在最后一次小睡之后,你冲出床,准备好去工作,然后抓起你能找到的任何食物飞出门。不要再求助于那个悲伤的格兰诺拉燕麦卷了,用一个健康美味的自制松饼开始你的一天吧。
虽然你在街边的面包店里买到的松饼并不完全是对你的身体最好的(喂,好几卡车的糖),但是使用正确的原料可以使它们成为营养学家认可的选择。另外,它们便于携带,很容易准备,可以为你节省时间和金钱。
“低糖,高蛋白质的松饼可以是早餐的最佳选择。低含糖量不会产生在你的血糖急剧飙升,而蛋白质可以帮助稳定血糖,让你更长更全面,”说布列塔尼潜行,RD,CDN,布列塔尼潜行营养和健康的创始人。这是什么使得这些健康的松饼食谱比典型的高碳水化合物和低蛋白质的选择多种馅料(认为:含糖谷类和商店买来的糕点)。
下次你要决定早餐吃什么时,就吃这些富含蛋白质的低糖食物吧。
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1.蓝莓,香蕉松饼蛋白
糖:-8克
蛋白质:20克
这些松饼得到补充蛋白质和水分,低脂肪希腊酸奶.搭配一个鸡蛋,不加糖的杏仁奶,香草蛋白粉和蓝莓,这是一个很难被击败的健康组合。
“原味、低脂的希腊酸奶是任何早餐的最佳选择,”他说托尼·卡斯蒂略,RDN, LDN他是营养促进绩效的联合创始人。“希腊酸奶添加了钙来帮助骨骼,蛋白质来帮助肌肉,碳水化合物来帮助你的能量水平。”
蓝莓是必需的营养素(维生素C和钾和锰)和膳食纤维的良好来源的极好来源 - 这将让你更全面更长的时间。此外,蓝莓是丰富的类黄酮,抗氧化剂负责浆果抗炎功率,根据该USDA.
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2.鸡蛋松饼乳蛋饼
糖:4克
蛋白质:20克
获得松饼形式的乳蛋饼修复与早餐主食的这种咸味的迷你版。满载鸡蛋,调料和大量的蔬菜 - 胡萝卜,包括红柿子椒和西葫芦 - 他们就会让你感觉充实和满足。
“这要消耗很重要富含蛋白质的食物早餐,因为他们是填充,并会帮助你的饥饿感了一天的休息,”潜行说,‘混合蛋白质和脂肪也有助于平衡血糖。’
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3.无麸质2分钟的古微波南瓜松饼杯
糖:3克
蛋白质:11克
如果你没有时间去准备早餐松饼的一周,这可微波食谱是一个生命的救星。所有你需要的是一个杯子和健康的成分屈指可数,包括一个鸡蛋,南瓜茸,金黄亚麻粉和蜂蜜的触摸自然的甜味。
“虽然蜂蜜代谢类似于其他糖,它是小于很多市场上的添加糖的加工,”潜行说。“原蜜还可以保存一些抗氧化剂,这是你的整体健康有益 - 尤其是你的免疫系统“。
并用在一个杯子超过7克纤维南瓜罐头在美国,秋季的主食是这种填饱肚子的宏量营养素的非凡来源。所以,考虑在你的日常饮食中加入南瓜来帮助增加你的纤维摄入量。
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4.酮蓝莓松饼
糖:2克
蛋白质:7克
它们可能看起来很简单,但是蓝莓是最健康的食物之一您可以在您的松饼。它们不仅增加酸味,但他们挤满了健康促进的抗氧化剂。
2013年1月发表在《journal》上的一项针对93,600名参与者的研究显示,研究人员发现,大量摄入花青素(赋予蓝莓颜色的色素)可以降低患心脏病的风险循环.用杏仁粉,甜叶菊和鲜奶油相结合,这些酮松饼带来所有松软的蛋糕有一种共鸣。
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5.南瓜香料松饼
糖:-8克
蛋白质:11克
考虑南瓜多么健康,但这些松饼应该享受所有一年之久 - 在秋天个月不公平。
“南瓜富含维生素A,抗氧化剂和纤维,具有的罐头南瓜时钟在以7克,一个杯”潜行说。通过添加蜂蜜,南瓜饼香料和亚麻籽粉的 - 这是充满了有益心脏健康欧米珈- 3脂肪酸-这些健康的松饼不会太久的。
而得到这个:亚麻籽,与针对心脏疾病,癌症和糖尿病的保护,也可能有助于加强肠胃健康,根据发表在2019年5月的文章营养成分.
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6.无面粉蓝莓和燕麦3分钟微波松饼
糖:9克
蛋白质:12克
这是最健康的松饼之一。不是用面粉,它主要是由燕麦制成的,给你所有吃燕麦的好处麦片碗- 刚刚在松饼形式。
“燕麦是复杂的碳水化合物,并含有丰富的可溶性纤维,他们也挤满了镁,铁和B族维生素,”潜行说。燕麦含有一种被称为β-葡聚糖类型的纤维,其已经显示出缓慢消化,增加饱腹感和抑制食欲,根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院.
好处:因为燕麦的基础,这些松饼可以在微波炉中在几分钟内完成。
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