咳嗽时要吃的食物

当然，当你咳嗽得很厉害的时候，最好不要吃固体食物，直到症状平静下来;但在咳嗽期间，你可以尝试柑橘类水果、浆果、蜂蜜、辛辣食物和鸡汤。

如果你让别人列出治疗感冒的最佳食物，任何富含维生素C的食物(比如橙子和橙汁)无疑都会在名单上。但你可能会惊讶地发现，维生素C并不像你想象的那样起作用。

虽然定期服用维生素C可以帮助减少感冒和咳嗽的严重程度和时间，大约一天，哈佛大学卫生指出一旦你已经病了，这对你就没什么用了。换句话说，如果你在健康的时候积极主动地服用额外的维生素C，在你生病的时候可能会有所帮助，但这不是治疗感冒或咳嗽的有效方法。

但是，虽然维生素C对已经生病的人没有太大帮助，但是你仍然可以从某些水果中获得治疗干咳的好处。山间医疗注意到那层薄薄的白色柑橘类水果(木髓)含有抗氧化化合物——类黄酮——可以帮助你更快地从疾病中恢复。一些抗炎、抗病毒和增强免疫力的水果，比如浆果，可能不能缓解咳嗽，但可以提供你需要的帮助抑制咳嗽的物质。

说到辛辣食物也可能会有所帮助。红辣椒以各种形式(墨西哥胡椒、红辣椒片、辣椒粉、辣椒粉)出现在食物中，它们含有一种叫做辣椒素的活性化合物，这使它们具有独特的辣味。Intermountain医疗保健公司表示，辛辣食物可以帮助清理你的鼻窦，帮助分解可能引发咳嗽的粘液。

一个很小的研究发表在呼吸系统药物2015年1月，研究人员对辣椒素进行了研究，看它是否有助于减轻咳嗽症状。研究人员发现，辣椒素实际上有助于缓解向大脑发出咳嗽信号的神经的敏感度，这有助于缓解症状，让你少咳嗽。

不过，有几件事需要注意。首先，敏感度的下降是短暂的——在接触辣椒素后只持续了几个小时，所以要获得持久的效果，你必须不断摄入辣椒素。另一件事是，这项研究使用的是纯辣椒素粉，所以很难说吃辣的食物和使用辣椒粉会产生同样的效果。不过试试也无妨。

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虽然玛丽·波平斯喜欢用糖来帮助药物下咽，但她最好还是用蜂蜜，因为蜂蜜是历史最悠久(也最便宜)的食物之一家庭的补救措施治疗夜间干咳。蜂蜜被归类为镇定剂，或一种厚的液体，包裹在喉咙，帮助缓解刺激。

的世界卫生组织儿童和青少年健康与发育司说破药含糖量高，会促使你分泌更多的唾液，增加你需要吞咽的时间。这也包住了引发咳嗽的感受器，有助于降低咳嗽的频率和强度。

当你生病的时候，你的祖母可能告诉你要吞蜂蜜，但是科学支持这个理论吗?它的功能。一项研究发表在家庭实践杂志2013年3月，对夜间咳嗽(因上呼吸道感染)的儿童进行了7天以上的蜂蜜测试。在这项研究中，研究人员让一些父母在孩子睡觉前30分钟给他们的孩子吃1.5茶匙蜂蜜，而另一些父母给他们的孩子吃安慰剂。

与服用安慰剂的儿童相比，服用蜂蜜的儿童咳嗽症状有显著改善。研究人员还指出，蜂蜜的一个额外好处是它不会带来任何副作用非处方咳嗽和感冒药。

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有两件事要记住。第一条:千万不要给一岁以下的孩子蜂蜜。蜂蜜含有肉毒杆菌孢子，吞下后会向体内释放毒素。因为婴儿免疫系统不发达然而，他们不能有效地对抗这种毒素，它会导致严重的疾病。不过，一岁以上的儿童和成人食用蜂蜜是可以的，因为免疫系统已经发育，肉毒中毒的风险很低。

另一件需要考虑的事情是，当一个孩子咳嗽时，这是一个典型的保护机制，对她体内发生的事情。世界卫生组织指出，儿童很少无缘无故地咳嗽，但建议家长和医护人员集中精力缓解不适症状(比如喉咙沙哑)，而不是试图用药物抑制咳嗽。

当然，在讨论治疗咳嗽的最佳食物时，却没有对治疗感冒和喉咙痛的最佳汤——鸡汤进行大喊大叫，这是愚蠢的。你可能会认为鸡汤是一种缓解疾病的食物，但是当你咳嗽的时候喝下它确实有真正的好处。

肉汤能提供液体、电解质和氨基酸，帮助你补水，但还不止这些。清汤帮助稀释胸腔和肺部的粘液,放松拥堵和对抗喉咙发炎——这两件事可以帮助你缓解咳嗽。

鸡肉也有它自己的好处。鸡肉含有一种叫做半胱氨酸的氨基酸，它也有帮助使肺部的粘液变薄，这样更容易驱逐。更少的粘液意味着更少的咳嗽，因为咳嗽通常是作为一种清除滞留在胸部或肺部粘液的方式触发的。鸡肉还富含瘦肉蛋白，可以在你生病时为你提供额外的能量。