发生了什么你的身体当你每天喝果汁

许多人长大考虑果汁,像橙汁或苹果汁,健康饮食主食。毕竟,有一段时间不太可能你会看到一个早餐的商业没有功能再来一杯橙汁的“营养早餐”。

而果汁确实提供维生素和矿物质,这些饮料有很多缺点,被健康的幌子光环笼罩。

这并不意味着你需要削减它完全从你的饮食:100%果汁没有添加糖可以健康饮食的一部分,每2020 - 2025的美国人饮食指南。尽管如此,喝果汁没有提供的所有好处,吃一片水果。

而美国农业部认为一杯果汁相当于一杯水果对你的每日推荐摄入量,它指出,水果在其整体的形式提供了更多的好处,包括膳食纤维,可以帮助降低胆固醇水平,降低患心脏病的风险。

这是真正当你每天喝果汁,以及如何适应它变成一个健康的饮食。

希望经验而崩溃,当你喝太多果汁。

“每当你喝果汁,自然存在的糖汁除了任何额外添加糖迅速吸收进入你的身体,“亚历山德拉Salcedo, RD注册营养师加州大学圣地亚哥医疗告诉LIVESTRONG.com。“这快速吸收的能量会增加血糖。”

胰腺产生一种叫胰岛素的激素,不断释放到血液中,每加州大学旧金山(加州大学)。胰岛素的工作是推动糖从血液进入肌肉,脂肪和肝细胞,它可以存储在以后使用。你身体仔细校准血液中胰岛素水平,胰岛素水平较低时,糖释放到血液中。

2型糖尿病被认为是一个正常的血糖水平进展到糖尿病前期,最终诊断为显性糖尿病,加州大学旧金山分校。每个阶段由血糖水平定义。糖尿病前期和糖尿病发生在胰腺不能做出足够的胰岛素平衡血糖。

“病人有糖尿病或有问题管理血糖水平会增加血糖和果汁,“Salcedo说。“高消耗的果汁会影响血糖管理糖尿病患者或患者类固醇药物。”

食物是分配一个血糖指数基于缓慢或迅速提高血糖水平,每哈佛卫生出版社出版。

糖尿病前期和糖尿病患者需要集中精力低糖食物;1型糖尿病患者体内不能产生足够的胰岛素和2型糖尿病是胰岛素抵抗。有两种类型的糖尿病,高血糖指数食物可以导致血糖峰值。

苹果汁的血糖指数44和橙汁的血糖指数,仅略低于苏打水,血糖指数为63,每俄勒冈州立大学。这麽一来,蜂蜜的血糖指数为61。

相对,整个生苹果有39的血糖指数和整个原始橙色的血糖指数40。

“那些有糖尿病或糖尿病前期应该避免喝果汁,因为它会导致血糖上升从而导致胰岛素抵抗,“Salcedo说。“我强烈推荐只是吃整个水果而不是喝果汁形式。”

汁一直被吹捧的好处,和那些仍然存在,尽管它对血糖的影响。

“果汁可以提供一些健康的好处,包括多种维生素和矿物质,“注册营养师Shena Jaramillo, RD,说。“果汁,如橙汁和苹果汁提供维生素C,有助于铁的吸收,减少炎症和加强免疫力。一些果汁也富含钙和铁,帮助血液流动和骨矿物质密度。”

考虑橙汁和苹果汁的营养配置文件:

橙汁(每分1杯服务)

• 热量:112
• 总脂肪:0.5克
• 碳水化合物:25.8克
  • 总糖:20.8克
• 蛋白质:1.7克
• 维生素C: 124毫克(DV) 138%
  
• :钾496毫克(DV 11%)
• 铁:0.5毫克(DV) 3%
• 钙:27.3毫克(DV) 2%

苹果汁(每分1杯服务)

• 热量:114
• 总脂肪:0.3克
• 碳水化合物:28 g
  • 总糖:23.9克
• 蛋白质:0.2克
• 钾:250.5毫克(DV) 5%
• 维生素C: 2.2毫克(DV) 2%
• 钙:19.8毫克(DV) 2%
• 铁:0.3毫克(DV) 2%

这些营养物质,没有独特的果汁——这意味着你可以得到它们,加上其他好处像纤维一样,吃整个水果和其他食物。

“虽然我们能得到一些微量元素从果汁,我们可以从其他来源可能让他们饮食中容易,”Jaramillo说。

如果你喝果汁来代替整个水果,你会错过水果的纤维,这是一个让产生的营养健康放在第一位。

“我想喝果汁,如橙汁,喜欢坐下来与四到五个橘子,将所有的汁挤出而将里头的纤维,”Jaramillo说。而一杯橙汁含有0.5克的纤维,一个大整体橙含有4.4克的纤维,每美国农业部。

同样,一杯苹果汁含有0.5克的纤维,但一个大苹果含有5.4克的纤维,还的美国农业部。

纤维中扮演一个重要的角色在整个健康饮食:降低胆固醇水平,恢复正常排便,保持肠道健康,可以帮助你保持健康的体重,帮助控制血糖水平,每梅奥诊所。

整个水果像苹果和橘子含有一种纤维可溶性纤维,这可能会降低血液胆固醇水平和提高血糖水平,据梅约诊所。可溶性纤维还可以减少气体和腹胀。

不可溶性纤维,发现与食用的食物包括水果皮(如苹果),蔬菜和全麦产品(如谷物和糙米),帮助移动材料通过你的消化系统。

这些类型的整个吃水果(特别是苹果、葡萄和蓝莓)显著降低患2型糖尿病的风险,而喝果汁与2型糖尿病的风险更高,每2013年8月的一项研究英国医学杂志。这项研究的作者追踪了超过187000人的饮食和指出,纤维可能是一个组件负责有利影响。

大多数美国人没有得到足够的纤维:每日膳食纤维摄入量平均每天约15克,低于推荐的总摄入量每天25到30克纤维,加州大学旧金山分校。

果汁可以高热量,这可能会导致体重增加,如果你喝太多。

“如果有人每天喝超过一个8盎司的杯子的果汁,它当然可以导致体重增加,”Jaramillo说。“从热量的角度来看,每天多喝杯果汁相当于多个苏打水喝。并不提供任何额外的营养价值,但它加载的卡路里和糖。”

如果你坚持每天一个8盎司的杯子的果汁,有一个均衡的饮食和锻炼,你可能不会看到任何负面影响从每天喝着果汁,Jaramillo补充道。很容易喝远远超过分1杯的尺寸当你倒一杯果汁而不考虑用量。

“这主要是有关家庭的平均大小眼镜——高大的玻璃通常至少16盎司(两次)的果汁,可以超过300卡路里,”Jaramillo说。“如果选择高杯,填补它半满还是确保你手头有较小的眼镜选择果汁。”

你吃什么和喝可以影响你的牙齿——在太多的果汁,有可能你会永久牙侵蚀的风险。

这可能导致疼痛或敏感性喝酒时热,感冒或甜饮料,淡黄色的牙齿变色和蛀牙的风险更大,每美国牙科协会(ADA)。

酸性饮料像苹果和橙汁可以导致侵蚀,所以最好让这些偶尔治疗而不是一种日常习惯,根据《美国残疾人法》。

如果你每天喝果汁,你会安装一些重要的营养饮食,但是你也可以从其他食物中获得这些营养物质,没有果汁的缺点。

喝果汁的负面影响可能包括潜在的体重增加,蛀牙和体内血糖含量。

特别是,每天喝果汁可能是那些有糖尿病的风险。“与某些疾病如糖尿病、果汁消费会导致血糖快速上涨和下降,这可能会产生问题,”Jaramillo说。

你也会错过纤维的健康有很多好处,如果你用果汁代替整个水果。“我建议吃整个水果和果汁的纤维和其他营养物质中天然水果,“Salcedo说。

“你可以偶尔在你最喜欢的果汁喝,但我不建议每天。”