如果你在酮饮食，你可能认为今年秋天最接近南瓜派的是雕刻南瓜灯。当然，淀粉南瓜是一个完全的碳水化合物阻滞剂，对吧？错了！
对你有好处的葫芦只含有6净碳水化合物每100克，作为生酮饮食计划的一部分，可以适量食用。虽然经典的南瓜派可能不会出现在餐桌上，但还有很多其他的方式可以让你尽情享用。
从甜的到咸的，这七个keto友好的南瓜食谱是完美的方式来庆祝这个季节没有加载碳水化合物。
1.南瓜奶油冻
这个蓬松的慕斯是由南瓜派、香料和所有美味的东西做成的。奶油芝士和重奶油的组合意味着这些酮类脂肪炸弹真的会在你的嘴里融化。当然不能只有一个!
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2.南瓜鹰嘴豆泥
这种鹰嘴豆泥的味道是南瓜的三倍——罐装的、种子和香料——是美味的三倍。富含纤维的南瓜肉和富含欧米伽-3的南瓜皮塔斯，是一种完美的午餐零食，可以让你在晚餐前不饿。享受这个美味的蘸酱，配上低碳水化合物、对酮有益的蔬菜，如青椒和花椰菜。
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3.简单，健康的素食南瓜香料拿铁
没有尖叫秋天就像南瓜味拿铁。满足你的PSL渴望这个简单的自制版本，包含三分之一的卡路里和一半的大杯碳水化合物星巴克南瓜拿铁。星巴克版的咖啡含有50克糖，相比之下，这种对酮类无害的饮料需要一滴枫糖浆来增加甜味。再见，甜心。
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4.南瓜饼冷冻软糖
椰子油和杏仁黄油中的健康脂肪构成了这款保证让你的味蕾为之一振的无愧于心的乳脂软糖的基础。每份含有6克碳水化合物，吃几口也不会让你摆脱酮症。作为参考，一盎司的普通南瓜软糖几乎含有四倍的碳水化合物。
最好的部分?不需要烘烤。把所有的原料混合，放到一个烤盘里，冷冻直到变硬。
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5个。南瓜辣味蛋白煎饼
秋天是flapjacks!用这些keto-friendly pumpkin pancake来开启一个清爽的秋天早晨吧。从椰奶、酥油、山核桃和鸡蛋中提取的健康脂肪可以让你的肚子保持饱腹感，而鹰嘴豆粉和希腊酸奶则可以提供大量的肌肉生成蛋白质。
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6.无硬壳的旧石器南瓜派
这道甜点是南瓜派中除高碳水化合物外最好的部分。由于使用了椰子油和坚果或种子黄油，馅料保持柔软湿润。每份含有22种碳水化合物，对于keto的追随者来说有点奢侈，但是它所含的碳水化合物是你普通南瓜派的一半，这将花费你一大笔钱每片含46克碳水化合物。
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7号。奶油素食南瓜汤
奶油南瓜汤是秋高气爽之夜的完美舒适食物。这道美味汤的辛辣味道来自于红咖喱酱，奶油味来自于椰汁。为了获得额外的奶油质感，在你想上汤的前一天晚上做一份汤，这样汤就有时间变稠了。
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