24种高钾的食物可用于健康的心脏

如果您曾经看过里克·莫拉尼斯（Rick Moranis）三句亲爱的，我们缩水了，您可能知道香蕉是钾的良好来源。（回顾：其中一个孩子昏倒了，他需要钾，而莫拉尼斯的儿子则说：“钾，钾，香蕉含有钾！”）

但是，尽管黄色的水果经常被认为是矿物的主要来源，但实际上有很多钾的食物比香蕉多。

钾是支持肾脏和心脏健康以及肌肉和神经功能所需的关键矿物国立卫生研究院（NIH）。矿物是一种电解质，可与钠（另一种电解质）一起工作以保持流体水平平衡。密歇根大学。

在下面，找到高钾的食物清单，以添加到购物车中。请注意，下面引用的DV是基于每天吃4,700毫克的钾。

富含叶酸，铁和维生素C在内的营养素，绿叶蔬菜是强力植物。它们也很棒的钾来源，甜菜蔬菜带头28％每1杯的每日值（DV）。

不仅是鲑鱼是瘦蛋白的绝佳来源（每6盎司43克）和心脏健康的omega-3脂肪酸，但它也是钾中最佳低碳水化合物食品之一。

一份6盎司熟的野生鲑鱼优惠23％DV和6盎司熟的养殖鲑鱼有14％钾的DV。野生捕捞的鲑鱼的饱和脂肪少于养殖鲑鱼，但两者都是健康的选择。

通常，在基于植物的营养方面，豆类会打孔，但坎内利尼（Cannellini Bean）（也称为白豆）在豆家族中提供了最高数量的钾（21％每杯煮熟的DV。

将豆子作为烹饪的基础是颠簸营养的好方法，它们可以搭配任何种类的蔬菜或肉。在这些中尝试它们高蛋白罐装豆食谱。

每个人最喜欢的脂肪水果 - 是的，鳄梨是水果！- 包装不饱和脂肪，维生素E，纤维和维生素C，恰好是钾中最高的酮食品之一。一整个鳄梨提供21％DV的营养素。鳄梨正在填充和多功能，使其非常适合早餐，午餐和晚餐。在这些中尝试它们鳄梨食谱不是吐司或guac。

所有豆子都含有钾，但是利马豆（也称为Butterbeans）在图表上排名第一。一杯煮熟的利马豆有21％在您的钾DV中，铁的23％，近12克植物性蛋白质和约9克饱满的纤维。另外，它们具有温和的味道，可以在各种菜肴中精美工作。

瑞士甜菜是另一个绿树成荫的绿色。就像它的甜菜绿色朋友一样，瑞士甜菜是钾中高的低碳水化合物食物 - 煮熟的1杯有20％DV - 是一个很好的来源非血红素（基于植物）铁维生素C.瑞士奶酪炒很好，使其成为流行的炒食材。

由于人们对碳水化合物的恐惧，土豆往往会变得不良说唱。但是马铃薯 - 是的，甚至是白色 - 是钾中含量最高的素食食品之一，并提供了许多营养素。烤土豆含有皮肤20％钾的DV（每份中等烹饪的马铃薯）以及饱满的纤维。

更喜欢他们捣碎吗？每杯，土豆泥中有692.1毫克的钾 - 就是15％您的DV。用这些做饭轻松的土豆食谱300卡路里。

据其鲜艳的橙色，橡子壁球（及其其他南瓜亲戚）的自由基抗抗氧化剂很高。哈佛健康出版。一杯煮熟的橡子南瓜提供19％钾的DV和纤维DV的36％。

将它们加入汤，沙拉，辣椒，甚至三明治中，以增加蛋白质，纤维和钾的促进。只有1杯煮熟的Pinto豆提供16％您的钾DV。

与豆类类似，小扁豆含有植物性蛋白质，铁和钾的高度 - 1杯煮熟的小扁豆提供16％您的矿物DV。多亏了它们的多功能性，无论是素食还是用肉，小扁豆都为任何饭菜提供了丰厚的基础。

小扁豆有多种颜色，包括绿色，黑色，红色和黄色，所有这些都提供了略有不同的营养素。在这些中尝试它们高蛋白小扁豆食谱。

罗非鱼是一种温和的白色鱼，含有很好的剂量凝固的蛋白质。更重要的是，一个6盎司煮熟的部分包含14％钾的DV。虽然罗非鱼确实含有一些omega-3脂肪酸，但在健康脂肪中，其他鱼类（例如鲑鱼）较高。哈佛健康出版。

椰子水有片刻，这是有充分理由的：这是电解质的重要来源，包括钾，使其成为水合的首选。一杯椰子水含有13％在矿物质的DV中，认为它是钾中高级饮料。但是，与良好的H2O不同，椰子水确实含有卡路里（每杯46）。

这些蘑菇小而强大，可提供纤维，铁和钾，以及煮熟时令人满意的鲜味。一杯煮熟的白色纽扣蘑菇提供12％钾的DV。蘑菇可以轻松地将营养添加到煎蛋卷中，炒和意大利面。白色纽扣蘑菇甚至提供一些维生素D（占每杯DV的2％）以及铁的15％。

猕猴桃是来自新西兰的微小的甜果，富含营养，包括纤维和维生素C（占DV的185％！）。一杯猕猴桃也提供12％钾的DV，而一种水果含有5％的DV。

鲜红色，感谢番茄红素是一种强大的抗氧化剂，西红柿富含营养素，包括维生素C，铁和钾。一杯煮熟的西红柿包含11％钾的DV。煮熟的西红柿含有比成熟的西红柿，但两者都会为您的盘子增添色彩和营养。

根据2012年10月的一项研究神经病学超过1,000人。

您的早晨OJ提供了开始新一天所需的糖，加上维生素C和其他抗氧化剂来帮助支持健康的免疫系统。根据2014年10月在2014年10月的论文中，橙汁是钙的良好来源，也经常用维生素D加固，这种组合使OJ对骨骼健康有益。药品杂志。

一杯8盎司的橙汁提供11％钾的DV。橙汁含量高（毕竟是果汁），每杯大约21克，因此适度享受它很重要。

尽管我们许多人已经知道香蕉含有钾，但水果也是纤维和维生素C的良好来源。一个大香蕉提供10％钾的DV。香蕉是完美的格兰诺拉麦片和燕麦片，味道很棒，可以作为许多松饼和面包食谱的主要成分。将花生酱配对最终平衡小吃或在这些零食中尝试创意香蕉食谱。

哈密​​瓜瓜可提供完美的水果沙拉成分。A份量包含您每天推荐的维生素C摄入量的72％，此外，它提供了纤维，一些蛋白质和钾。具体而言，1杯提供10％矿物质的DV，认为它是钾中最高的纯素食食品。

只要您不选择添加糖的品种，酸奶就是一种健康的零食。某些酸奶是益生菌的重要来源，又名对您的细菌，可以帮助促进整体健康，包括肠道和免疫健康。国家互补和综合健康中心。

酸奶还提供脂肪，钙，蛋白质和钾，使其对骨和肌肉友好。1杯酸奶提供8％钾的DV。

全脂牛奶是一种营养的动力：它的脂肪，蛋白质和钙含量高，通常用维生素D加强牛奶。牛奶也是各种品种（全牛奶，脂肪，低脂和脱脂）中钾的良好来源。一个8盎司的玻璃有7％DV。

坚果和种子为小吃和沙拉添加风味，脂肪，植物性蛋白质和抗氧化剂。而且，由于它们的健康脂肪含量很高，因此一小份食物可以帮助您更长的时间更饱满。一盎司的葵花籽提供5％钾的DV。葵花籽还含有纤维，是抗氧化剂E和硒的极佳来源。

像葡萄干这样的干果干果可为酸奶碗，谷物甚至一些咸味肉类提供甜美的纤维添加。另外，葡萄干在钾中含量很高，提供7％您的DV仅在一个1.5盎司的盒子中。

像葡萄干一样，李子也很高钾，给你7％每1.5盎司的DV。臭名昭著的便秘有效果实含有天然糖醇山梨糖醇，其具有泻药作用塔夫茨大学。它还具有固体纤维：每份3.2克。

多汁的水果富含抗氧化剂，纤维甚至钾：切成薄片5％您的矿物DV。除了在水果上零食外，还可以在这些健康的情况下尝试草莓早餐食谱。

请查看下面的图表，该图表通过提供尺寸和钾含量来分解高钾的前十种食物。