所以你喜欢奶油酥皮,但你的身体不喜欢面筋。你如何满足你对硬皮的渴望?
乳蛋饼富含蛋白质,如果你用花椰菜皮做的话,它也不含麸质,低碳水化合物。
图像信用:LIVESTRONG.com/亚当巴伦西亚
对于蛋奶酥馅料,简单地混合富含胆碱的鸡蛋与菠菜,蘑菇,羊奶和洋蓟心-或定制任何成分,你的心的愿望。(我们另一个最喜欢的组合是培根、炒青葱和格鲁叶奶酪.)
其中一份含有17克蛋白质,这将有助于控制你一整天的饥饿感。它还含有三克纤维,一种营养物质对消化系统健康起主要作用.
用来做外皮的花椰菜米饭不过是用食品加工机将花椰菜切成米粒大小的块,然后炖或炒至软。这道蛋奶酥菜谱中的花椰菜米饭可以减少碳水化合物,不含麸质,还有如下好处纤维、维生素C、钾和叶酸.
配方和营养信息:花椰菜皮蛋奶昔
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