f因子饮食能帮助你减轻体重而不感到饥饿吗?

减肥计划是由Tanya Zuckerbrot创建的，RD，几乎是偶然的。这位来自纽约的营养师告诉livestrong网站说:“为了获得纤维的临床益处，我采用了一种基于纤维的方法。”她指出，她的目标是帮助降低患者的胆固醇水平，并帮助糖尿病患者控制血糖。“我没有预料到的是体重减轻，”她说。

“总的来说，所有这些病人的体重都在下降。他们过着正常的生活，在他们最喜欢的餐厅吃饭，喝酒，在这个过程中变得更健康。这就是f因子饮食的诞生。”

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虽然这听起来像是世界各地的节食者都在寻找的灵丹妙药，但F-Factor饮食法就是平衡饮食，强调纤维摄入量，娜塔莉·里佐,,告诉LIVESTRONG.com。

饮食计划规定每天吃三顿富含纤维的食物和一份零食，同时补充精益蛋白质和健康、复合碳水化合物。目标光纤数?每天至少35克。

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但里佐说，这个数字并不是什么神奇的数字。“实际上并没有那么多，”她说，并补充说这实际上是推荐量的上限营养和饮食学会。大多数美国成年人每天只吃15克纤维，这意味着他们错过了营养丰富的食物。

纤维的好处

2015年2月的一项研究调查了240名患有代谢综合征的成年人，这意味着他们患有高血压、高血糖、高胆固醇和超重。那些遵循高纤维饮食——每天至少30克——的人减掉了4.6磅，并能保持一年内科年鉴。

此外，据《每日电讯报》网站报道，纤维有助于降低患心脏病、乳腺癌和2型糖尿病的风险，还能防止便秘哈佛大学公共卫生学院。

“纤维有最不可思议的体重管理和健康益处，”Zuckerbrot说。“说到控制体重，纤维可以让你充满能量，让你几个小时都有饱腹感。”Plus, it's technically calorie-free since it goes through your system undigested.

Zuckerbrot说，F-Factor饮食的基本原则与人们对减肥空间的所有想法背道而驰。这种生活方式提倡吃正确的碳水化合物——纤维——并允许你在餐馆吃饭和适量饮酒。f因子饮食法减肥和维持体重分为三个步骤:

第一步:开始减肥

在两周内，你每天至少会摄入35克纤维和少于35克的碳水化合物。(你可以通过减去总碳水化合物和纤维的克数来计算净碳水化合物。)在这两周里，你应该避免吃淀粉类食物，包括面包、谷类、面食、米饭、零食和烘焙食品;淀粉类蔬菜，包括玉米、豌豆和土豆;牛奶和酸奶;和高脂肪的肉类。该饮食还限制每天只能吃一份水果，禁止喝果汁。

但Zuckerbrot说，与其他流行饮食不同的是，F-Factor饮食并没有完全消除整个食物组——在这个例子中是碳水化合物。

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Zuckerbrot说:“这些食物以一种有组织的方式重新引入的原因是，重要的是要逐渐平衡热量摄入，以保持新的体重，而不是失去更多或增加回来。”

第二步:持续减肥

在步骤2中，你将开始重新引入在步骤1中被排除在外的食物。在这个步骤中，在你的日常饮食中增加三份碳水化合物。你也可以选择淀粉类蔬菜——只要确保每份含有15克碳水化合物。继续每天吃35克纤维和少于75克的净碳水化合物。

第三步:保持饮食

第三步是要长期坚持这种饮食方式，以达到减肥和健康的目的。每天至少摄入35克碳水化合物和少于125克的净碳水化合物。

“我认为这种方法是可持续的，”Rizzo说。“你并没有减少卡路里。[Tanya]甚至说你可以喝一杯，如果你想的话，你仍然可以吃甜点。”

一个字，是的。

“当你想减肥的时候，食物的份量通常会变小，”她说斯科特•Keatley RD。“添加高纤维食物可以给你的每顿饭都增加一种饱腹感，让你的肠道相信你已经吃饱了，却没有摄入所有的卡路里。”

但是，里佐说，F-Factor饮食法中的“饮食”这个词可能有些误导。毕竟，节食往往是一种短期的、往往不成功的减肥尝试。但是f因子饮食促进了生活方式的改变，可以导致长期的体重减轻和维持。

她说:“从长远来看，这种饮食名称可能会损害(这种方法)，因为人们不一定知道它是什么。”“但你可以这样做(吃的方式)，而不把它称为f因子饮食。”For her own clients, Rizzo would recommend the program if they expressed interest in it, noting it's just a way to stick with a健康、均衡的饮食。

Keatley也同意:“如果使用得当，[F-Factor饮食]是一个伟大的计划，它不会消除任何主要的食物种类。”

Zuckerbrot说，需要注意的一件事是，摄入太多纤维的速度太快，尤其是如果你一开始没有吃很多的话。Zuckerbrot说，增加纤维摄入量可能导致轻微的腹胀和腹部绞痛，并建议慢慢增加纤维摄入量。

“这就是为什么第一步限制你的纤维摄入量到三份高纤维碳水化合物，使你不太可能吃太多的纤维太快，”她说。

Zuckerbrot还建议喝大量的水，每天至少三公升。“纤维需要水来发挥它的魔力，”她说。

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