6罐装蛋白质你还没有尝试过的,美味的方式使用它们

试着罐装鲑鱼在丰盛的大餐一种物美价廉的方式饮食中重要的营养物质。
图片来源:elena_hramowa / iStock /一些

罐头食品通常得到一个坏名声的钠含量高和充满了可疑的成分。但在现实中,他们是最被低估的蛋白质的来源

广告

一天的视频

事实上,你会发现许多最瘦的蛋白质来源,例如鱼和豆类,可以。

“罐头蛋白质可以是一个低成本和耐储存的蛋白质来源,不应该被避免。我喜欢罐装鹰嘴豆、鲑鱼、金枪鱼和黑豆,”劳伦海豹打捞器,RD,摘要注册营养师位于查尔斯顿南卡罗莱纳,告诉LIVESTRONG.com。

广告

你得到足够的蛋白质吗?

跟踪你的宏通过记录你的饮食老虎机最新游戏“我的餐盘”应用程序。现在下载到调整你的饮食今天!

虽然你可能已经金枪鱼和黑豆添加到购物车在某种程度上,我们强调一些鲜为人知的罐头蛋白质,绝对是值得购买的。

广告

如何购买健康的蛋白质罐头吗

买罐头蛋白质时,最好避免这些钠含量高的人工防腐剂,创始人RDN阿拉娜凯斯勒说很好

广告

  • 低钠:你要购买低钠品种,但如果没有可用的,你可以减少钠的自己。“减少钠,可以流失可以冲洗几次内容,”她说。例如,您可以在水下冲洗鹰嘴豆来帮助消除一些盐。

  • 选择零:“确保包装是双酚A(双酚A)——这是一个化学常用于包装食品,”凯斯勒说。

  • 装在水或油:而言,是否在水或油,买鱼罐头海豹打捞器说,哪些是更健康的选择较少,而更多的是你喜欢什么。“水与油的选择取决于个人的卫生目标。有些人试图在他们的饮食增加更多的健康脂肪,因此,金枪鱼用橄榄油是一个不错的选择,”海豹打捞器解释道。“别人不希望添加的脂肪和卡路里,或者仅仅是不喜欢添加脂肪的味道。”

说,有各种各样的美味的方式享受罐头蛋白质,把它们变成一个快速和有营养的套餐。

从美味的金枪鱼三明治的黑豆汉堡,下面是一些最好的罐头蛋白质的选择和创造性的食谱去享受它们。

1。大马哈鱼

美国心脏协会(哈哈)建议食用富含脂肪的鱼类至少每周两次来减少你患中风的风险。

因为富含脂肪的鱼类,如金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼和沙丁鱼,有益心脏健康的ω- 3脂肪酸的良好来源。

有三种不同类型的ω- 3脂肪酸:亚麻(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),根据美国国立卫生研究院的(NIH)。

在阿拉巴马州主要是植物性食物中,如亚麻和芡欧鼠尾草种子,核桃和豆类,鱼是DHA和EPA的主要来源。

就像金枪鱼,鲑鱼是一种明星omega - 3脂肪酸的来源,但鲑鱼也富含维生素B12和维生素B6、维生素D,硒、烟酸和磷。

虽然养殖和野生鲑鱼都是伟大的方式来获得更多的饮食中富含脂肪的鱼类,野生鲑鱼有低水平的持久性有机污染物(pop),这与2型糖尿病和肥胖,根据环境工作小组(EWG)。

你通常会发现罐装鲑鱼出售野生红大马哈鱼和野生粉红阿拉斯加沙拉。

帮助你让你的创意烹饪果汁流动,这里有一些建议使用罐装鲑鱼:

  • 使鲑鱼肉饼或鲑鱼汉堡
  • 创建一个三文鱼沙拉和低脂酸奶或梅奥,鳄梨和一些切碎的芹菜和你选择的药草和香料
  • 扔进大绿色沙拉和面食
  • 做一个坦率的混搭鳄梨和鲑鱼三明治,新鲜柠檬汁和碎红辣椒

大马哈鱼食谱

2。、豆类

你试着黑豆,但是你曾经拿起一罐、在商店里吗?

玛丽莎·摩尔,RDN LD、烹饪和综合营养学家喜欢豆breakfact炸玉米饼或油炸玉米粉饼蔬菜和奶酪。、豆类(又名白芸豆)不仅供应植物性蛋白质,但他们也提供纤维、钾、铁,

如果你想减少肉、、豆子做一个美味的选择。您可以创建bean与其他蔬菜汉堡肉饼,你所选择的香料,混合成一个可口的蔬菜和芯片倾斜和使用他们在更多的纤维溜到你的甜点,巧克力蛋糕。

确保在水下冲洗、豆类罐头,帮助减少钠含量。试试这些美味的菜肴的想法利用你的豆类罐头:

  • 准备一份美味、豆辣椒与地面土耳其,玉米和红甜椒
  • 混合与大蒜cannellini-bean鹰嘴豆泥,柠檬汁,香料和特级初榨橄榄油的选择
  • 、bean添加到沙拉、炸玉米饼,玉米片
  • 在烤箱烤豆子、初榨橄榄油,香料和香草的脆脆的零食

、豆食谱

3所示。沙丁鱼

沙丁鱼往往是罐头食品的无名英雄的世界,但这些小而强大的鱼提供很大的好处。

你知道3.75盎司罐沙丁鱼有22.6克的蛋白质,你每日价值的36% (DV) 27%的DV钙和磷?除了ω- 3脂肪,沙丁鱼也高维生素D

如果你好奇美味,美味的鱼,看看这些健康和taste-tempting想法将更多的沙丁鱼纳入你的饮食:

  • 炒与切碎的酵母面包和特级初榨橄榄油沙丁鱼味道家庭自制面包丁
  • 混合成一个以番茄为基础的面酱或自制的凯撒沙拉酱
  • 在披萨和炸玉米饼

沙丁鱼的食谱

4所示。鸡胸肉

如果你想节省时间在厨房里,看看鸡胸肉罐头。

这个多才多艺的食物已经煮熟的,所以你可以很容易地堆到沙拉、汤、炸玉米饼和介于两者之间的。就像普通鸡breaksts,鸡胸肉罐头是高蛋白质和低脂肪。它还提供了B族维生素和镁和锌。

这里有一些创意菜的想法:

  • 准备鸡肉沙拉tartines与芹菜、萝卜和酸豆片
  • 将鸡胸肉蔬菜汤或炖一些蛋白质
  • 层在三明治
  • 东西到墨西哥卷饼和炸玉米饼

鸡肉食谱

5。鲭鱼

就像沙丁鱼,鲭鱼罐头小鱼,提供充足的ω- 3脂肪酸。

也使得鲭鱼一个不错的选择,这是一个最可持续捕获,根据环境保护基金

最重要的事情在准备鲭鱼罐头是消除大型鱼类的骨头和艰难的部分,但你也可以找到罐头品种无骨。

只是要小心,鲭鱼汞含量高,所以一定要限制摄入量。

鲭鱼是非常通用的,所以你可以将它们添加到几乎任何类型的菜。

美味的方式利用鲭鱼

  • 将它们添加到素食炒菜和切碎的胡萝卜、青豆、蘑菇、酱油和香油
  • 把它们拌进沙拉和面食
  • 前在crostini优雅的开胃小吃或开胃菜

6。凤尾鱼

在许多情况下,凤尾鱼的秘密配方是最美味的凯撒沙拉酱和意大利面酱,所以不要羞于使用这些小罐头鱼

“我喜欢保持凤尾鱼罐头在储藏室里的蛋白质来源也给brain-boosting DHA omega - 3脂肪酸的增加,“海豹打捞器说。

海豹打捞器表明让凤尾鱼罐头没有骨头取出来帮助满足你每天钙的需求。“鳀鱼的骨头软,所以他们完全可以食用。凤尾鱼是一个伟大的除了面食,沙拉,甚至鸡蛋!,”她说。

看看这些美味的想法:

  • 混合成一个意大利面酱,沙拉酱或倾斜
  • 在披萨和炸玉米饼
  • 把它们扔到你的蔬菜,谷物碗和面食

鳀鱼食谱

广告

引用