没有变暖在寒冷的冬天早晨的身体比燕麦粥一碗热越好。除非,当然,你必须等待它煮 - 燕麦片和速溶燕麦的最大区别。
燕麦片,它们是已经蒸熟,用辊压平,他们按下全麦燕麦,大约需要5分钟煮,而速溶燕麦,它们基本上没有怎么压制的燕麦片,准备只要你混在热水。
虽然额外的紧迫不会影响到燕麦片的质感,速溶燕麦片的营养数据不是来自燕麦片太大区别。然而,速溶燕麦被强化,改变了维生素和矿物质略有内容。
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轧制和速溶燕麦卡路里
根据美国农业部,平淡无味的速溶燕麦在170卡路里时钟而有200个卡路里的同一1/2杯服务燕麦片。尽管速溶燕麦经过一点点比燕麦片更强大的处理,都仍然被认为是粗粮。该USDA建议你做至少一半的每日谷类粗粮。
速溶燕麦提供4.2克纤维,而燕麦片有5克服熟/ 2杯纤维。在燕麦纤维有助于降低胆固醇,可以降低你的2型糖尿病,心脏疾病和肥胖的风险。按照的国家科学院男人要消耗至少56克,每日蛋白质而女性需要至少46克。
请注意,脂肪和蛋白质
供应熟食速溶燕麦的A 1/2杯含3.4克的脂肪或燕麦片包含4个克的总脂肪的,但也含有饱和脂肪 - “坏”的类型,它可以增加血液中的胆固醇水平,并有助于心脏疾病,根据至梅奥诊所。
你可能会觉得奇怪的是,燕麦含有脂肪,但全麦,燕麦保留其胚芽,胚乳和麸皮,其中含有维生素,矿物质和必需脂肪酸。
速溶燕麦提供近6克蛋白质每服,而燕麦片有7个克。作为一种植物蛋白,燕麦不提供所有的必需氨基酸。但只要你包括各种全天的食物,如蔬菜,其他谷物或豆类,你应该能够满足您的蛋白质和氨基酸的需求。
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符合矿产
双方即时和燕麦片含有钙和其他矿物质,但量要设防而变化。服务强化速溶燕麦片的A 1/2杯提供200毫克的钙,根据USDA凭借其非强化的副本而言,只有拥有20毫克。
燕麦片和速溶燕麦的另一个区别是它们的钠含量。速溶燕麦含有122毫克的钠,而燕麦片是天然无钠。
按照美国心脏协会,健康成人每日摄入钠盐最高应不超过2300毫克以上。如果你有高血压或心脏疾病等相关的危险因素,你的目标应该是每天少于1500毫克。
如果选择那些味速溶燕麦,如桂皮红糖速溶燕麦片一包,希望营养事实的问候碳水化合物和糖尤其是增加。