这厚的外壳带上加州披萨厨房的最爱肯定会让人印象深刻。你不用意大利番茄酱,而是在比萨面团上涂上亚洲花生酱。配料包括圆烤鸡胸肉、大葱、绿豆芽、胡萝卜、花生和香菜。虽然胡萝卜看起来像切碎的奶酪,但它们的卡路里却少得多,而且没有乳糖。
成分
发球4
- 10盎司烤、去皮、去骨
- 8汤匙泰式花生酱
- 1/8杯全麦糕点粉(100%石磨)
- 16盎司全麦披萨面团
- 3个大葱
- 1/3杯绿豆芽
- 1/3杯磨碎的胡萝卜
- 3汤匙咸花生
- 3汤匙香菜
方向
1个
在500°F烤箱中放置一块耐粘的大烤盘、比萨盘或比萨石预热。
2个
将鸡肉切成薄片(冷藏),加入1/4杯花生酱。放一边。
三
在干净的厨房表面上轻磨面粉。用手或擀面杖把面团揉成10英寸厚的圆形。
4个
小心地把准备好的面团转移到预热的烤盘上。(提示:用擀面杖轻轻卷起面团,然后展开放在烤盘上。)用剩下的1/4杯花生酱快速刷满面团的整个表面,均匀地涂上鸡肉和大葱。
5个
烤15到17分钟,直到面包皮变脆变褐。
6个
撒上芽菜、胡萝卜、花生和芫荽叶,切成4片,即可食用。
7个
PC:杰基·纽金特