生酮饮食听起来很简单:少吃碳水化合物和更多的脂肪。有多难之有?事实上,相当具有挑战性,特别是如果你想这样做,以促进能源,活力和健康的方式 - 和得到的结果。
“对于普通人群追求这样的饮食,大概只有20%到30%是真的拨通并适当地遵守所有的规则,说:”浦大卫医学博士,在纽约时报畅销书的神经学家和作者脑机。虽然这并不意味着他们没有得到任何积极的结果,他说,通过避免常见的错误,他们可以收获更多的利益。
1.吃太多红肉和乳制品
这是真的,很多人被吸引到酮饮食,因为他们觉得这让他们有一个免费通行证加载的干酪牛肉三明治(SANS包子,当然)。然而,吃太多红肉和乳制品可能对你的健康有害的影响,它是否可以帮助你达到你的目标酮。
“其中最常见的错误,我看到下面的一个传统酮饮食上的红色肉类和奶制品的负荷过载时 - 这两者可能是极其炎症,”说威尔·科尔,功能医学专家和作家的书Ketotarian。
在一个2017年的研究英国医学杂志在美国,吃太多红肉会增加男性患憩室炎的风险。憩室炎是一种沿肠壁的小囊的炎症。2015年回顾营养成分解释说,A1β-酪蛋白 - 乳制品的主要类型美国杂货店发现 - 与A1相比酪蛋白的大鼠显著增加炎症标志物 - 古酪蛋白纯种牛找到。
博士科尔“如果你要遵循一个传统酮饮食,一定要确保你得到高品质的有机肉类和青草喂养有机奶牛,以最大限度地提高这些食物的良好的营养和减轻负面抗炎作用,是非常重要的”说。
品种也很关键。除了红色肉类和奶制品,从野外捕获的鱼,农家蛋和鸡,坚果和种子得到的蛋白质和健康脂肪。
2.不吃足够的脂肪
你需要从脂肪获得向上的卡路里70%的酮饮食,否则将无法进入酮症(代谢过程中,你的身体开始燃烧脂肪供能)。饮食中的脂肪也非常饱腹,吃足够的,它可以帮助你避免饥饿和碳水化合物的渴望,说:安东尼Gustin的,功能性医学专家。
“这就是计划你的饮食成为饮食不可分割的一部分,”说注册营养师修道院夏普。“开始填写您的蛋白质需求,看看有多少脂肪也有助于你的饮食,然后专注于填补你的一天与在像鳄梨和添加油高蛋白低脂肪来源的休息,”夏普说。
选择高质量的脂肪是至关重要的。“植物性脂肪,如鳄梨和椰子,甚至野生海产品中的欧米茄脂肪都是必不可少的,而且对身体非常有益,”科尔博士说。“我还建议永远不要吃工业生产的脂肪和精制种子油,因为它们经过了高度加工,而且极易引起炎症。”Dr. Cole says that these products, including sunflower oil, canola oil, vegetable oil, margarine and other butter-like spreads, oxidize easily with light, air or heat.
阅读更多:18脂肪丰富的食物,这对你有好处
3.切割碳水化合物太多
“毫无疑问,最大的错误,我已经在人们从事酮饮食从他们消除所有的碳水化合物的渴望源于观察,”浦大卫博士说。“因此,他们几乎可以消除所有的纤维的从他们的饮食,这往往有显著的胃肠后果“。
浦大卫博士说,益生元纤维,像大蒜,洋葱,韭菜,豆薯,菊芋和大多数蔬菜食物中发现,事实上,碳水化合物。然而,这种类型的纤维是独一无二的,因为它仅由肠道细菌利用,并且它不最终为人体生理学提供糖。
“在那些谁正在错误和消除所有纤维乡亲,经常有便秘的显著问题,可能实际上会导致他们放弃饮食,”浦大卫博士说。他建议寻找益生元纤维的来源,如金合欢,在保健食品商店,它可以更容易地获得足够量的这种重要的饮食组成的。
阅读更多:所有你需要知道启动植物为基础的饮食酮
4.不打算你的膳食
缺乏膳食计划是主要的原因,任何饮食人 - 包括酮 - 最终是不成功的。尤其是像酮饮食,在您的宏真的需要加起来,未能提前计划可以让你挂在绝食。
“没有规划的饭菜,特别是零食,你可以最终把自己的情况下,你都忍不住吃东西,因为你没有其他选择的情况下,”警告科尔博士。
计划你的膳食还可以确保你满足所有宏配额,同时还获得足够的维生素和矿物质。虽然它需要多一点的工作,这是很值得的,如果它意味着达到你的目标,夏普说。“在去杂货店前,写出你的膳食一周,用多少脂肪,蛋白质和碳水化合物的你是从每餐相处,”她说。
你越是这样做会得到更容易。“做酮的几个星期后,你可能会得到一些自己喜欢的食物的宏立即感让这个过程更快,”夏普说。
5.不跟踪宏
继酮饮食 - 并且是成功的 - 需要的承诺,密切跟踪你的食物摄入。如果不这样做,你将最有可能无法实现自己的目标。“这可能是头号原因,人们陷入酮症或只是一般不能保持饮食,”夏普说。
写日记或使用食品追踪应用可以帮助你在你的宏拨号,看看什么是工作,什么不是。“是的,这可能是乏味的,但具有酮饮食,你必须不断地跟踪您的宏量营养素分布以确保你得到的脂肪适量,蛋白质和碳水化合物,”夏普说。
很多这种可以当你计划你的膳食来完成。“这是跟踪你如何每种食品组从多每餐获得,并确保您满足您的宏分配数量的好时机,”夏普说。
6.不允许时间为您的身体调整
有些人可以做剧变自己的饮食没有显著干扰自己的能量水平,消化,睡眠和整体福祉。然而,其他人可能会遇到强烈的反应,饮食习惯的改变。
“一般情况下,谁追求酮饮食往往让人容忍与碳水化合物加油身体脂肪用作为没有太大的困难燃料的状态这突如其来的转变,”浦大卫博士说。“不过,也有一定的谁必须更明智地做出这种转变人显著量,因为他们的身体可能只是不能容忍这样的突然变化。”
如果你是在后者中,来自非酮酮对过渡期可以不舒服,导致你放弃或不一致。因此,像你做这一切在一次你应该采取尽可能多的时间,你的身体需要过渡到新的饮食,而不是感情。
“很多人,包括我自己,往往会跳转到的事情是与健康有关的非常积极,”浦大卫博士说。但对于酮的成功,他建议采取至少两个星期 - 如果需要更多的时间 - 逐步减少你的碳水化合物的摄入量并增加你的脂肪摄入量,以便你的身体能够习惯的想法。
阅读更多:6个原因酮饮食是不适合你