对奶牛产奶营养成分

的美国人饮食指南建议使用有关3杯牛奶每一天。Dairy指的是很多基于牛奶的产品，包括黄油、酸奶和牛奶。乳制品被认为是健康的，因为它们提供各种各样的必需营养素。

并非所有的乳制品等同于彼此，但是。不含脂肪和低脂肪牛奶，以及其他种类的乳制品，都被认为是健康的选择，因为他们有较少的脂肪。相对于大多数奶酪和糖相比少很多酸奶不含脂肪和低脂肪牛奶也有少钠。

自美国人饮食指南倡导健康的消费，不含脂肪和低脂肪的产品，这个工程以大致每天240卡路里乳品。

牛奶营养富含维生素和矿物质。一杯(8盎司或244克)脱脂奶(亦称脱脂奶)包含:

• 每日值（DV）为钙的23％
• 该DV为钾的8％
• 每天所需镁的6%
• 该DV为磷的20％
• 每天所需硒的14%
• 锌的DV的9%
• 每天所需维生素A的17%
• 该DV为维生素B1的9％（硫胺）
• 维生素B2(核黄素)每日供给量的34%
• 在DV的维生素B5的17％
• 该DV为维生素B6的5％
• 每天所需维生素B12的51%
• 在DV的维生素d的15％
• 该DV对于胆碱的7％

每杯无脂牛奶还设有8.3克蛋白质和12.2克碳水化合物以及86个卡路里。

无脂牛奶与其他常见的牛奶饮料相比没有太大的不同。其他常见的消费类型的牛奶被称为百分之一，百分之二和全脂(通常也被称为全脂牛奶或全脂牛奶)。

顾名思义，脂肪是主要的区别这些牛奶之间。脱脂牛奶中只有0.2克脂肪，1%的牛奶中有2.4克脂肪，2%的牛奶中有4.8克脂肪，全脂牛奶中有7.9克脂肪。

牛奶营养蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质，否则是相当类似的。然而，相对于这些动物产品的唯一依据植物等同于牛奶具有显着不同的营养。

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的美国人饮食指南通常是指乳制品从奶牛的奶制成的产品。然而，某些强化大豆制品饮料也被认为是乳制品。该强化的过程，一些酱油，饮料经历丰富了它们的量钙，维生素A和维生素D。这使豆浆饮料类似的营养成分对那些从牛奶制成。

但是，你应该知道并不是所有的大豆饮料都是强化的。其他植物为基础的奶，如杏仁露，牛奶麻和椰子奶，不被视为等同于乳制品，不管他们是否被强化。

在的1杯（8盎司或243克）强化，无糖豆奶,你会发现:

• 在DV的钙的27％
• 每天所需铁的6%
• 该DV钾7％
• 该DV为镁的9％
• 每天所需硒的10%
• 该DV为锌的6％
• 每天所需维生素A的33%
• 维生素B2(核黄素)每日供给量的39%
• 在DV的维生素B9的6％
• 在DV的维生素B12的125％
• 在DV的维生素d的15％

正如你所看到的，尽管豆浆饮品被认为是奶制品家族的一员有各种各样的营养差异。某些营养素，如胆碱和维生素B6，根本不存在。然而，豆奶含有两倍于其他一些营养素，如维生素A和维生素B12。

乳制品被认为是非常有营养的，因为它们含有各种各样的维生素和矿物质。乳制品的摄入通常也与改善骨骼健康特别是年轻人，这通常是由于它的钙含量。

然而，牛奶的营养价值远远超过了众所周知的钙等营养成分。牛奶还含有抗氧化剂、生物活性肽等有益的,功能性成分。这些组件允许牛奶有助于调节消化系统的功能，产生积极影响肠道微生物和帮助调节免疫系统。奶制品也有助于调节胆固醇和降低血压。

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根据2017年的一项研究食品质量偏好杂志，大多数人喜欢油腻的奶制品。然而，富含脂肪的奶制品也往往是丰富的不健康脂肪。超过一半牛奶制品中的脂肪来自饱和脂肪。

饱和脂肪在大多数动物产品，如肉类和奶制品中找到。你应该使用它适可而止，因为它可以增加你的胆固醇和甘油三酯水平。这反过来又可以增加你就像心脏和肝脏病的健康问题的风险。

如果你想在不摄入任何饱和脂肪的情况下获得牛奶的营养价值，选择脱脂牛奶和脱脂奶制品。大豆饮料也是不错的选择。尽管他们有5克脂肪每杯，少于半克来自饱和脂肪。