你是否需要美味的早餐,后锻炼营养或一个下午提神了,鸡蛋是一个梦幻般的蛋白质包装食品纳入健康的饮食。
“鸡蛋中含有胆碱和叶黄素,化合物是帮助支持大脑发育,可以帮助预防与年龄有关的认知衰退,”营养专家说:索非亚诺顿,RD补充说,鸡蛋是生命的任何阶段,一个聪明的食物。
研究表明,这两个胆碱和叶黄素在后受孕初期发挥大脑和神经系统的发育至关重要的作用 - 这叶黄素链接到抵挡年龄有关的认知衰退,根据在2018年回顾营养学杂志美国大学。
无论你是去瑜伽馆还是拳击馆,那一份丰盛的蛋白质、维生素和矿物质都意味着你会感到更长时间的饱腹感和精力充沛。
1.云蛋
- 热量:259
- 蛋白质:21克
这些蓬松的鸡蛋不仅好看(吃起来也很美味),而且每一份都是完美的。云蛋的特点是明亮的黄色蛋黄躺在蛋清做的枕头床上。
这是一个伟大的早餐菜,每份提供高达蛋白质21克的。加入韭菜等药材更有味道或去与香料,辣椒一样,对一些热。除了添加皮,辣椒素,活性化合物在辣椒已被捆绑到预防和治疗肥胖症发现,根据在2017年6月的文章生物科学报告。
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2.鳄梨和酸奶芥末蘸蛋
- 热量:269
- 蛋白质:19克
这些缠着鸡蛋功能酸奶,它提供了额外的蛋白质。“围棋与额外的蛋白质不加糖,纯希腊酸奶,酸奶还拥有益生菌,它可以帮助支持肠道健康和易于消化,”诺顿说。
这个食谱结合了富含蛋白质的鸡蛋鳄梨富含纤维诺顿补充道。
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3.鳄梨Hollandaise酒店班尼迪克蛋
- 热量:253
- 蛋白质:18克
这个鸡蛋卷饼的配方富含蛋白质,来自两个主要的参与者:鸡蛋和熏鲑鱼。上面还放了丰富的牛油果来增加奶油的口感健康的脂肪为了更快、更长久地填饱你的肚子,荷兰酱中加入了令人惊讶的填饱肚子的配料,它被认为比传统的早午餐更健康。
诺顿说:“这顿饭含有大量富含抗氧化剂的成分:鸡蛋、橄榄油、鳄梨、柠檬汁和甘薯。”据英国《每日邮报》报道,天然存在于水果、蔬菜和全谷物中的抗氧化剂可以预防多种慢性疾病哈佛大学陈曾熙公共卫生学院。
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4.加州炒蛋和牛油果
- 热量:330
- 蛋白质:14克
这些炒鸡蛋可在10分钟内准备好,证明是一个快速简便的早餐,平日的解决方案时,你的时间很短。“这是另一种抗氧化剂丰富的配方,可提供番茄中的番茄红素在pico de gallo,它可以帮助降低你患癌症和心脏病的风险,”诺顿说。
此外,您会得到蛋白质14克和26克的服务,让您渴望在海湾整个上午饱腹脂肪。
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5.绿鸡蛋和甘蓝沙拉
- 热量:372
- 蛋白质:16克
这道早餐沙拉含有两种主要成分:甘蓝和鸡蛋。
羽衣甘蓝富含多种维生素——维生素A、K、B6和C、钙、钾、铜和锰。一杯生甘蓝只有33卡路里和7克碳水化合物,是一种适合糖尿病和体重管理的蔬菜。它还与降低各种癌症的风险有关梅奥诊所。
更重要的是,根据2015年10月发表在杂志上的一篇综述,在蛋白中发现的鸡蛋蛋白和集中在蛋黄中的-胡萝卜素具有抗氧化特性营养物质。
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6.烤鸡蛋辣椒杯
- 热量:308
- 蛋白质:16克
你可以玩的辣椒罩杯内不同的口味了。您可以添加橙色和辣椒,在这个配方做了 - 或者你可以在辣椒和辣椒粉中添加热,或用一些新鲜的香草(如韭菜)为更鲜味去。
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7.“绿鸡蛋火腿”杯子
- 热量:271
- 蛋白质:26克
苏斯博士是对的绿色鸡蛋和火腿 - 这种低碳水化合物的菜是完美的早晨燃料,让你充分通电小时。它富含蛋白质,没有糖和精制碳水化合物,可能导致崩溃以后。
更重要的是,有充足的维生素D诺顿说,这是一种对免疫和骨骼健康非常重要的营养素。选择自由放养的鸡蛋,根据2014年4月发表在《美国医学会杂志》上的一项研究,这恰好是比传统鸡蛋更好的维生素D膳食来源营养。
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8.香菇、菠菜和荷包蛋的美味燕麦粥
- 热量:311
- 蛋白质:14克
这个美味的燕麦片富含纤维和蛋白质,这要归功于蘑菇、菠菜和鸡蛋。这是一个很好的休息从甜燕麦食谱我们经常选择在早餐。
“燕麦片含有β-葡聚糖,以其众多的健康益处已知的膳食纤维,”诺顿说。这些潜在的好处包括:降低胆固醇水平,减少炎症,消瘦及免疫支持,每一个2017年9月的研究中国外医学分子科学。你也可以随意加入香料或香草来增加风味。
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9.香蒜南瓜面,牛油果和半熟鸡蛋
- 热量:474
- 蛋白质:16克
夏南瓜面(zoodles)是快速简单的午餐或晚餐的绝佳选择,你甚至可以在上面放上鳄梨和软熟的鸡蛋,享用美味的早餐。
诺顿说,有患2型糖尿病风险的人可以选择低碳水化合物的zoodles,而不是精制的白色意大利面。试着把它做成锻炼后的一顿饭或者一顿不会导致午后精神萎靡的丰盛早餐。
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