10种高钼的食物可以吃更多

钼是一种痕量的矿物质，不经常谈论，但在体内起着至关重要的作用。

钼（发音为Muh-lib-di-num）是一种必不可少的营养素，这意味着您的身体无法做到，您必须从饮食中获得它。但是，由于它在食物中非常普遍，我们的身体只需要少量，因此在美国的钼缺陷病例极为罕见，通常与罕见的代谢障碍有关俄勒冈州立大学。

您的身体需要钼才能充当某些酶的辅助因子，从而触发它们的作用。这些酶称为黄嘌呤氧化酶，醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶，根据氨基酸的产生至关重要国家科学院出版社。它们还可以防止硫酸盐积聚，并帮助肝脏代谢或分解毒素，例如酒精和某些药物。

豆类是钼的最佳食物来源之一，但是这种痕量矿物也可以在全谷物，水果，蔬菜，乳制品，甚至一些动物器官中找到。多样化，平衡的饮食可以帮助您达到日常需求。

在这里，根据NIH，您会发现富含钼的食物清单。请注意，食品药品监督管理局（FDA）计算每日价值（DV）百分比基于每天吃45微克钼。

当你听到的时候黑眼豆豆，您可能会立即想到乐队，但在其营养含量方面不要打折这些豆类。事实证明，黑眼豌豆是钼的最佳来源之一：煮熟的1/2杯提供了DV的640％。

尝试这些健康的豆类食谱将罐装或干燥的黑眼豌豆变成特殊的东西。

像其他豆类一样利马豆是最好的钼食品之一，可提供每煮熟的1/2杯DV的231％。利马豆还富含纤维，蛋白质，铜，叶酸和硫胺素。

牛肉肝脏可能不是您每天都想准备的事情，但是您可能想重新考虑，如果您的目标是增加钼的摄入量。三盎司的煎牛肉肝脏可提供DV的231％。

毫无疑问，豆类是终极的钼食品来源，但是您也可以在许多谷物和谷物中找到这种痕量矿物质。小麦谷物粉碎的DV占每1-杯食物的钼的66％。

一碗切碎的小麦也是铁和维生素B12的绝佳来源。但是，尝试在糖中倾向于较低的情况下，尝试选择非冻结的小麦品种。

出于多种原因，酸奶被吹捧为健康食品选择 - 蛋白质，钙和维生素D高。另外，1杯普通的低脂酸奶可为您提供钼的58％的DV。

如果你习惯吃早餐酸奶或作为小吃，将其切换并尝试这些高蛋白酸奶食谱当晚餐。

另一个乳制品钼食品是牛奶，考虑到酸奶也在清单上，这可能不足为奇。一杯2％的牛奶为钼提供了49％的DV。

这种奶油饮料是一种营养供电，高蛋白质，钙，维生素A和B12，核黄素，磷，锌和硒。对于一种令人耳目一新的牛奶的方式，请尝试在这些中使用健康的冰沙食谱。

土豆通常会因其碳水化合物的含量而变得脆弱，并且通常会被红薯的健康光环所忽视，但是在谈论钼时不容忽视它们。一种中等烤马的皮肤含有钼的DV的36％。

尝试这些健康的马铃薯食谱下次，您不知道该怎么办坐在柜台上的Taters。

香蕉是如此的用途- 您可以将它们添加到早餐，甜点中，甚至可以将它们作为便携式小吃带来。它们也很有营养，并且是镁，铜，钾和 - 猜测的基本矿物质的良好来源。中等香蕉为钼提供了33％的DV。

归因于香蕉（尤其是绿色香蕉）的奖励是他们的抗性淀粉根据《杂志》（Journal）2019年6月的评论营养。用这些创造力健康的香蕉食谱（蛋白质也恰好很高）。

到那个时刻全麦与白面包，毫无疑问，全麦面包拥有更多的好处。这些好处之一恰好是它是钼的绝佳来源：一片提供了DV的27％。

如果您手头上有一条面包（甚至只有一些额外的切片），请尝试制作这些面包高蛋白三明治食谱。

有趣的事实：花生在技术上不是疯子，而是豆类。这可能就是为什么它们在钼中如此高的原因，其中1盎司干烤花生提供了24％的DV。

花生还充满了心脏健康的不饱和脂肪和其他心脏保护营养素，例如镁，钾和植物营养素。