维生素缺乏症的症状有很多不同的表现形式，但这并不意味着它们是不可识别的。维生素和矿物质缺乏的时候，身体没有得到足够的营养，它需要在一个最佳的水平运行。如果饮食均衡，那么很容易让人误以为所有所需的维生素都包括在内，但事实并非总是如此。
维生素的吸收会受到个人生物组成的各种因素的影响，所以需要考虑的不仅仅是饮食。
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维生素缺乏症状
有许多不同的维生素缺乏症状，它们取决于你的身体缺乏哪种维生素。以下是一些维生素缺乏的症状以及与之相关的维生素。
严重的脱发
平均每个人都会失去大约100股但是，如果你醒来时发现枕头上或浴室的下水道里有一团头发，那么可能是时候面对a了更大的问题。
过度脱发可能是一种缺铁症状****其他症状包括头痛、体温低和经常头晕。幸运的是，通过补充铁元素，这种维生素缺乏症可以很容易地逆转。
燃烧的感觉和维生素
与铁类似，缺乏B12的治疗也可以通过补充。如果你怀疑自己有维生素d缺乏症，这是一种有效的方法来提高你的维生素d水平。拉什大学建议每天服用一剂2.4毫克B12维持有效水平。
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警告
如果你坚持纯素饮食，考虑你的B12摄入量是特别重要的，因为它自然存在于肉类和奶制品中。
伤口愈合缓慢
如果身体有任何损伤，如果瘀伤形式非常容易或者刷牙时牙龈出血:可能是因为身体缺乏维生素C。
拉什医疗建议增加…的摄入量水果和蔬菜比如红灯笼椒、猕猴桃和橙子。健康的成年人每天应该摄入60毫克的维生素C。
额外的维生素缺乏症状
根据梅奥诊所，维生素缺乏的症状包括:
梅奥诊所也说明维生素缺乏的症状经常出现随着时间的推移慢慢地也许是吧很难确定在第一位。
如果有以上任何经验，应该联系专业的医疗人员，因为他们将能够建议最好的治疗过程。
维生素缺乏测试
维生素缺乏测试有多种形式，但最常见的是通过血液测试。血液中维生素和矿物质含量的检测让医疗专业人员来评估身体的缺陷程度。
患有维生素缺乏性贫血的人，血细胞会比正常人少，如果这是由于缺乏维生素B12，血细胞会显得更大，发育不全。
根据梅奥诊所抗体也可以检测维生素和矿物质的缺乏。其他方法包括检查血液中是否有甲氧基丙二酸，因为缺乏B12的人体内这种物质的含量更高。
如何预防营养不足
2018年1月发表在《the营养杂志证实预防维生素缺乏的最佳方法是通过a均衡的饮食它含有人体所需的所有必需维生素。
一项更深入的研究也发表在《自然》杂志上营养杂志在2017年，建议补充多种维生素也是降低维生素和矿物质缺乏风险的一种非常有效的方法。