使一个完整的饭 - 结合蛋白质，脂肪和碳水化合物 - 所以你会感到满意，并通电小时。
食谱和营养信息：鳄梨煎蛋卷配香草
9.冷冻石灰和鳄梨走进厨房
尽管鳄梨主要是在可口的菜肴中使用，这种温和的，奶油成分非常适合于多种甜点。冷冻石灰和鳄梨馅饼是一个简单的方法，将这种成分进入一个甜点，给它的奶油味，微妙的风味和鲜绿色的颜色填充，其中许多人认为是酸橙的结果。
如果你想有一个非冷冻替代这些微型馅饼，跳过冷冻并添加杯四分之一嘉种子混合物代替。他们将增厚甜点，并给它一个布丁般的质感。
食谱和营养信息：冷冻石灰和鳄梨起身走进厨房
10.热带鳄梨冰沙
大多数冰沙得到水果，坚果奶油或酸奶的乳状质地。但另一位不太常见的选择是在鳄梨，其混合物以及与基于水果冰沙结合了浆果或热带水果菠萝一样，芒果以及与更多的基于蔬菜，果汁，其中包括像羽衣甘蓝和菠菜青菜。半个鳄梨增加大约150个卡路里的热量，所以你要记住这一点，如果计算卡路里。
食谱和营养信息：热带鳄梨冰沙
11.鳄梨和黄瓜西班牙凉菜汤
这是一个炎热的夏夜，你想做一顿清淡清爽的晚餐，而你的厨房柜台上有一个成熟的鳄梨。你会怎么做?对于大多数家庭厨师来说，新鲜的时令沙拉是最明显的选择。当然，这是一个好主意，但绝不是唯一的。为什么不尝试西班牙凉菜汤要一份蔬菜汤吗?
这个“汤”（这是真的更像一个碗或杯供应可口的蔬菜汁）与洋葱，大蒜，黄瓜，柿子椒和大量番茄制成的，但与大多数食物的情况下，有它现在无数的版本无论是在西班牙和国外。这个绿色的版本，例如，有一个微妙的味道鳄梨，这是其中鳄梨可以用来做个汤只是一种方式。
食谱和营养信息：鳄梨和黄瓜西班牙凉菜汤
12.鳄梨和马铃薯陶罐
此凉薯陶罐通常充满金枪鱼或鸡肉，配上鳄梨，煮鸡蛋，黑橄榄或新鲜奶酪。为了它，捣成泥的土豆，并用辣椒和柠檬汁混合。您也可以混合一些鳄梨捣碎成土豆混合物中，将其光绿色，给它一个新的和有趣的风味。
层填充无论您选择，并继续把一个在另一个顶部的土豆混合物。这是在吃了完美的菜温暖的夏日里并且可以在许多不同的方式来制备。另一种美味的选择是创建鳄梨和熏鲑鱼和装饰件充填石灰莎莎，黑橄榄，酸豆和樱桃番茄。
食谱和营养信息：鳄梨和马铃薯陶罐