生病时吃的最好和最差的食物

在这里，九种食物可以帮助你，三种可以阻碍你的恢复。

特别是当你在与感染作斗争的时候，你需要这样做保持水分。喝水可以帮助你身体的每一个系统在最佳状态下运转，给你的细胞带来急需的营养，帮助冲洗细菌哈佛卫生出版社出版。

除了水，没有什么比一杯温暖舒适的茶更好的了。“喝茶可以帮助恢复水合作用，这对恢复很重要，还可以缓解消化和喉咙痛。”丽莎•莫斯科维茨RDN的创始人兼首席执行官纽约营养集团,告诉LIVESTRONG.com。

而且，根据你的不适，啜饮特定种类的茶可能减轻你的症状。例如，含有薄荷醇的薄荷茶可以缓解胃部不适，而富含类黄酮的红茶可以对抗炎症，支持健康的免疫功能宾夕法尼亚大学医学。

想要获得额外的增强免疫力的能力，挤一些吧蜂蜜到你的茶杯里。Moskovitz说:“它不仅让茶的味道更好，而且它还含有天然的抗病毒和抗菌特性，可以帮助你更快地抵抗疾病。”

事实上，在2017年4月至6月的一期回顾生药学研究发现蜂蜜具有抗菌、抗氧化和抗炎的特性。

蜂蜜还能止咳。一个恰当的例子:根据2014年12月出版的《柳叶刀》杂志上的一项研究，睡前半茶匙蜂蜜对1岁以上儿童的止咳效果和止咳剂一样好加拿大的家庭医生。

也就是说，成年人可能需要增加剂量才能达到同样的舒缓、润喉效果。只是不要在毛毛雨上放太多——蜂蜜含有大量的糖和卡路里。

大蒜不仅可以增强食物的味道，它还可以提高你的免疫系统了。莫斯科维茨说，是的，这种食品柜里的主食具有天然的抗菌特性，可以保护你不受细菌等病原体的感染。

如果你不喜欢生大蒜研究结果发表在2012年6月号的《自然》杂志上临床营养研究发现，陈年大蒜提取物可以增强免疫细胞功能，从而减轻感冒的严重程度。

当你感到不舒服的时候，一些真菌可能会帮助你感觉更好。莫斯科维茨说:“蘑菇，尤其是白木蘑菇，含有一系列重要的维生素、矿物质和酶，可以帮助你的身体在最佳状态下运转。”“此外，研究表明，它们可以增强免疫系统，对不同类型的感染有自然保护作用。”

她是对的。2015年4月发表在《美国医学杂志》上的一项研究美国营养学院杂志研究发现，食用香菇可以提高免疫力，这可以通过增加抗体的产生以及细胞的增殖和激活来证明。

“免疫增强维生素C在美国，柑橘类水果可以帮助你的身体抵御某些感染。

事实上，每天服用有抗组胺作用的维生素C，可以缓解感冒的严重程度，缩短感冒持续时间国立卫生研究院（NIH）。

也就是说，“大剂量的维生素C并不能治愈任何你已经患有的病毒或感染，”莫斯科维茨解释说。换句话说，如果你已经生病了，吃太多橙子也不会有什么帮助。最好定期服用维生素C作为预防措施。

“生姜与更强的抗体反应有关，这意味着它可以帮助保护身体免受潜在病毒的侵害，”莫斯科维茨说。

根据2017年6月《美国医学杂志》的一篇文章，辛辣的根可以杀死常见的细菌和病原体国际分子科学杂志。

如果你正在应对恶心和/或呕吐，2016年3月发表的一项研究结合医学见解发现生姜是一种有效和安全的治疗方法，特别是对于那些症状与怀孕或化疗有关的人。

莫斯科维茨说，发酵食品如酸奶、开菲尔和康普茶含有有益于肠道健康的益生菌，可以帮助保持你的免疫系统强大。但是怎么做呢？好吧，你的肠道在你的免疫系统中起着重要作用，而益生菌——富含好的细菌——加强了你的肠道菌群。

2011年发表的一篇评论胃肠病学的最新观点发现了食用益生菌可以降低健康人感染普通感冒的风险，缩短感冒持续时间。

如果你能忍受的话，当你生病的时候，贝类应该是你购物清单上最重要的。莫斯科维茨说，这是因为它们是锌的最佳来源之一，锌是一种必需的免疫增强营养素。你的身体需要锌来产生T淋巴细胞（抵抗感染的白细胞），根据国家卫生研究院。

天然食物中很难找到这种健康的矿物质，它富含贝类，比如牡蛎，每餐比任何其他食物都富含锌。

如果你出于宗教或健康原因而不吃贝类，请咨询你的医生关于补锌的问题。

丰富的抗氧化剂肌肽及其衍生物安丝氨酸、鸡汤和鸡胸提取物可能有助于“稀释和清除鼻腔中的粘液，”他说Pauline何塞,医学博士加州大学洛杉矶分校的临床讲师和家庭医学专家pH值实验室这是一个全国性的非营利性健康信息组织。

更重要的是，“鸡肉中的蛋白质帮助身体提供能量来恢复”，“汤中的液体帮助身体补水，这可以帮助身体从疾病中恢复，包括流感，”说丹尼斯·帕特，医学博士他是一名有资格认证的内科医生曼哈顿医疗办公室。

当你在对抗感染时，以下的日常食物可能对你弊大于利。

1.人造甜味剂

莫斯科维茨说:“虽然它们可以帮助你保持低糖和低热量摄入，但如果你感觉不舒服，你可能想要避开人造甜味剂。”

为什么?她解释说:“人工甜味剂会导致额外的胃部不适，并可能导致剧烈头痛。”

2.乳制品

一勺冰激凌听起来可能是缓解喉咙痛的最佳方案，但牛奶类食物可能会使你的症状更严重，尤其是在你充血的时候。

莫斯科维茨说，尽管“研究表明乳制品不一定会增加黏液的产生，但它会使黏液变浓。”所以，“如果你已经在处理鼻塞或鼻窦压力，它可能会帮助切换到不含酪蛋白替代品暂时如此。”

3.咖啡因

Moskovitz说:“当你生病的时候，你可能会为了熬过这一天而摄入咖啡因，但是要记住，过量的咖啡因会导致潜在的胃部不适和轻度脱水。”

由于保持水分对恢复至关重要，摄入咖啡因是一个主要的禁忌。这意味着在感冒期间要放弃或限制咖啡、巧克力、苏打水和其他含咖啡因的饮料。

莫斯科维茨说，更不用说，“咖啡因还会抑制食欲，如果你生病了，你不想错过关键的免疫增强营养素，如C、锌和抗氧化剂”，这些营养素是你的身体从健康食品中获得的。