如何将一罐橄榄变成8种美味的餐和小吃

将橄榄撒入您的饭菜中会增加益生菌和健康的脂肪。
图片来源:Oksanakiian/Istock/GetTyimages

我们中的许多人要么爱或恨橄榄。但是,如果我们看一下它们的营养价值,那些冷漠的人可能会重新考虑将这种水果添加到我们的常规饮食中。

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橄榄充满心脏健康的脂肪,类似于在鳄梨中发现的脂肪,它们是维生素E的重要来源。更不用说,它们是一种咸的补充,可以补充各种不同的食谱,并且在当地的杂货店很容易找到。

橄榄也可以是益生菌的重要来源这有助于改善肠道健康。“橄榄是一种发酵食品,含有乳酸杆菌,一种肠道友好的细菌,”Mia Syn,RDNMIA营养,说。“食用益生菌可以支持健康的肠道,进而可以帮助消化,免疫健康等。”

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但是请注意,如果您打算在食谱中烹饪橄榄,那么您将失去那些益生菌的好处。Syn说:“大多数益生菌对热量敏感,因此在高热烹饪过程中可能会被杀死。”因此,如果您可以,请原始食用它们或在烹饪过程后尝试添加它们。

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我们要求一位注册的营养师为我们提供肠道健康食谱的勺子,这些食谱使用橄榄来增强营养益处,我们保证您不会失望。继续滚动以找到六种转向您的方式一罐橄榄进入肠道健康和美味的饭菜。

1.希腊沙拉

这种五颜六色的沙拉充满了蔬菜,可以作为配菜或主菜食用。

如果您认为沙拉很无聊,请尝试此食谱。“它充满了营养丰富的农产品,包括romaine,红洋葱,柿子椒,樱桃西红柿和黄瓜,” Syn说:“所有这些蔬菜都富含饮食纤维,这对消化健康很重要。橄榄油和橄榄的添加有助于提供心脏健康的脂肪,这些脂肪一定会让您更长的时间。

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得到希腊沙拉食谱以及Natasha厨房的营养信息。

2. Instant Pot Chicken Cacciatore

这种鸡肉充满了大胆,丰富的口味,是快餐晚餐的简单食谱。

这道菜证明,装有味道并不一定意味着其他卡路里。Syn说:“使用心脏健康的橄榄,橄榄油和新鲜香料增加了很多风味。”而且,由于该菜的主要成分是富含蛋白质的鸡肉和充满维生素,矿物质和纤维的新鲜农产品,因此这道菜一定会让您保持饱食,直到下一顿饭。

得到速溶鸡肉cacciatore食谱以及来自盐和薰衣草的营养信息。

3.古巴风格的黑豆和芒果碗

要在加勒比海风格的碗中添加更多蛋白质,请考虑添加鸡胸肉,虾或土耳其。

素食不必很无聊。Syn说,这个碗从藜麦和黑豆底部开始,这有助于满足当天推荐的全谷物和纤维摄入量。“掺入绿橄榄会在此食谱中添加好脂肪,以帮助吸收吸收脂溶性维生素A,D,K和E在绿铃辣椒和西班牙洋葱中发现。”她说。

得到古巴风格的黑豆和芒果碗食谱和简单素食的营养信息。

4.晒干的番茄和卡拉马塔橄榄鹰嘴豆泥

橄榄,罗勒和晒干的西红柿是这种丰盛的蘸酱的星星。

在鹰嘴豆泥方面,可能性是无穷无尽的。Syn说:“鹰嘴豆提供填充纤维和植物蛋白。”“并且将芝麻酱与橄榄油和卡拉马塔橄榄一起增加植物性脂肪。”要使这道菜完整低热量三明治

得到晒干的番茄和卡拉马塔橄榄鹰嘴豆泥食谱和Connoisseurus Veg的营养信息。

5.摩洛哥风格的鸡塔金

这种摩洛哥菜就像是炖鸡肉,里面装满了香料,蔬菜和大蒜。

不要让这个名字吓到您 - 这道菜并不像乍一看那样复杂。它充满了香料和草药,这是为很少的卡路里增添重要风味的好方法。它由瘦蛋白质源组成,含有橄榄和橄榄油等好脂肪,可以使您的肚子满足。要使这顿饭一整顿饭,请考虑将其与烤蔬菜或藜麦,糙米或整个谷物的一面配对全晶面食

得到摩洛哥风格的鸡tagine食谱从前厨师的营养信息。

6.中东启发的加香料牛s

将此主菜添加到任何晚餐中肯定会给您的客人留下深刻的印象。
图片来源:livestrong.com

这种炖的牛ket食谱是那些低调的垃圾和饮食食谱之一,在繁忙的工作日之夜使生活变得更加轻松。多亏了所有用于调味肉的香料,您将有一道味道包装的菜肴,而没有额外的卡路里。更不用说,每份您会得到41克蛋白质。要使这道菜更轻,请考虑将牛ket换成鸡肉,海鲜甚至豆腐。

得到中东启发的加香料牛式食谱营养信息在这里。

7.用橄榄,洋葱和牛至粉碎的大蒜披萨粉碎

这个自制的披萨充满了风味,您甚至都不会注意到不包括奶酪。
图片来源:Sherry Castellano/livestrong.com

披萨可能会因为不健康而获得不良说唱,但是有多种方法可以鞭打适合您健康的目标的馅饼。这款奶酪馅饼充满了蔬菜,例如咸橄榄,洋葱和烤奶油大蒜。而且,如果您真的觉得会错过俗气的味道,那么营养酵母在添加蛋白质和B族维生素时会做到这一点。

8.鹰嘴豆泥和橄榄的希腊烤地中海吐司

在PB&J上移动,这种以地中海为灵感的吐司使吐司健康和馅料。
图片来源:Keith Getter/Getty图像

服务这种吐司食谱非常容易,尽管它比传统的面包和黄油更优雅。“和全麦面包作为基础,您会得到纤维和B族维生素,这对于能源生产至关重要。

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