补餐和作弊餐有什么不同?它能促进你的脂肪减少吗?

在健美和体质的竞争者,再给送的日子并不是什么新鲜事。对于普通的健身爱好者,不过,投喂的声音很像作弊餐-但是这两个概念实际上是完全不同的。这些差异能成为你克服减肥平台期的秘密武器吗?

虽然refeed和cheat meals听起来很相似,但refeed day只关注一个特定的宏。
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多吃几天与少吃一顿

refeeds和作弊两餐之间最大的区别是食物的每个引起该类型。虽然作弊餐 - 或者,对于一些,整个作弊天 - 允许大吃任何类型的食物,refeeds通常被严格限制增加一个宏量营养素:碳水化合物。

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更重要的是,据2014年2月发表在《the国际运动医学学会杂志如果你选择吃一顿“作弊餐”,那就试着通过每天少吃来抵消多摄入的卡路里做更长时间的锻炼如果减肥是你的目标克利夫兰诊所建议。

然而,节食和作弊餐对你的精神健康都有积极的影响。欺骗餐和补餐日都可以帮助一个人坚持他们理想的菜单计划,因为你知道你很快就会得到你渴望的额外食物,建议斯泰西Penney NASM-CPT国家运动医学研究院

通过“再喂养日”增加碳水化合物还可能有一个额外的精神好处:复合碳水化合物增加了你大脑中血清素的数量,或“快乐”化学物质梅奥诊所。因此,定期增加碳水化合物的摄入量可以改善你的精神状态,让你更容易坚持你的健康饮食计划。

“再喂养日”的意义是什么?

2014年2月的一项研究指出,健美运动员和身材竞争者通常每周会进行一到两次24小时的补充训练,目的是暂时增加他们体内循环的瘦素(一种表明你已经饱了的激素),促进新陈代谢。

此外,根据《华尔街日报》2017年12月的一项研究,健美运动员利用每周的补充日来抵消代谢率和疲劳的下降,增加脂肪损失,并在比赛前控制钠和液体水平体育然而,研究得出的结论是,这些策略值得对其有效性和安全性进行进一步的调查,所以你要对这些声明持保留态度。

减少碳水化合物实际上会让你更饿

瘦素在整体新陈代谢和脂肪的增加或减少中扮演着重要的角色。它从脂肪细胞中释放出来,告诉大脑身体吃饱了,并调节能量平衡和体重,Jim White, RD, ACSM,健康和健身专家,告诉livestrong网站。

当你少吃食物——尤其是碳水化合物——你体内瘦素的数量就会下降。事实上,一个carbohydrate-free饮食瘦素浓度下降19%,2016年7月发表在杂志上的一项研究营养与代谢发现。

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瘦素水平降低可能会引起食欲和对食物的渴望。因为瘦素对饱腹感和体重控制至关重要,激素水平的降低可能会让你感到饥饿导致你吃得过多,根据荷尔蒙健康网络

怀特说:“控制身体代谢率的甲状腺激素也会受到血液中瘦素降低的影响。”这些因素使得持续减肥变得困难,尽管坚持限制热量摄入。在卡路里限制与大量体育锻炼相结合的情况下尤其如此。”

热量限制怀特补充说:“在任何一个重要的时间段,都会对一个人的新陈代谢、身体表现、心理状态,有时甚至是整体身体构成产生影响。”

怀特解释说,体重减轻和热量限制会导致休息时能量消耗(REE)的整体下降,即一个人在休息时消耗的卡路里数。这是一种保护性的进化适应。如果能获得的卡路里更少,身体就会做出反应,变得更有效率。为了达到这个效果,减肥可能会减少肌肉组织,这也会减少REE,因为肌肉组织在休息时燃烧卡路里。”

如何做一个正确的方式重新馈电

用欺骗餐,你可能会走极端对任何种类的食物,无论不健康是怎么回事。随着再给送的,你要专注于高品质的碳水化合物,同时尽量减少脂肪,以免事情过分的热量,同时保持蛋白质的量,你在同一水平吃。

根据美国国家卫生研究院的研究,某些种类的碳水化合物比其他种类的要好哈佛大学陈曾熙公共卫生学院。毕竟,你可以大吃薯条,喝一大杯苏打水,然后就收工了,因为你已经摄入了一大堆碳水化合物。

最健康的碳水化合物是未加工的或最低限度加工的全谷物、蔬菜、水果和豆类。这些食物提供纤维、维生素、矿物质和植物营养素。聪明的选项包括:

  • 早餐用钢片或老式燕麦片
  • 午餐三明治吃全麦面包
  • 晚餐吃糙米、藜麦、豆类或全麦通心粉
  • 整个水果,如苹果或橘子,和蔬菜作为零食

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而这些高品质的食物中纤维的含量可能是关键减肥。在发表于2015年2月的一项研究内科年鉴得出的结论是,高纤维饮食——平均每天约19克——可以帮助一个人减轻体重,并改善其他健康指标,如血压和胰岛素反应。

那么,Refeeds能帮你减肥吗?

并不是所有的健康专家都同意refeeds是控制减肥效果或增加脂肪燃烧的可行方法。此外,目前还没有高质量的科学证据来证明再喂养的好处Danielle Schaub, MSPH, RD烹饪和营养经理的领土食品。

她说:“的确,摄入过少的碳水化合物或卡路里会降低瘦素的水平,瘦素会向你的身体发出信号,让你吃更多高热量的食物。”这是因为我们的身体只将卡路里不足理解为一件事——饥饿减缓新陈代谢这样你就可以靠更少的能量和吃更多食物的信号生存。不利的一面是,如果你想减肥,你希望你的新陈代谢以高速率燃烧卡路里。”

Schaub指出,你的新陈代谢不会在一天或一周内发生变化,所以一周只摄入一两次碳水化合物的想法并不现实。她说:“补充营养‘刺激系统’、加速新陈代谢或重新减肥的想法根本没有得到证实。”然而,Schaub确实支持这样一种观点,即转发信息可以带来心理上的好处。“热量或碳水化合物的限制很难维持很长一段时间,所以补充食物可以让大脑得到休息,”她说。

底线:如果你发现再摄取食物能帮助你坚持你的饮食,那就继续下去,在你的计划中加入一两天,确保专注于那些高质量的碳水化合物。然而,不要指望它能帮你迅速减掉裤子的尺寸。

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参考文献
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