化疗期间最好的食物来支持你的免疫系统

化疗期间吃的最好的食物包括那些整体,未加工和充分的营养。
图片来源:wmaster890 / iStock /一些

如果你得到癌症治疗,你可能想知道是否存在一种方法建立化疗期间你的免疫系统。吃饭时一定食物可能支持免疫力摄取足够的卡路里和蛋白质,保持身体营养良好也是非常重要的。

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一天的视频

良好的营养为更好地容忍治疗期间化疗和保持尽可能健康。饮食不足的卡路里,蛋白质和其他营养物质,另一方面,可以导致免疫功能紊乱,每2016年6月审查免疫学的趋势

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这是什么意思吃好吗?首先,吃各种各样的食物在你的一天。的2020 - 2025的美国人饮食指南推荐的饮食包括蛋白、谷物、水果、蔬菜和富含钙的食物,如牛奶和酸奶。

如果你一直吃不好,体重或体重过轻,不要增加你的卡路里和蛋白质摄入量——以及将下面的健康食品——都可以帮助提高你的免疫系统在化疗期间,根据美国癌症协会(ACS)。

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1。富含蛋白质的食物

Protein-filled食物吃是很重要的,而你在化疗,因为他们帮助建立和维护肌肉、组织和细胞,包括免疫细胞,根据ACS。

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国家癌症研究所建议极少量的肉类和奶制品,所以当你可以选择植物性蛋白质。如果你一定要喝牛奶,坚持巴氏杀菌乳制品避免食源性疾病和细菌,每美国国家医学图书馆

富含蛋白质的食物包括:

  • 黄豆、豌豆和扁豆
  • 坚果或花生酱
  • 土耳其
  • 豆腐
  • 鸡蛋
  • 奶酪

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2。高质量的碳水化合物

碳水化合物是人体所需能量的主要来源,根据ACS。并通过一个让你的碳水化合物植物性饮食全谷物,水果和蔬菜可能对肠道有益的影响,根据2019年9月审查转化精神病学

这是很重要的,因为一个健康的肠道是一个关键的一部分,你的免疫系统。数以万亿计的细菌,行你的消化道帮助保护身体免受毒素,调节炎症(相关免疫)和生产物质帮助抵抗致病微生物,据约翰霍普金斯医学院

全谷物

全谷物是高质量的纤维来源和碳水化合物,ACS。膳食指南建议至少一半的粮食选择最小处理全谷类,如:

  • 糙米
  • 全麦面食
  • 大麦
  • 藜麦
  • 荞麦
  • 碾碎的干
  • 小米
  • 燕麦片
  • 发芽全麦面包
  • 全麦谷物
  • 全麦片

精制谷物如白米、奶油的小麦谷物,威化饼干或白色面不禁止,但重要的是全麦饮食中得到更多的重视。

然而,这些低纤维颗粒可能更容易吃或容忍对癌症患者没有胃口或其他治疗的副作用如恶心。如果是这样的话,请不要担心,你可以把这些食物的治疗期间如果这样做可以帮助你吃足够的热量,根据ACS。当你治疗结束后,你感觉更好,你可以交换他们全谷物。

淀粉

代替谷物,您也可以选择淀粉类蔬菜如:

  • 玉米
  • 白色和红薯
  • 山药
  • 橡子笋瓜(冬)

水果和蔬菜

水果和蔬菜也含有丰富的碳水化合物,根据ACS。红色的颜料,紫色,橙色,绿色和黄色的水果和蔬菜特别是含有植物化学物质与可能的抗癌和immune-building好处,每美国癌症研究协会

根据斯坦福大学医学癌症中心,这些包括:

  • 浆果
  • 苹果
  • 西红柿
  • 西兰花
  • 芹菜
  • 球芽甘蓝
  • 白菜

记住洗或煮生水果和蔬菜,避免食源性疾病或微生物,化疗病人比其他人更这些感染的风险,根据2019年8月的研究营养物质

提示

健康的碳水化合物和植物性消费地中海式饮食与健康的肠道细菌,根据2015年9月的研究肠道

3所示。健康的脂肪

如果你体重或肌肉治疗期间,您将需要优先考虑增加体重,多吃。这就是为什么健康的脂肪是另一个最好的食物吃的化疗,尤其是不饱和脂肪的来源,会有优惠吗对胆固醇的影响水平和炎症,根据梅奥诊所

为什么?被营养不良进入化疗让你可怜的治疗的风险容忍和更多的副作用,根据2017年2月癌症营养指南临床营养

试试这些技巧来获得更多的健康脂肪:

  • 添加切片杏仁或松仁煮熟的蔬菜
  • 把葵花籽或山核桃沙拉
  • 燕麦片核桃和亚麻籽粉
  • 用苹果蘸花生酱或杏仁黄油
  • 随心所欲地使用橄榄油的沙拉酱
  • 鳄梨或鹰嘴豆泥添加到三明治、沙拉或烤面包
  • 洒上一些橄榄油面食、米饭或蔬菜

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4所示。其他Immune-Supporting营养

尽管吃好支持免疫,没有质量的研究表明化疗期间特定的食物可以刺激你的免疫系统。然而,营养的发展中发挥作用,维护和免疫系统的功能,根据哈佛大学的陈T.H.公共卫生学院

和某些营养素——最明显的是,维生素A, C, E和锌-免疫健康至关重要,每学院营养和营养学。为了进一步优化你的饮食,首先包括在下面的营养高的食物。

维生素A的食物

维生素A有助于支持免疫功能,良好的视觉和可能保持心脏,肺和肾脏的健康,根据美国国立卫生研究院的膳食补充剂办公室(ODS)。所有这些帮助身体保持坏细菌和病毒。

维生素丰富的食物帮助建立你的免疫系统包括:

  • 绿色蔬菜如花椰菜、绿、羽衣甘蓝、菠菜
  • 橙色的水果和蔬菜包括胡萝卜、哈密瓜、杏和山药
  • 鸡蛋

维生素C的食物

维生素C帮助支持免疫功能和抗氧化性能,保护细胞免受损伤,每ODS。这可以帮助保护身体免受感染。

富含维生素C的食物包括:

  • 柑橘类水果,如橙子、柚子、柠檬和酸橙
  • 猕猴桃
  • 香蕉
  • 木瓜
  • 红椒和青椒
  • 西兰花
  • 西红柿

维生素E的食物

维生素E是另一种抗氧化剂,保护身体免受自由基,帮助支持免疫功能,根据梅奥诊所

维生素E的来源包括:

  • 坚果
  • 种子
  • 油制成的坚果或种子
  • 菠菜和西兰花
  • 早餐粥

高锌食物

锌是一种矿物,可以帮助人体免疫系统正常工作。缺乏和过量的锌影响免疫力,所以正确的平衡是很重要的,每2017年12月的研究营养物质

你可以得到更多的锌通过在化疗中包括这些食物减肥法:

  • 黄豆、豌豆、扁豆
  • 坚果和种子
  • 全谷物
  • 瘦肉、家禽和鱼

益生菌呢?

益生菌的活微生物中发现酸奶、泡菜、味噌和其他发酵食品——与调节免疫功能,根据哈佛卫生出版社出版

他们也与缓解治疗的副作用,根据纪念斯隆凯特林癌症中心,这就是为什么这些都是很好的食物吃化疗后(尤其是温和的选项,如酸奶,可能会对你的胃)。

然而,化疗期间服用益生菌的安全性并不是完善的,所以与你的癌症治疗小组讨论风险和好处之前添加到你的饮食。

你应该补充吗?

因为许多维生素在构建免疫化疗中发挥作用,这是否意味着服用膳食补充剂会帮助吗?答案并不是那么简单。

有人担心一些补充剂降低化疗的有效性,而其他人可能有助于改善治疗宽容,根据2016年3月审查营养物质。这说明你的癌症治疗小组谈论的重要性补充和建议只服用。

此外,食品及药物管理局不需要证明安全或有效补充之前出售,所以不能保证任何补充你是安全的,它说它包含成分或索赔产生的影响。

更重要的是饮食中富含的“交响乐”,未处理,植物性食物如五颜六色的水果和蔬菜,每个ACS。之间的相互作用不同的食物,营养和植物化学物质是补充本身不能提供的东西。

保持好工作

询问你的肿瘤学家其他的方法来保护自己,提高免疫化疗期间除了营养。

根据ACS一些技巧,包括:

  • 经常用肥皂和水洗手,特别是在被周围人生病或接触后会使你生病的事情,如生肉和鸡蛋,垃圾或动物粪便
  • 限制接触生病的人,避免大量人群
  • 保持当前的流感疫苗和其他免疫接种

提示

寻求一个营养师的帮助——最好是一个从你的癌症治疗小组,所以你有一个清晰的理解你所需要的数量的卡路里和蛋白质。他们还可以提供更多的提示,以帮助您构建免疫化疗期间和对抗治疗相关副作用如恶心、口腔溃疡或食欲不振。

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这是紧急吗?

如果你正在经历严重的医学症状,请参阅国家医学图书馆的迹象你需要紧急医疗救助或拨打911。如果你认为你可能COVID-19,使用美国疾病控制与预防中心的冠状病毒自检
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