饮食中过多的盐对你的健康有害已不是秘密，但它也可能增加你的死亡率。低钠食物清单可以帮助你做出必要的改变，以减少钠摄入量，提高健康和寿命。
这是怎么回事钠？
根据美国心脏协会（AHA），美国人每天消耗大约3400毫克的钠。为了改善健康，AHA建议你应该不超过2300毫克每天，每天理想的是约1500毫克。过多的钠在你的饮食可能会增加患高血压和心脏疾病的风险。
然而，这些都没有消耗太多盐的唯一潜在的健康风险。根据2016年11月检讨发表在美国心脏病学会杂志，过多的钠在你的饮食也可能损害你的器官，包括你的心脏，血管，肾脏和大脑，即使你没有高血压。
低盐饮食的食物不仅对那些患有高血压。每个人都可以受益于减少他们每天摄入的钠。
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低钠饮食图表
最你消耗的钠的来自于与加入的盐或其它含有钠的添加剂，如谷氨酸单钠（MSG），磷酸氢二钠和发酵粉，音符AHA食品。当创建一个低钠的食物清单，最好的地方开始是省略或显著限制加工和预包装食品如冷冻食品，罐头汤，面食盒装混合料，休闲食品和熟食肉类。
为了保持低钠摄入，选择更多新鲜食品钠含量很低。你的低钠饮食表应该包括：
- 水果
- 蔬菜
- 全谷物
- 新鲜肉类和家禽
- 干豌豆和豆类
- 牛奶和酸奶
- 油类和不含盐的坚果和种子
虽然这些食物中钠自然不低，有些产品可能含有添加的盐，如打包的鸡胸肉。阅读食品标签，并坚持使用有140毫克的钠或每份少，建议AHA项目。
多吃水果和粗粮较少的钠可提高寿命，根据刊登于2019年4月全球研究柳叶刀。这项研究的作者发现，一个次优的饮食 - 水果和粗粮和高钠饮食低 - 负责比任何其他因素更多的死亡，包括吸烟，不论性别，年龄，教育程度，收入和地方居住的。
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提示外出就餐
使健康的选择，坚持你的低到无钠饮食并不意味着你必须避免外出吃饭。但是，请用你平常的食物调整，以保持钠含量的检查。
你可能很难在餐馆找到低钠食物，但你可以问是否有提供低钠物品. 如果没有，就请求帮助减少食物中的钠含量。例如，你可以要求你的食物不加盐，酱汁放在一边。另外，找一些没有面包的烤制、烘焙、烧烤或烤过的食物，不要吃油炸食品和砂锅菜。
美国心脏协会还建议您限制一些热门餐饮项目餐馆的食物可以增加你每天摄入的钠，包括餐前的面包或薯条篮以及汤。比萨饼、玉米卷、玉米煎饼和三明治的钠含量也很高，应该加以限制或避免。