什么饮料镁和磷含量高？

人体的所有器官都需要镁，镁有助于调节钾、钙、铜和锌的水平。镁还能激活酶，有时被用来帮助治疗高血压、哮喘、糖尿病和骨质疏松症。缺镁会导致心率不齐、呼吸困难、腿部抽筋、肌肉抽搐和抑郁等症状。咖啡和可可是日常饮食中提供镁的常见饮料。

磷通过维持体内钙的平衡，有助于形成强壮的骨骼和牙齿。这种矿物质还能调节体液水平，帮助身体保持适当的酸碱平衡。和镁一样，磷在人体能量代谢中也起着一定的作用。磷有助于人体吸收维生素B，这是另一种在能量生产中起作用的营养物质。橙汁、苹果汁和葡萄汁等果汁含磷量高。磷酸——一种含有磷的化学食品添加剂——经常被添加到碳酸饮料中，如苏打水、矿泉水和苏打水。磷也是许多品牌运动饮料中所含的电解质之一。

速溶茶、果味粉饮料和乳制品混合饮料是除咖啡和可可以外的高镁饮料。速溶咖啡、普通咖啡或无咖啡因咖啡中镁的含量差别不大。普通茶或无咖啡因茶也是如此。镁经常被添加到强化水果味饮料中。运动饮料可能含有电解质矿物质，包括镁、磷、钙、钠和钾。这些都是用于运动后，以取代液体和电解质的身体失去通过出汗。在碳酸软饮料中加入磷酸，特别是可乐，以改善风味。此外，有时在饮料粉中加入磷以提高营养价值。

绿色蔬菜——特别是菠菜——坚果、比目鱼和未精制的全谷类食品，如燕麦片，是镁的良好来源。牛奶和肉类蛋白质是磷的主要食物来源。然而，喝太多牛奶会降低体内镁的含量。其他富含蛋白质的食物包括鱼、家禽和鸡蛋也含有磷。豆类、干果和全谷物食品是矿物质的额外膳食来源。