20种高硒食物有益于甲状腺健康

以下是你的身体需要这种营养物质的原因:据英国《每日邮报》报道，硒有助于生殖、甲状腺功能、DNA生成，并有助于防止炎症美国国立卫生研究院(NIH)。

虽然避免缺硒很重要(这在美国非常罕见)，但过多的营养——又称硒中毒——会导致健康问题，包括严重的胃肠道和神经系统症状，脱发，肌肉疼痛和(很少)死亡国家卫生研究院．

继续阅读下面的高硒食物列表，这些食物是按每日所需的DV百分比排列的。请注意,FDA的DV百分比是基于每天摄入55微克的硒

巴西坚果大．这就是为什么很容易达到你的硒的最大限度，甚至没有意识到。一盎司的一份，也就是4到6个坚果990%这使它们成为最好的硒来源。因为这些数字如此之高，一次只吃一两个坚果。

巴西坚果还含有immune-supporting锌，镁和纤维。

牡蛎一直被吹捧为具有春药的特性。实际上没有任何科学证据支持这一点，但他们做硒含量高，对生殖健康很重要。

牡蛎是一种富含硒和锌的顶级食物283%硒和锌的摄取量分别是每天供给量的257%它们还含有超过1000%的每日必需维生素B12，这有助于细胞健康。

罗非鱼是一种温和的鱼，提供有益心脏健康的脂肪，瘦肉蛋白和168%每6盎司煮熟的食物中硒的含量的食品及药物管理局和环境保护署建议成年人每周吃两到三次4盎司的低汞鱼，比如罗非鱼。

虽然并非所有的猪肉对健康的益处都是一样的——例如，培根富含不太对你有益的饱和脂肪——但瘦肉排骨可以是一种营养、健康的食物。

一份6盎司的熟食含有147%但重要的是要记住推荐的肉类摄入量是每盎司3盎司美国人膳食指南．试试这个剩猪肉的食谱。

鲑鱼可能是最有营养的食物之一，它的营养价值很高欧米珈- 3脂肪酸，瘦肉蛋白和硒145%每6盎司煮熟的食物中所含的DV

的美国心脏协会建议成年人每周吃大约7盎司的鱼，只要是低汞的鱼，比如鲑鱼和白鱼。

是的，肉类含有高水平的硒，你可能想知道什么植物硒含量高-当然除了巴西坚果。卡姆是一种古老的谷物，每煮一杯，你就能得到一杯100%每天所需的硒量

在中东和亚洲流行的Kamut也含有近10克植物蛋白和超过7克的纤维。

和猪排一样，鸡胸肉也是瘦肉，富含蛋白质、维生素B12、铁和硒等多种营养成分。一份6盎司的熟食含有99%每天所需的硒量

和猪肉一样，鸡肉在菜肴和口味上也很多样。尝尝这些美味的家禽炸鸡配方．

下次当你想吃肉汉堡的时候，拿起火鸡肉。根据2021年3月发表的一篇论文，火鸡和鸡肉等家禽是比红肉更好的肉类选择，红肉会增加患心脏病的风险循环．

一份6盎司的熟火鸡含有97%与绞碎的牛肉相比，只有1克饱和脂肪3克．

豆腐中含有完全蛋白质是一个营养发电站。一杯的份量80%以及近6克纤维和44克植物性蛋白质。

不知道最好的烹饪方法?尝尝这些调味料吧豆腐的食谱．

然而，并非所有人都喜欢全麦面食最喜欢的面条，它提供了很多重要的营养，包括纤维，植物蛋白和77%每一杯煮熟的食物中硒的含量

把它和你最喜欢的香草、自制的海员式沙拉和一些蔬菜一起准备，它会成为你最喜欢的高硒素食之一。

一份3盎司的煮熟的食物，或大约12只大虾76%的DV。虾和海鲜也含有高水平的维生素B12——每份虾含有59%——这对细胞代谢很重要。

神圣的香菇!这种蘑菇可以为你最喜欢的菜肴增添风味——我们偏爱炒蛋和菜肉馅煎蛋饼-和一杯煮熟的含有65%每天所需的硒量

某些蘑菇也能提供一些维生素D这在食物中并不常见(最好的来源是孙先生)。

下次烧烤的时候，试着烤一个波多贝罗蘑菇:你会很受植物性食者的欢迎，这将是一道富含蛋白质、纤维、维生素D和硒的营养丰富的菜。

一杯煮熟的一份含有48%每天所需的硒量(如果你最后真的被烤了，a大的波多贝罗帽它的份量略低于1杯。)

如果你不能只吃几个巴西坚果(你应该这么做，因为它们是超级硒含量高)，吃点小葵花籽吧。一盎司的量41%使它们成为很好的沙拉配料、燕麦片或酸奶。

葵花籽就是其中之一富含维生素E的食物，一种强大的抗氧化剂，此外不饱和脂肪，植物蛋白和纤维。

有些事情豆子做不了。它们富含植物蛋白和纤维，脂肪含量低。海军豆是白色的，是一种小而易煮的豆子，可以添加食物28%每天所需的硒量

与大米一起，豆类提供了构成完整蛋白质所需的所有9种必需氨基酸，使豆类成为如此受欢迎的植物性营养食品。试试这个bean的食谱它的味道和营养都很好。

花生酱是人们的最爱，这是有原因的。很明显，它的味道很好，而且这是一种检查宿主营养成分的简单方法:硒24%蛋白质，非血红素(或植物性)铁和健康脂肪。

,嘿,有很多花生酱的使用方法不能放在三明治里(尽管那是我们最喜欢的三明治之一)。

你知道什么最配花生酱吗?燕麦片。和吃燕麦片是开始一天的好方法据英国《每日邮报》报道，这要归功于它富含丰富的纤维素——葡聚糖，尤其是葡聚糖可以降低患心脏病的风险食品及药物管理局．

一杯煮熟的燕麦片也含有23%以及铁和蛋白质

另一种健康谷物是糙米，它提供蛋白质、纤维和21%每杯食物中硒的含量

一般来说，糙米被认为比白米更适合你，因为它是全谷物，这意味着它含有更多的营养。因此，虽然糙米因砷含量高而臭名昭著，但它的砷含量比白米高80%国家腹腔协会-你最好的选择是混合和匹配，每个研究从达特茅斯学院．

磨碎的亚麻籽比完整的亚麻籽更容易消化，能提供大量的营养，包括硒13%每一盎司每日所需的纤维和健康脂肪

亚麻籽有一种温和的坚果味，可以很好地与酸奶、格兰诺拉麦片、燕麦片和冰沙混合。

说到植物来源的硒，你会发现最好的选择是谷物、坚果、种子和蘑菇。但有些蔬菜能提供硒，即使只有一点点。每一杯含有芦笋6%每天所需的硒量

芦笋也富含纤维和铁，是一种很好的食物维生素K的来源．