但是，这取决于你如何做好准备，切成薄片鸡胸肉可以是蛋白质的利于心脏健康的来源或你的下巴真正的锻炼。鸡的瘦肉白肉需要灵巧的触摸，以避免可怕的橡胶鸡综合症。脂肪为肉类提供风味和水分，所以在准备和烹饪过程中都需要脂肪。
提示
多久你应该烤薄切片鸡胸肉？用下面的方法准备，这将需要大约15至20分钟，但你要仔细检查内部温度至少为165华氏度。
鸡胸营养薄片
的四盎司薄切片鸡胸肉提供以下功能：
- 热量:120
- 蛋白质:21克
- 脂肪:4克
- 碳水化合物：0克
烤鸡胸片的小贴士
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警告
生鸡肉可以包含细菌，包括沙门氏菌菌株，所以奉献用具及砧板为原料的食品，让他们从你所提供服务时使用分离。始终煮熟的鸡肉和处理的肉类后用肥皂和水清洗双手。
烘焙薄切片鸡选育
你需要的东西
烤盘
羊皮纸
叉
钳
3碗
半杯通用面粉
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒
鸡蛋1个
1汤匙水
1杯面包屑(或碎坚果)
步骤1：准备和预热
把你的烤箱预热到华氏400度。在烤盘上铺上烤盘纸。
准备三个碗:
- 在一个碗里，加入通用面粉，盐的二分之一茶匙黑胡椒的四分之一茶匙混合半杯。
- 在第二个碗里，加入一个鸡蛋，用一汤匙水搅拌。
- 在第三碗中，加入一杯调味面包屑。
提示
替代细粉碎螺母面包屑用于松脆，蛋白质包装涂层。
第二步:将鸡肉切片面包
制备四种片薄片鸡胸肉将鸡胸肉切成所需厚度的条状。先将每只鸡片沾上面粉，然后涂上一层面粉，再沾上蛋液，最后沾上面包屑。
将鸡肉裹上面包屑后，放在羊皮纸上，在每一片鸡肉之间留出空间。
第三步:煮15到20分钟
把平底锅放在烤箱中间的架子上，煮15到20分钟，把鸡块翻个面，确保两面都变成金黄色。记得要确保鸡肉至少达到165华氏度。
用腌料烤鸡肉薄片
你需要的东西
密闭的储存袋
黑醋2汤匙
2汤匙特级初榨橄榄油
1茶匙第戎芥末酱
一茶匙干牛至
1/2茶匙粗盐
1/2茶匙大蒜粉
半茶匙黑胡椒
步骤1：准备腌料
在一个密封的储存袋中，混合以下腌料:
- 黑醋2汤匙
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙第戎芥末酱
- 一茶匙干牛至
- 1/2茶匙粗盐
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙黑胡椒
第三步:把鸡肉煮15到20分钟
预热烤箱至375华氏度。上箔内衬平底锅烤15到20分钟，用肉类温度计使内部温度为至少165华氏度双重检查地方鸡胸肉。丢弃腌料。
鸡胸薄片的健康饮食创意
1.沙拉短大衣
鸡胸片是最完美的高蛋白沙拉短大衣。切成条或块，放在一个健康的田园沙拉或希腊沙拉的顶部。
2.烤的鸡肉
忘记快餐鸡块！使自己被截腌制或面包鸡胸脯切成细条，并在华氏375度烘烤15分钟。
3.快速鸡巴马
按照上面的说明，用面包屑烤薄鸡肉片(除非在面包屑或烹饪之前不要将鸡胸切片)。将鸡肉从烤箱中取出，转火烤。
舀四分之一杯不加糖的罐装意面酱在每个上面薄切片鸡胸肉并与马苏里拉奶酪一片顶部。在肉鸡小心地将锅，直到奶酪开始褐色，约一分钟。
4.亚洲釉鸡
使用上述说明烤卤鸡，但与以下腌料:
- 2汤匙酱油
- 2汤匙低芥酸菜子油
- 2汤匙米醋
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙姜粉
虽然鸡是烘烤（不切成片），混合以下到一小碗：
- 1/4杯酱油
- 2汤匙香油
- 两汤匙蜂蜜
- 切碎的蒜瓣
- 一汤匙玉米淀粉
当鸡肉快烤好时，用中火将酱汁倒入锅中。当酱汁开始变稠时，关火，将鸡肉放入锅中，用葱片和芝麻装饰。
5.焗鸡莎莎
在一个小碗里，混合在一起：
- 1/2汤匙辣椒粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙粗盐
在烤盘上铺上箔纸，在箔纸上放四个鸡胸薄片。在两面洒上调味料。根据上面腌制鸡肉的说明烘焙。从烤箱中取出，打开烤箱。
在每个鸡胸肉上放四分之一杯莎莎酱，然后放一片切达奶酪。烤至奶酪变成褐色，大约一分钟。
6.鸡炸玉米饼
一旦你有了从上面的准备方法之一腌制或面包鸡片，可以将它们添加到玉米饼。填充任何坚硬的外壳或面粉或玉米饼与鸡片以及一些自己喜欢的配料喜欢莎莎，鳄梨酱，生菜，西红柿和奶酪丝。
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