纯素饮食导致便秘？以下是如何让事物移动

但缺点呢？它可能还需要一个大的转变，从你以前吃的方式，这可能会对你的消化系统有很大的影响。这就是为什么人们开始抱怨纯素饮食是便秘。

这就是为什么你的浴室习惯可能会突然改变这种植物性饮食计划，以及你能做些什么。

采用纯素饮食可以极大地改变你的纤维摄入量，这会导致你的粪便发生相当明显的变化。

纤维是（通常是植物性的）食物的一部分，在很大程度上，它不会在胃肠道中被消化。有两种主要的膳食纤维-可溶性和不溶性. 它们对消化都很重要，但它们在你体内的行为却不一样鲍林研究所.

• 可溶性纤维：这种纤维溶于水，所以一旦进入胃肠道，就会吸收水分，变成凝胶。这会减缓消化，让你觉得饱的时间更长。食物来源包括燕麦麸、坚果、种子、豆类、扁豆、豌豆和一些水果和蔬菜。

• 不溶性纤维：这种类型的纤维的不溶解于水，从而将其添加到散装粪便并显示通过胃和肠加快食品的通道。它还有助于“扫荡”的胃肠道清洁致癌物质和其他毒物的。食物来源包括麦麸，蔬菜和粗粮。

在这里，我们要打破两个你在纯素食及如何纠正你的情况便秘最有可能的原因。

一。你得到了足够（或太多）的纤维，却没有足够的水

健康的纯素饮食往往含有较高的纤维。实际上，2014年3月的一篇论文发表在营养成分把素食者的营养质量与素食者、半素食者进行比较，佩斯卡塔里亚人和杂食动物的饮食。研究人员发现，素食减肥者消费的最纤维 - 约41每天克 - 而杂食动物的饮食消耗最少，27日克平均。

这是建立在旧的研究与素食相比，素食者的膳食纤维含量往往更高。

获得足够的纤维是保持你经常是至关重要的，但它仅适用，如果你也越来越足够的水。（这就是为什么时服用它总是建议多喝水纤维补充剂）水会使大便更柔软，更容易通过，如果没有足够的水，摄入过多的纤维实际上会让你便秘。

该修补程序：为了防止这种情况，请确保你有足够的液体。这个医学研究所建议女性每天消耗总水量为2.7升（或接近11.5杯）（包括食品，饮料和饮用水）和男人喝酒3.7升每天（约15.5杯）。

这些都是一般准则，但每个人都是不同的，各种因素，如运动、疾病和环境都会影响你的水合作用。

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2.你没有吃足够的纤维

OK，我们刚才说了素食主义往往是在纤维较高，但听到我们指出：在过去的几年中，植物性食物类别已爆炸的超市，从肉替代品对冷冻食品，酸奶到奶酪和生涩，和这样的例子不胜枚举。此类别的销售在2019年突破5十亿$，根据良好的食品研究所和植物性食品协会.

这种创新和发展提供选择和素食主义者，素食者和植物为主食的灵活性，但这些新的食物并不总是最健康的。他们大部分都是高度加工，这意味着它们通常不提供营养的整个食品的同一水平（和记住那么多的素食主义者饮食的好处进行的研究是基于整个食品）。

这些新的植物性产品可能会减少你摄入的纤维（和其他营养素）的数量，原因有二：

• 他们自身缺乏纤维
• 他们更换纤维填充食品从你的饮食中

该修补程序：如果你是素食主义者的新手，或者你一直在素食主义者的饮食中，并且开始加入一些加工过的植物性食物，那么就要掌握你的饮食中包含了多少，以及它如何与其他全食平衡。

如果你正在经历便秘，记录下你消耗了多少纤维，试着减少这些加工食品。