低碳水化合物饮食,特别是生酮饮食,可能是相当有限制的。许多饮料,甚至是那些通常被认为是健康的饮料,都不被认为是合适的酮类饮料。幸运的是,不管你的低碳水化合物饮食有多严格,大多数咖啡饮料都可以免费饮用。
提示
有没有必要,以避免喝咖啡,而你在低碳水化合物的饮食,因为黑咖啡没有碳水化合物。
标准与低碳水化合物饮食
低碳水化合物饮食的人摄入更少的碳水化合物,取而代之的是大量营养素脂肪含量增加。然而,他们摄入的碳水化合物的确切数量取决于不同的饮食。
计算净碳水化合物
通常情况下,低碳水化合物节食者数净碳水化合物。计算净碳水化合物通过从纤维和糖醇以碳水化合物的总量在食品和减去碳水化合物。
低碳水化合物饮食可能是相当宽松的,像100年阿特金斯,这允许节食者每天消耗100克净碳水化合物。在光谱的另一端是生酮饮食。这些饮食是严格,通常只让人们之间消费20和50克,每日的碳水化合物。
低碳水化合物和酮饮料
大多数低碳水化合物饮食手段严格,很多饮料都受到高度限制。无论它是否是一个碳酸苏打或果汁饮料,饮料往往是充满了糖和其他甜味剂。在一个杯(8液体盎司),你会发现:
- 含30.5克碳水化合物的橙汁汽水
- 25.8克的碳水化合物在橙汁中
- 28克碳水化合物的苹果汁
- 巧克力杏仁奶中含有22.5克碳水化合物
- 脱脂牛奶中含有12.2克碳水化合物
这些碳水化合物可能来自天然糖某些新鲜烹制的果汁或牛奶产品。它们也可以像汽水或植物为基础的乳制品饮料添加糖。不管他们是否含有添加或天然糖,任何这些饮料一杯完全不适合于大多数低碳水化合物饮食。
低碳饮食友好的饮料
随着牛奶外,最常吃的饮料一杯会比遵循严格的生酮饮食每日总碳水化合物的摄入量对一个人多。即使你是以下更自由的低碳水化合物饮食像阿特金斯100,平均果汁一杯,奶类饮料或汽水就约占每日总碳水化合物的摄入量的三分之一。
以下低碳水化合物饮食和生酮饮食的人都需要消耗饮食和无糖饮料如果他们想喝苏打水和果汁。虽然牛奶的碳水化合物含量太高,但可以更自由地食用奶油甚至黄油。
不像大多数其他饮料,一杯黑咖啡零个碳水化合物。这使得咖啡成为一种非常适合低碳水化合物饮食的饮料,不像大多数其他流行的饮料。
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低碳水化合物饮食和咖啡
由于在咖啡没有碳水化合物,它通常不会限制在低碳水化合物饮食。事实上,某些低碳水化合物的饮食,如阿特金斯饮食,提倡消费。咖啡被认为是有益的原因有很多:它有健康的抗氧化剂,可以促进肠胃运动和增加代谢活动。
然而,重要的是要记住,如果你选择喝不加任何甜味剂的饮料,咖啡中只有零碳水化合物。这意味着人们不能食用含糖的植物奶、加糖奶、糖和最商业化的咖啡饮料。然而,糖醇和其他低热量甜味剂喜欢赤藓醇,木糖醇和甜叶菊可以代替。
由于乳制品中还富含碳水化合物,低之后碳水化合物饮食的人也应避免这些饮料和许多奶精。作为替代方案,某些人在低碳水化合物饮食消耗叫饮料防弹咖啡。这种咖啡通常是混合而成的中链甘油三酯(MCT)油和黄油到你的咖啡,直至形成乳液。
防弹咖啡的酮类饮食
由于低碳水化合物减肥者需要增加他们消费每一天的脂肪量,防弹咖啡是一种非常流行的替代早餐。它提供了有关50克脂肪每份。
MCT油(无论是单独使用还是在防弹咖啡中)被认为是一种有益的脂肪提高饱腹感,促进减肥和酮症。不像大多数饱和脂肪,MCT油被认为是对你的健康有好处。此外,防弹咖啡中使用的黄油来自于食草奶牛,这意味着它更有益于心脏健康欧米珈- 3脂肪酸减少不健康的饱和脂肪。
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基于咖啡饮料的缺点
虽然在低碳水化合物饮食中喝咖啡是可以接受的,而且防弹咖啡甚至可能有各种各样的好处,但这两种饮料也可能有一些缺点。
低碳水化合物饮食,特别严格的像生酮饮食,往往带有胃肠道副作用。这些通常是由于宏量营养素比率的巨大变化而发生的。虽然这些副作用通常是暂时的,但如果你已经有肠胃问题,你可能会想要避免喝大量的咖啡或防弹咖啡。
防弹咖啡的副作用
如果你喝咖啡或咖啡防弹和体验胃肠道问题,您可能需要临时增加碳水化合物的消耗,让你的身体适应新的饮食习惯。另外,您也可能想切换到一个不太严格的生酮饮食,像修改后的阿特金斯饮食法或者另一种低碳水化合物的饮食。
- 美国食品和药物管理局:总碳水化合物
- 阿特金斯:比较低碳水化合物饮食计划:阿特金斯20®,阿特金斯40®和阿特金斯100™
- 中华儿科杂志:生酮饮食的十年单中心经验:因素影响疗效,耐受性和遵从性
- 美国心脏协会:饱和脂肪:为什么在椰子上大吵大闹?
- 营养杂志:喝咖啡对健康个体自我报告的胃肠道症状、血压和压力指数的急性影响
- 欧洲临床营养学杂志:他们说,椰子油可以帮助减肥,但是否能真的吗?
- HuffingtonPost:是防弹咖啡适合你?
- 威斯康星大学,拉克罗斯:防弹咖啡的急性代谢效应
- 阿特金斯:请问咖啡实际上是对你有好处?
- MyFoodData:咖啡、脱脂牛奶、橙汁、巧克力杏仁奶、苹果汁和橙汁的营养比较
- 加拿大家庭医生:生酮饮食减肥
