许多我们喜欢的活动(认为:旅游,看到音乐会或去电影院)今年已遥不可及,我们转向也就不足为奇了安慰食物——也就是披萨,汉堡,冰淇淋和苹果和奶酪,根据市场研究公司2020年9月的一项调查OnePoll——寻求帮助。
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事实上,这些舒适的菜对我们是如此重要,在调查中有67%的人说他们宁愿放弃酒精而不是他们最喜欢的食物。
但不是所有的盐炸弹和超糖——大流行还在继续,我们承认有一种东西是有益健康的食物。
“高蛋白安慰食品现在在高需求,人们仍然想要沉溺于他们最喜欢的安慰食品,仍然觉得他们被健康的同时,“营养教练和注册营养师说艾米丽现代化,。
我们近距离目睹了这一趋势:顶级美食食谱-下面的八个特色收到交通2020年比2019年增加了104%。
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1。肉丸和肉汁
“这道菜是一个伟大的精益和简单蛋白质粉放在一起,“注册营养师营养学家说克里斯汀•理查森RDN。“成分简单,干净,有很多的味道。菜谱还呼吁橄榄油和大蒜,非常有益心脏健康的。”
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2。健康的即时锅到了好莱坞
“好莱坞是这样一个伟大的方式去享受高蛋白与吨风味餐,”理查森说。“你可以使用这个配方玉米煎饼碗和炸玉米饼,对你最喜欢的蔬菜或享受沙拉。”
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3所示。辣的鸡肉和罗勒披萨
如果你需要一个新的方法来准备鸡肉,理查森说这道菜是赢家。超过你的披萨和鸡是一个好方法提高蛋白质并提供满意你正在寻找在吃饭时,她说。
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4所示。精益烤宽面条
传统的烤宽面条配方富含饱和脂肪(牛肉和奶酪)和包含番茄酱,蔬菜的唯一来源,注册营养师说凯莉·琼斯,RD。谢天谢地精益烤宽面条,这是一种健康的交换和蔬菜(想:蘑菇、菠菜和罗勒)和低脂奶酪。
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5。寒冷的费城奶酪牛排
虽然美味可口,他们通常不知道自己的健康好处。但你仍然可以享受一个富含蛋白质的奶酪牛排和这个打火机配方,它使用烤牛肉(削减瘦牛肉)而不是片肥肉,琼斯说。
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6。慢炖锅土耳其炒牛肉酱
土耳其是一个聪明的替代红肉,因为它是精益和负担得起的,这使得你的钱包和你的健康的一个主要分目标,说科琳·克里斯坦森,理查德·道金斯。试吃火鸡邋遢乔填充额外的纤维全麦面包,她补充道。
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7所示。土耳其炒饭
“这高蛋白配方包括两个基本组件,对任何健康的食物很重要:精益蛋白质(从土耳其和鸡蛋)和蔬菜,”现代化说。它也不能克扣鲜味,由于芳香香油。
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8。烤鸡块
“通过使用真正的鸡肉和烤掘金,而不是油炸,这道菜给你所有传统美食的味道没有添加脂肪和卡路里,“现代化、说。
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