香草、榛果、焦糖。没有短缺,人工调味的咖啡可用。这是有道理的:62%的美国人每天喝咖啡,每美国咖啡协会。自然,需要的各种风味的咖啡爱好者。
法国香草,但如果你是一个恶魔,你可能会想:多么健康是早上那些假的味道在我的杯子吗?
一天的视频
下面,我们分解的基础常见的添加剂和问健康专家为他们的问题:每天都喝人工调味的咖啡“坏”吗?
人工香料是什么?
很有可能你扫描一个食品标签,列出的单词“人工香料”的成分。模糊的本质上是一个包罗万象的术语,是指任何调味剂不从自然资源中像香料、水果、蔬菜、草药、动物产品,根据美国食品和药物管理局(FDA)。
抓住吗?人工和天然香料(可以是化学相同)服务于同样的目的:提供食物味道——而不是营养物质——物质,说玛丽Matone RD虚拟私人执业的注册营养师Culina健康。
更重要的是,人工香料甚至可能经历更多的严格的实验室检测相比,天然风味,每哈佛大学。这是这个。
哪里风味咖啡的味道?
添加一个提示的焦糖杯(或另一个首选的味道),制造商可能外套咖啡豆与人工香料,加上一个叫做丙二醇溶剂,一种常见的食品添加剂和调味剂,根据有毒物质与疾病登记处联合机构。
丙二醇是“通常被认为是安全的”(GRAS)被FDA食品中使用。
有健康风险人工调味的咖啡吗?
实际上不是这样的。每天喝人造风味咖啡的影响还没有被广泛研究休闲咖啡饮用者之一。
一般来说,人工香料被认为是“安全目的的消费水平,”密歇根州立大学研究中心成分的安全。但是暴露在更大的水平呢?
研究表明,一个非常高的接触各种食品调味料(想:在制造厂的工人)可能提高肺部疾病的风险,每疾病控制和预防中心(CDC)。
当然,重要的是要注意,混合食物化学品天天远不及一样喝一杯茶的法国香草上班路上。
人应该限制人工调味的咖啡
任何一个有罕见的食物过敏
味道包含的任何代理九个最常见的食物过敏原必须披露他们的存在,但不常见的过敏原不需要上市,据吗环境工作小组(EWG)。
“任何过敏,尤其是罕见的食物过敏,使用时应格外小心食物(或饮料)添加口味,我们往往不知道什么化学物质包含在这些香料和一些可能导致过敏反应,“Matone说。
任何人在抗炎的饮食
“虽然不是每个人都必须完全消除包含人工香料的产品,我们应该考虑这些食品和饮料的数量,我们消费,特别是如果我们遵循一个目标抗炎的饮食”,Matone说。
人工香料,通常是发现在加工食品和饮料也含有其他炎性成分,像某些植物油和精制糖。
时人为味咖啡,咖啡豆本身通常不加糖。焦糖糖浆的奶油和三个泵添加到您的口味的咖啡呢?这是另一个故事…
提示
人工香料往往适用于极低质量的咖啡豆。如果你骄傲自己喝好东西,考虑选择更少的处理,高质量的烤下面,然后添加一个味道的代理。
如何添加风味咖啡吗
香料
最营养的风味咖啡的方法是DIY。购买普通豆类(如果他们有机加分),然后添加自己的mix - in,富含抗氧化剂的香料。
“肉桂,丁香,肉豆蔻和可可粉是一些有趣的想法开始,“Matone说。“除了品尝好,许多这样的香料有消炎作用,可给你早上的咖啡一个额外的营养提高。”
牛奶和奶油
牛奶或不加糖的植物牛奶是低糖的方法来减轻你的杯子。如果你致力于奶油,侦探是一个标签,检查出你的首选产品。
许多奶也甜,添加糖能迅速增加,特别是对于那些试图控制他们的血糖水平。
提示
当然,用量也很重要。“奶油的数量你使用在评估这些风险的重要成分,“Matone补充道。“对于那些使用只是一个偶尔的基础上抹奶油,这些成分不太可能造成伤害。”
底线
不过,如果你想减少加工食品和饮料的数量在你的饮食,考虑选择普通咖啡豆和添加自己的滋养成分,像血sugar-stabilizing肉桂、天然香料。
“当良好的营养,最重要的是我们吃(喝)模式从长远来看,“迈耶指出。”当然,重要的是要保持咖啡因摄入量。”Aim to stay below 400 milligrams of caffeine per day, which comes out to about four 8-ounce cups of coffee.