8个美味的简单(和健康!)慢炖锅食谱

夏天快过去了，孩子们又回到了学校，工作也正式开始了(告别星期五便装日)，你需要在厨房里得到所有能得到的帮助。幸运的是，慢炖锅是烹制美味、健康食物的救星，当你已经筋疲力尽时，也不需要做太多工作。

“秋天是掸去你慢炖锅上的灰尘，让你的菜肴变得富有创意的最佳时间，”玛吉Michalczyk, RD,告诉LIVESTRONG.com。“你可以加入几乎任何来源的蛋白质和不同的蔬菜，在短短几个小时内就能吃到一顿丰盛的晚餐。”

另外，这些组合是无穷无尽的，当你不想做饭的时候，使用这个厨房工具是确保一顿健康的晚餐出现在餐桌上的好方法。包括这些简单和健康舒适的食物食谱你的下一餐计划我们打赌你会期待着回家吃晚饭。

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“我喜欢用慢炖锅，用最少的功夫就能做出来的墨西哥菜。它富含蛋白质和其他从添加的蔬菜中获得的营养，”Michalczyk说。这绝对是一个工作日晚上的主食，应该永远放在你的口袋里。没有辣椒吗?其他蔬菜也可以。

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在工作日的晚上，用这顿意大利风味的大餐来增添你的情趣。Michalczyk说:“这是一个很棒的慢炖锅食谱，因为你得到了蛋白质和蔬菜的良好混合，它很简单，而且肯定会让你饱。”她补充说，使用罐装西红柿也是节省时间的好方法。另外，你还能从罐装食品中获得营养，比如抗氧化剂。

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慢炖锅是制作牛肉食谱的理想选择，因为牛肉食谱非常丰盛，而且通常都是用温暖的香料和结实的蔬菜包着。米哈尔奇克说:“这顿饭是慢炖锅季节的典型代表，味道就像你已经煮了好几个小时，而你只需要把食材放进慢炖锅里。”另外，它是完美的晚餐准备因为你可以一次做一大堆，然后把一些冷冻起来，这样你就可以一次吃上几天胡萝卜、芹菜和土豆了。

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Michalczyk说:“如果你厌倦了鸡肉，想改变一下，像这个食谱中那样把猪肉放进慢炖锅里是一个很好的方法。”她说，猪肉富含维生素B、锌和钾。如果你从来没有做过，用你的慢炖锅是一个很好的开始!

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如果你用的是酮，你可以很容易地在家做低碳水化合物的慢炖食谱，既美味又营养。牛胸肉通常需要更多的注意，但在慢炖锅里，味道很容易融合在一起。你也可以在锅盆里放些土豆和胡萝卜，这样一顿饭就更丰盛了。凯莉·琼斯,RD。

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在寒冷的夜晚想喝汤?用慢炖锅炖这道米兰菜，当你回家时，就会有一碗丰盛的汤在等你了。琼斯说:“烩牛膝不是一种常见的在家做的菜，但是慢炖锅和一些简单的食材可以让它轻松地融合在一起。”

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在你下次的百乐餐聚会上煮一下这种热辣椒。琼斯说:“用慢炖锅煮辣椒的做法非常方便，而且味道还很好。”作为午餐或晚餐的炖菜，它是一个不错的选择，但也可以添加到土豆，沙拉，甚至玉米饼多样化，她说。

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这些以火鸡为基础的牛肉饼味道浓郁，是任何想要品尝的人的绝佳选择减少红肉的摄入量支持心脏健康，”琼斯说。它们还含有胡萝卜、西红柿和辣椒等蔬菜，这是一顿完整的晚餐。如果你想进一步促进这顿饭的健康，一定要把邋遢的乔堆在一个全麦卷或甚至是蔬菜床上。

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