当你清理你的饮食时,很多事情会发生:你可能会减肥,将患病的风险降到最低,并且感觉你有足够的精力去完成你的任务清单。此外,最近的一系列研究表明,你可能会发现自己的心情也更愉快。
原因?有一个在发挥脑肠连接,这意味着你把你的身体不只是填饱肚子和易用性的饥饿感;这也影响了方式你的大脑的行为,你体验到的情绪。这主要是因为90%以上的血清素,这通常被称为“快乐激素”,因为它在调节情绪的作用的,来自于你的胃肠道的,根据发表在2015年的研究细胞。
情绪与食物之间的联系正在研究所谓的营养心理学发展的领域,这是对营养在精神疾病的发病率的作用的想法为中心,根据发表在2015年的研究柳叶刀精神病。
但是,研究人员还不能规定一个自我感觉良好的饮食习惯。“我们正在研究某些营养物质和认知,情绪和态度的影响 - 即ω-3脂肪酸,维生素D营养顾问莫妮卡·奥斯兰德·莫雷诺(Monica Auslander Moreno, RD, LDN)说RSP营养。
她还警告说,不要给心情和饮食过多的重量之间的联系。“这是牵强地说,某些食物或饮食仅靠‘治愈’心理健康状况,”她强调。但是,她说,在一般饮食清洁和削减加工食品可以让你感觉更好的整体,它可以鼓励更快乐,更积极的人生观。
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这里有五,研究人员发现,到目前为止关于食物和情绪之间的联系。
1.健康的食物可能有助于减轻抑郁症状
根据发表于2019年10月的一项新研究,从不健康的饮食转向更健康的饮食,即使是很短的一段时间,也会导致更少的抑郁症状PLOS ONE。
研究人员将76名表现出抑郁症状的大学生分成两组。第一组人的饮食有了健康的改变,比如多吃水果、蔬菜、鱼和橄榄油,而不是加工食品。第二组完全没有改变他们的饮食。三周后,健康饮食者的抑郁症状有所减轻,抑郁评分进入正常范围。另一方面,对照组没有看到任何变化。
类似地,一份分析报告于2019年11月在《纽约时报》上发表BMC精神病学发现抑郁症与中年时期的营养有关。研究人员查看了2.7万多名成年人的数据,得出结论:吃水果和蔬菜可以预防抑郁症,而-3多不饱和脂肪与男性的抑郁症呈负相关。
2.更健康的饮食有助于降低焦虑水平
具体来说,地中海饮食与较低的焦虑水平有关。这是2017年1月发表的一项研究BMC医学发现。
超过12周的过程中,33名研究参与者遵循地中海饮食富含全谷类,鱼,坚果和蔬菜,而34名参加第二组坚持着自己的日常饮食,但在训练有素的交谈形式获得社会支持人员。三个月后,基于饮食干预组看到他们的抑郁和焦虑的分数更大的改善。
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3.不健康的食物,可以让你在心情不好
考虑因果关系或相关性是否是负责食品和情绪之间的联系是很重要的。举例来说,确实谁吃不健康的食物的人,因为他们的饮食变得不开心,或者是他们不高兴摆在首位,并认为他们会中找到安慰吃含糖的、高度加工的食物?
刊登在2012年4月的研究背后的研究人员食欲得出结论,食品可以影响一个人的心情。他们的研究涉及44个人,发现一个人摄入的卡路里、饱和脂肪和钠越多,他或她在两天后报告的情绪就越负面。
更重要的是,超过25000人的研究发现,对于女性来说,心理困扰与较少食用水果和蔬菜有关。同时,对于男人来说,心理压力是有联系的吃更多的巧克力和营养不良(这是由握力计),根据2020年二月的研究中杂志情感障碍。
4.饮食,多吃水果和蔬菜可能会导致更大的生活满意度
事实上,每天8份导致生活满意度的增加等同于什么人会从失业后变得采用期望增加水果和蔬菜的人的摄入量。与上述2020的研究表明,女性可能只是经验少的心理困扰,如果他们增加更多的产品,以自己的盘子。
另外,你不需要坚持几十年的健康饮食来获得好处。研究人员发现,在采用更健康的饮食后的两年内,这些改善变得明显起来。
- 手机:“从肠道菌群细菌土著调节血清素的主机合成”
- 柳叶刀精神病学:“营养药,如精神病学主流”
- BMC医学:“一项饮食改善成人重度抑郁症患者的随机对照试验(‘微笑’试验)”
- 胃口:“它首先进来的食品情绪的关系,食物和情绪?”
- 儿科:“地中海饮食与儿童和青少年多动症”
- 《美国公共卫生杂志》:“水果和蔬菜消费量增加后幸福感和幸福感的进化”
- 《公共科学图书馆·综合》:“一个简单的饮食干预可以减少年轻人的抑郁症状——一个随机对照试验”
- BMC精神病学:“中年和老年期的抑郁症:加拿大老龄化纵向研究中移民、营养和其他健康决定因素的作用”
- 杂志的情感障碍:“在链接到移民身份,膳食摄入和加拿大纵向研究的身体健康状况老年人的心理困扰老龄(CLSA)”