不吃面包、米饭和意大利面能减肥吗?

碳水化合物通常是由饮食来帮助支持减肥去除。生酮饮食,低碳水化合物的饮食,古饮食和像无米减肥法更具体的饮食,在帮助人们减肥都有成功。然而,像大米,从你的饮食面包和面食除去碳水化合物不能保证促进减肥。为了肯定减肥,你可能需要修改你都大量营养素消耗和整体热量的摄入。

面包,米饭,面食和充满碳水化合物。
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不吃面包、米饭和意大利面等食物可能有助于减肥。从你的饮食中去除这些食物,既可以减少碳水化合物,也可以减少中到高血糖食物。

复杂的对战精制碳水化合物

碳水化合物是大多数人的饮食的重要组成部分。然而,并不是所有的碳水化合物都是一样的。有两种主要类型的碳水化合物:复合碳水化合物和精制碳水化合物。复合碳水化合物是由全谷物制成的。这意味着它们由三部分组成:麸皮、胚芽和胚乳。

复合碳水化合物包括以谷物为基础的食物,如碾碎的干小麦、燕麦片、糙米和由全玉米粉或全麦面粉制成的产品。复合碳水化合物通常被认为是非常健康的,因为它们富含多种营养。

精制碳水化合物白米、白面包和大多数意大利面都是经过研磨的,这意味着它们只是谷物的胚乳。碾磨过程提供了纹理更柔软的精制谷物,但它也会去除其中的维生素、矿物质和纤维。它也倾向于给这些产物a高血糖指数,这是反映如何快速食品可以增加血糖水平的值。一些基于谷物的产品,然后以一定的营养成分,但不是富含纤维。

据农业部网站的美系,组成老虎机最新游戏,女性要消耗盎司每天谷物的5和6之间,而男性应该每天谷物的6和8盎司之间消耗。这相当于约3杯米饭或面食的,或面包6片。

如果可能的话,你应该尽量多吃全谷物食品,少吃精制谷物食品,这样至少一半的食物都是全谷物食品。如果你选择将米饭、面包和意大利面等食物从你的饮食中剔除,你可能要考虑用健康的、富含纤维的复合碳水化合物来代替它们,比如干小麦或大麦。

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不吃米饭的好处

许多碳水化合物,特别是那些还没有被丰富,可考虑空热量。这意味着,如果你想减肥,有没有吃米饭,面食,面包和其他同类产品的优点。然而,这样的好处主要来自避免精制碳水化合物。即使是从饮食中除去大部分碳水化合物严格的饮食计划仍然承认纤维的重要性。饮食,像面包,米饭和面食为主粮捞出的食物包括低碳水化合物饮食阿特金斯饮食法生酮饮食

无论你吃的是复杂或精制大米,面包或面食,大部分谷物类食品有相当高的血糖指数。根据在一个2014年7月的研究美国临床营养学杂志在美国,摄入低卡路里的饮食和血糖指数较低的食物可以帮助减肥。这样的饮食也可以帮助控制葡萄糖和胰岛素的代谢。

按照美国糖尿病协会,低血糖食物具有的索引值55以下,中升糖食物的价值是55到69高血糖指数食物的指数值为70或更多哈佛卫生出版社出版列出的血糖指数值大米,面包和意大利面为:

  • 白麦面包= 75(正负2)
  • 全麦面包= 74(正或负2)
  • 特产谷物面包= 53(正或负2)
  • 白米饭= 73(加或减4)
  • 糙米= 68(±4)
  • 乌冬面= 55(加或减7)
  • 米粉= 53(加或减7)
  • 白色意大利面条= 49(正或负2)
  • 全麦意大利面= 48(±5)

这意味着不吃米饭和面包还有另外的好处,这两种食物的血糖指数都在中到高水平。然而,意大利面和面条通常有低到中等的血糖指数。

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碳水化合物的消耗和健康的饮食

虽然停止食用面包、大米和意大利面等富含碳水化合物的食物是完全健康的,但你可能首先要考虑一下你吃这些食物的频率,以及你每天从这些食物中获得多少卡路里。确保你在消费a卡路里健康量节食的时候是很重要的。大多数人消耗约每天2000卡路里虽然这一数额可能不那么当你试图减肥。

然而,根据哈佛卫生出版社出版在美国,女性消费不应少于1200个卡路里而且人们不应该吃得比这少1500个卡路里以一天为周期。如果你的热量大部分通常来自像米饭,面包和面食以粮食为主的食品,你可能需要更换其中的一些卡路里。这是因为,消费太少的卡路里可以剥夺你的重要营养成分,甚至减慢你的新陈代谢。

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更换碳水化合物是非常容易的,因为大多数食品中含有的碳水化合物一定量。考虑消耗谷物制品有降低血糖生成指数。例如,大麦的血糖指数只有28。或者,其他植物性产品也可以为你提供营养丰富的碳水化合物。降血糖指数低的健康碳水化合物包括豆类,如鹰嘴豆、四季豆、小扁豆和豆制品。这些食物的血糖指数在16到32之间。

蔬菜是另一种类型的食物落入碳水化合物家庭。与基于谷物的食物,蔬菜通常被认为是健康的,适合的食物减肥者。蔬菜通常富含纤维,这对你的消化系统的健康很重要。根据《华尔街日报》2014年6月的一项研究食品科学研究所,增加你的纤维的摄入量可以帮助不仅支持减肥,但可以支持你的心血管健康,预防中风,高血压和心脏疾病的条件。纤维还可以帮助防止各种肠胃问题,如胃食管反流病,憩室炎和癌症。

参考文献
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