食谱
烤鸡块
通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日
- 准备
- 40米
- 库克
- 14米
- 总计
- 54米
鸡块通常会裹上面包屑，然后油炸，这使得它们不健康，也不符合旧石器时代的饮食习惯。但我们的版本却不是这样。我们在做鸡胸肉的时候撒上了木薯粉，然后蘸上鸡蛋面糊。只需在烤箱里烤上14分钟，你就能吃到真正的鸡块了!
成分
是5
- 1磅去皮去骨鸡胸肉
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 6汤匙不含麸质和小麦的纯木薯粉
- 2个大鸡蛋
- 1汤匙水、龙头、饮用水
- 3汤匙椰子油
方向
1
预热烤箱至华氏400度。
2
鸡胸肉切成小块，加入盐和胡椒粉，搅拌5-8次，直到剁成肉末而不是糊状。
3.
将鸡胸肉切成20-25个大小均匀的丸子，放在一个平底锅里，上面撒上一汤匙木薯粉。用筛子将球的每一面都轻轻涂上一层，然后用同样的力度在球的顶部再轻轻压上另一个烤盘。
4
混合5汤匙面粉，盐，胡椒，鸡蛋和水。
5
在平底锅底部刷上一半的椰子油。
6
把鸡块沾到面糊里，然后把它们放在烤盘上，尽可能地让它们均匀分布。
7
放入烤箱烤6分钟，再翻转烤8分钟。
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冷却3分钟后，随您选择的调料一起上桌。
9
PC:亚瑟Bovino
