不像基座omega-3s.已经放置,-6脂肪酸引起了一些质疑。
Omega-6脂肪酸是一种不饱和脂肪,如ω-3s。但是,他们已经获得了一个半坏的RAP,因为身体可以将亚麻酸转化 - 一种ω-6-进入花生酸,这可能导致炎症,血液凝血和血管收缩,每个哈佛卫生出版物.也就是说,身体也可以将花生素酸转化为对抗炎症和血栓的分子。
那么,该怎么办呢?和所有营养物质一样,平衡是关键。
健康专家推荐吃更多omega-3s而不是减少-6脂肪酸的摄入-所以你不必担心-6脂肪酸食物会引起炎症。根据2019年2月发表在美国心脏协会杂志上的一项研究,说到omega-6的好处,亚油酸和花生四烯酸(两种omega-6)可以降低心脏病、心血管死亡和缺血性中风的风险。循环.
每天你需要多少欧米茄-6?
阅读ω-6脂肪酸高的食物列表,由其AI百分比排名。
1.豆腐:10934毫克,64% AI
豆腐是不会出错的。这种以大豆为基础的食物是素食者、纯素食者和那些想要更多的人的最爱植物蛋白质选项。
豆腐是含有-6脂肪酸的健康食品的一个例子64%每一杯的人工智能豆腐也是很好的纤维来源,每杯含有近6克纤维。试试这个什么 - 但是蓝色的豆腐食谱.
2.核桃:10,818 mg,64%ai
一盎司的一份含有64%OMEGA-6的AI(以及ω-3的161%的AI)。
3.红花油:10149毫克,60% AI
油是ω -6脂肪酸的常见来源,红花油也不例外:它包装60%每一汤匙的人工智能为了混合你的脂肪来源,重要的是在你的烹饪和调味品中使用各种油。
橄榄油是欧米茄3脂肪酸的良好来源,但含有低水平的ω-6s。
4.葵花籽:9,310毫克,55% AI
葵花籽中的脂肪和纤维,就像所有的种子和坚果一样,会让你的饱腹感更持久,因此葵花籽是完美的零食或酸奶馅。
5.核桃油:7,194毫克,42% AI
6.巴西坚果:6,294毫克,41%ai
只有少数巴西坚果提供令人难以置信的营养量。在1盎司的服务(四到六个坚果)中,你会得到41%ω-6s的AI,2克纤维和4克植物蛋白质。
硒也极高的巴西坚果,生殖和甲状腺健康所需的营养素。然而,根据巴西坚果的硒容易得到太多的硒,这会导致疾病。国家卫生研究院.例如,一颗坚果含有68到91微克的硒,一盎司含有544微克的硒。成年人的上限(被认为是安全的最高含量)仅为400微克。
7.南瓜种子:5,886毫克,35%ai
8.花生酱:3931毫克,23% AI
有花生酱吗不能做什么?它富含植物性蛋白质和对你有益的不饱和脂肪。两汤匙的一份含有23%-6的人工智能
虽然Oatmeal在欧米茄6中不高,但花生酱是一个完美的混合,以获得更多的健康脂肪。尝试在这些美味的蔓延花生酱的食谱.
9.鸡腿:3,792毫克,22% AI
10.鳄梨:3,395mg,20%ai
是的,鳄梨富含-6脂肪酸——一种水果(是的,它是一种水果!)就能让你发胖20%你的ai。您还可以获得14%的欧米茄-3。在这些中试试vo鲜美食谱不是烤面包或吐越.