血糖指数 - 或GI - 是一个规模，取决于它们如何影响你的血糖行列食品。纯葡萄糖，从而迅速提高血糖，有100左右的血糖指数得分，如果你的目标来管理你的血糖水平，你会想从具有高GI的食物分远离。在具有55或更小的帮助分类的血糖指数低的食物，你稳定血糖。
淀粉
你可能已经知道你需要保持远离加工白色谷物食品。但并不是所有的淀粉是假表，如果你有糖尿病。玉米饼具有52升糖指数，而全麦玉米饼通常在标尺大约30。如果你必须有面包的该片，齐齐面包粗糙大麦制成，含有75％至80％的内核。这种类型的面包落在34的GI。你甚至可以有燕麦片，但你应该选择不加糖的燕麦片。定期燕麦具有得分为55，而速溶燕麦片具有血糖指数高达83藜是在53，转换或蒸谷米拥有的38 GI，豆类和扁豆提供评级的28〜40，而全麦面条有37秤上的地位。
水果
理想情况下，你应该始终有新鲜水果的最低GI的选择，但一些干果和100％的果汁也都对范围的低端。平均而言，苹果是在39，柚子有25血糖指数，橙色有40分和38处梨率如果你必须有干果或果汁，齐齐不加糖的品种。日期夸排名的42和梅干落在29.无糖橙汁是在50上的血糖指数，不加糖的苹果汁具有38的44和番茄汁行列站立。
蔬菜
随着白土豆的大外，大部分蔬菜是低血糖指数。胡萝卜有35.山药，防风草，玉米和青豆的低级别都有50至55菠菜，芦笋，甜菜，豌豆，绿豆，洋葱，辣椒和生菜都是非淀粉蔬菜有一个GI安置低血糖指数等级55下。
乳业
如果你是一个牛奶饮酒，选择低脂或脱脂的品种。虽然全脂牛奶仍然偏低的规模 - 41是准确的 - 它充满了饱和脂肪最多可你的心脏疾病的风险，这是糖尿病患者中普遍存在。低脂牛奶拥有一个等级的33和脱脂牛奶落在32平原希腊酸奶是在12的血糖指数，如果在甜如蜜小雨其上升到36。平原普通酸奶落在规模29和37之间。