你知道均衡,营养的早餐可以帮助你感觉敏锐,强大的和长期满足所有的早晨。但随着像趋势酮和间歇性禁食调用(可以说)最重要的一天质疑的饭,就很难知道吃什么 - 还是你甚至应该吃 - 你醒来后。
无论什么样的吃你喜欢的风格和你的个人健康目标的样子,有一个经典的,经常被忽视早餐早晨您值得的:麦片。
全麦燕麦(无论是轧制或钢剪切)就完全营养丰富,功能多样的早餐。如果你不上糊糊出售,舒适的粮食,以下营养师支持福利会让你的信徒。
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1.燕麦纤维提供 - 包括一个特殊类型,称为β-葡聚糖
熟燕麦(标准份量大小)中的一个杯,提供了4克的纤维,这是大约每日的营养值的16%的,根据本USDA。“A高纤维摄入已与胆固醇,血糖和健康的消化相关联,并且关于各种慢性疾病和癌症类型的风险降低,”弗格森刘易斯,RD,营养师用于说巴泽个性化的补充。
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燕麦片,特别是,包含可溶性纤维的具体类型,称为β-葡聚糖。“在水和散货向上此可溶性纤维溶解,以形成凝胶状物质,” Lewis解释。这种类型的消化的纤维附着在脂肪和在肠道胆汁成分,有助于清除体内的胆固醇,根据在一个2018年1月回顾国外医学分子医学。
由于这一效应,如β-葡聚糖可以帮助可溶性纤维在体内处理胆固醇。(嘘,原因麦片标榜自己是“有益心脏健康”,是因为它是由燕麦!)另外,由于β-葡聚糖是不消化,他们慢慢地移动通过消化道,这有助于保持你充分的更长。
更重要的是,一个2015年12月的荟萃分析发表在营养物表明,吃燕麦支持健康的血糖和胆固醇在人与2型糖尿病。并发现β-葡聚糖在该杂志以减少人的血糖水平与1型或2型糖尿病,每一个巴西回顾Nutrición医院。
这里的另一个理由热身燕麦片在煎蛋碗:研究人员随后超过55,000人超过13年,并指出,那些谁吃燕麦粥有越来越中风首次超过谁吃白面包或人的风险较低鸡蛋的早餐,每在2019年12月研究中风。
2.它的减肥早餐
“虽然某些医疗条件可能要求人们消耗更少的碳水化合物,我还是很相信燕麦片可如果使用得当任何饮食计划的健康部分,”刘易斯说。
每杯煮熟的燕麦片含有166卡路里的热量,“燕麦片真的没有那么高的热量,”Pamela Nisevich Bede,RD,CSSD的作者汗。吃。重复:在90天的剧本来改变你的饮食习惯,提高你的能量,并达到自己的目标。
“虽然你有留意部分控制(就像你会与任何其他食物),我就这么多,而看到我的客户有来自燕麦一些碳水化合物比细粮,像白面粉。”
先从一个服务燕麦和配料添加亚麻籽一样,奇异子,核桃,混合浆果和一些蛋白粉,表明比德。“是的,这些东西的热量,但纤维,植物营养素和其他营养物质在其中是如此重要 - 和灌装,”她说。
燕麦片做任何人都希望控制体重的另一个潜在振作:贝塔葡聚糖的燕麦能促进饱足感,并增加了几个小时的食欲控制,根据公布的一项小型研究营养学杂志。如果吃零食会让你的体重减轻,这是一个很大的好处。
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3.燕麦片是不是高碳水化合物,你认为
虽然已酮健康食客开沟左谷物和权利,不要让低碳热潮说服你,燕麦一碗是一个总的碳水化合物炸弹。
燕麦是谷物和含有碳水化合物,但服务熟燕麦您的平均单杯大约28克总碳水化合物的用武之地。而当你减去4克纤维,你留下了24克净碳水化合物。不到你想,是不是?
如果你关心你的碳水化合物的摄入量及对血糖的影响,只要确保补充的蛋白源你的燕麦,比德说。任何蛋白质来源 - 如鸡蛋,奶制品,坚果或种子 - 将有助于创造一个更加平衡膳食。而且,当然,坚持在同一时间一个服务,她补充道。所以打出来的量杯,如果你需要!
四。它可以为你的训练提供能量
燕麦片的另一个好处是既适用于那些努力减肥,谁练习:它使一个伟大预锻炼或后锻炼餐。
“碳水化合物是你的主要燃料来源,”比德说。而我们的身体转化碳水化合物转化为肝糖原(又名糖,一类碳水化合物中,这是储存在肌肉),并使用它作为能量的来源,当你的工作。这就是为什么你可能会觉得更准备和吃一碗燕麦粥通电后进行锻炼,比德说。
最终,得到很好的燃料,确保您可以为苦练和燃烧的热量就相当于可能的,这对你的表现,健身,减脂的好消息。
5.燕麦可安全用于麸质不耐受的人
早餐,通常包含某种形式的谷物,可以为人们特别棘手腹腔疾病或面筋敏感性。对他们来说,也是如此,燕麦进来离合器。
“这也是比较低过敏性谷物之一,”比德说。由于燕麦是天然无麸质,它们可以是谁不容忍小麦以及人一个伟大的早餐选择。你不会听到“燕麦片击毁我的胃”过于频繁!
如果你有腹腔,确保了标签上明确规定,他们是无麸质,因为燕麦能收获和加工过程中受到交叉污染,贝德建议购买燕麦。(你会发现我们去到无麸质品牌之下购买。)
6.您可以将燕麦片放入几乎任何东西
除了提供额外的,特殊的β-葡聚糖纤维,燕麦片也恰好是通用的一顿超。因为它有这样一个温和的味道,你完全可以通过添加不同的浇头改变你的碗里。
如果你想要的东西甜,刘易斯建议用豆浆和浆果增加,核桃和奇异子的烹调燕麦。“你也可以混合口味的蛋白粉或胶原蛋白肽进入你的燕麦,”比德说。粉花生酱(或定期坚果黄油)也增加了一些味道,蛋白质和健康脂肪。
如果你想要更美味的东西,可以用纯牛奶煮燕麦,加入枯萎的蔬菜和一点黄油,再加上一个煎蛋。贝德喜欢在燕麦底料中加入坚果或意大利香肠、调味酱(如香蒜酱)和/或磨碎的奶酪。
你甚至可以用燕麦做自制的燕麦或蛋白质棒 - 甚至折腾了一把您常用的冰沙混合。这是一个为多种其他全麦食品,质地,风味和营养成分的最佳基地。
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底线:燕麦是伟大的,你的整体健康
由于燕麦中的β-葡聚糖纤维和其他营养素(如铁),全麦燕麦支持你的健康并能适应大多数平衡,健康的饮食计划。“如果你专注于长期的健康,燕麦片可以是一个伟大的选择,”比德说。
确保早起燕麦片能在未来几年里保持健康的关键是:“不要再往燕麦片里放太多的红糖,让它成为一顿均衡的食物,并加入一些蛋白质和健康脂肪,”比德说。买你的燕麦和全平原和适当的顶部。
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