让燕麦奶不健康的6个错误

你在月球上燕麦牛奶，我们明白为什么：奶油牛奶替代是素食者以及对乳制品、大豆和坚果奶过敏或不耐受(或不喜欢)的人的一个很好的选择，Maxine Yeung，Rd，CPT和健康的创始人扫，告诉LiveStrong.com。

并带有厚厚的纹理，令人惊讶地相似牛奶在美国，燕麦牛奶是泡沫拿铁甚至烘焙食品的最佳替代品。

虽然燕麦奶有很多好处，但如果你不选择健康的品种，它的好处就会消失。在这里，杨先生分享了购买燕麦牛奶时要避免的六个常见陷阱。

在无数的食物中偷偷添加糖以增加风味，燕麦牛奶也不例外。但是含糖饮料——占了一半添加糖在美国饮食中美国心脏协会(AHA)——对你的整体健康有害。

“一般来说，您希望限制添加的糖，特别是饮料，因为它们与许多慢性疾病的增加有关，”杨说。实际上，AHA建议每天达到25克36克添加的糖。“鉴于糖被添加到许多食物和饮料中，这一数额可以很快加起来，”杨说。

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杨说，燕麦牛奶含有碳水化合物，其中一些以糖的形式存在，所以它是天然甜的。所以你要以每份零克添加糖为目标。“总是读营养成分标签评估燕麦牛奶中的糖含量，如果可能的话，选择不加糖的品种。”

“调味燕麦奶——像巧克力和香草——可能比无糖燕麦奶含有更多的糖和盐，”杨说。

再次，始终阅读营养事实标签，并选择不加糖和低钠品种．至于钠，杨先生说，尽量坚持每份摄入量不超过140毫克。

许多燕麦奶品牌在其成分中列出了作为乳化剂的油。但问题是:“玉米油、红花油、葵花籽油、豆油和植物油中含有大量的欧米茄6脂肪酸，如果摄入过多，可以促进炎症，”杨说。

杨说:“如果你已经吃了很多富含omega-6的食物，或倾向于喝大量的燕麦牛奶，选择不含炎症油的品种，以帮助控制你摄入的omega-6总量。”

相反，橄榄油和牛油果油等含有omega-3脂肪酸的油也被考虑在内抗炎,”她补充道。

尽管自制燕麦牛奶或者非强化食品仍然提供一些蛋白质、脂肪和碳水化合物，你不能获得额外的维生素和矿物质。

如果你用燕麦奶代替牛奶，这一点尤其重要。如果你是一个纯素食主义者或素食主义者，确保选择一个品牌的牛奶中含有以下营养素:

• 钙
• 维生素D
• 维生素B12

留出长期存在的成分列表，具有过多的防腐剂。“一些品牌增加了许多防腐剂可以帮助燕麦牛奶更加储备，”杨说。

“虽然大多数食品添加剂被FDA认为是'普遍公认的安全' (GRAS)，如果你注意到任何副作用，你可能想要避免一些，" Yeung说。她补充说，例如，有些人可能会因食用从海藻中提取的添加剂角叉胶和黄原胶而出现肠胃问题。

相反，试着选择少加工的燕麦奶，原料最少。

杨先生说，虽然燕麦自然无麸质，但它们可能会在加工和制造过程中与小麦产品（或含有其他含麸质谷物）进行交叉污染。

因此，在购买燕麦乳（以及所有燕麦的产品）时，患有乳糜泻或麸质的不容忍的人应该是谨慎的。“寻找使用的品牌认证的无谷蛋白燕麦,”杨说。