柑橘类水果的珍视它的高含量维生素C和抗氧化剂。他们是多汁,浓郁和充满善良的。此外,它们含有较少的卡路里和碳水化合物的食物最,非常适合减肥者。根据自己的喜好,你可以享受他们生的,它们混入冰沙,喝他们的新鲜果汁或者将它们添加到自制的东西。
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除了柠檬酸,柑橘类水果中含有丰富的维生素A,维生素C,叶酸,钙,钾和抗氧化剂。由于它们的卡路里含量低,它们适用于大多数的饮食。
什么是柑橘类水果?
Most people think of oranges, limes, lemons and grapefruits when they hear about citrus foods. However, there are many delicious, healthy fruits that fall into this category. Blood oranges,苦橙,桔子,kiyomis,甜limettas,橘子,橘柚,酸橘和柚都只是几个例子。香橼,金橘和amanatsus含有柠檬酸太。
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柠檬酸是具有抗氧化性质的天然存在的化合物。它的密度更大比水,具有微甜,酸味。经常食品和药品制造商使用它作为防腐剂因为它有助于保持活性成分的稳定性。过量柠檬酸尿中排出,因此它不会在你的身体积聚。
据发表在一个2014的研究杂志药用食品,这种化合物可以防止肝脏和脑损伤,由于其对抗炎症和扫氧化应激能力。它的安全性is confirmed by science. One way to get more citric acid in your diet is to consume citrus fruits. These delicious, healthy foods are loaded with vitamins, minerals, fiber and antioxidants that promote health and well-being.
Eat Plenty of Oranges
大橙仅具有86.5卡路里,并提供每日推荐摄入维生素的百分之163 C.它还包含4.4克纤维和大剂量的钾,钙,叶酸,硫胺素和维生素A的这多汁柑桔食物富含类黄酮,类胡萝卜素和其他抗氧化剂支持眼睛健康并可能会降低你的年龄相关性黄斑变性的风险。
一些研究表明,橙子等柑橘类水果有助于预防癌症。A 2015 meta-analysis featured in the journal药物已经挂柑橘摄入食道癌的37%,风险较低。据研究人员,β-胡萝卜素在柑橘类水果等生物活性成分可以积极ALTER癌症相关的分子途径,并诱导癌细胞死亡。
These foods are also an excellent source of vitamin C. Even a small orange fruit delivers 85 percent of the recommended daily intake of this nutrient. A饮食中富含维生素C可以提高人体免疫功能,减少自由基的损害和刺激胶原蛋白的产生。这种水溶性维生素起着皮肤健康,铁的吸收和伤口愈合了关键作用。
加入葡萄柚,你的饮食
伴随着橙子和柠檬,葡萄柚is one of the beloved citrus fruits.西柚半个自夸51.7卡路里2克纤维和维生素C.加上RDA的64%,它的维生素A,维生素E,维生素B6,硫胺素,叶酸,钾,钙的良好来源。
Bergamottin的是,在葡萄柚天然存在的活性化合物,已经显示出预防癌症由于其抗氧化,抗炎和抗肿瘤特性,根据2018评论发表在国外医学分子科学。这种物质似乎是在预防和治疗肺癌,乳腺癌和皮肤癌特别有效;白血病;骨髓瘤;纤维肉瘤;和更多。Bergamottin抑制肿瘤生长,并停止癌细胞从整个身体的扩展,同时减少炎症。
If you have kidney stones, this fruit may help. Due to its high content of citric acid, itincreases urinary citrate levels并有助于进一步减少结石的生长。即使是在这方面需要更多的研究,最新的研究表明可喜的成果。
填补上柠檬
柠檬是一种健康除了鲜榨果汁,冰沙,甜点和家常菜。单果仅具有21.6卡路里和超过5克纤维和维生素C的RDA为139%。这柑桔食品是特别高的铜,提供每日推荐摄入量的14%。
铜起到心理健康和大脑功能至关重要的作用。这种矿物质有助于在production of neurotransmitters,保持骨骼强健和支持婴儿生长。
低纤维热量高,柠檬能帮助你减肥,并保持你的肠道健康。在2017年的临床试验中出现的杂志Scientific Reports,researchers assessed the effects of fruit and vegetable juices on body weight, with lemon juice as their primary ingredient. Dieters lost significant weight in as little as three days and managed to keep the pounds off after the two-week follow-up period. These results may be attributed to the positive changes in their microbiota.
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满足你的渴望随着柚
凭借其天然的甜味的味道,pomelomakes a great snack when sugar cravings kick in.这是最大的柑橘类水果和口味像柚子,但没有苦味。这种柑橘类食物可以食用生的或沙拉,果酱,甜点和饭菜使用;其汁是提神和低热量。
柚一杯delivers 72.2 calories, 1.9 grams of fiber and a whopping 193 percent of the RDA of vitamin C. It's a healthy source of potassium, copper, manganese, phosphorus, thiamin and riboflavin.
这种水果的健康益处是由于其较高的维生素C和抗氧化剂的水平。如克利夫兰诊所笔记,维生素C保持你的皮肤和组织的完整性,增强你的免疫系统,有助于神经递质的形成。这也营养素拾荒氧化应激和minimizes its harmful effects on the joints.
SWAP含糖零食的橘子
橘子看起来像一个小橙色水果和包装沉重的营养一拳。One cupprovides 27 percent of the RDA of vitamin A, 87 percent of the RDA of vitamin C and 7 percent of the RDA of calcium. You'll also get 3.5 grams of fiber and large doses of B vitamins.
维生素A,在橘子最丰富的营养素之一,是经济增长和发展至关重要,根据今日医学新闻。这也可能有助于预防某些疾病,减轻他们的症状。
例如,2019研究发表于医学补充疗法表明它可改善尿路感染的症状。其他研究已经发现,α-carotene和番茄红素,两种形式的维生素A,可降低风险的前列腺癌。这种营养也被链接到健康的皮肤和头发,改善血糖控制和更好的视力。
Are Fruits Your Only Option?
柑橘类水果是柠檬酸的主要来源。然而,其他食物含有太多,但在较小剂量的这种营养。草莓,覆盆子,菠萝,西红柿,生菜,奶酪和葡萄酒是几个例子。葡萄酒中的柠檬酸,例如,起因于发酵。
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食品制造商使用这种化合物as a preservative, so many products available in stores, such as canned fruits, jams, tomato-based sauces and sherbet, may contain citric acid.这些食物,但是,往往装有糖,盐,人工甜味剂和化学品。
柑橘类水果是健康的选择,并且可以在成千上万的配方中使用,让您可以随时尝试新的东西。让你自己果汁和冰沙,掉期糖鲜榨橙汁或零食在两餐之间柑橘类水果,让您每天的维生素C剂量
这是紧急情况?
- PubChem: Citric Acid
- 杂志药膳的:在脂多糖处理的小鼠对脑,肝氧化应激柠檬酸对
- 欧洲食品安全局:在安全和柠檬酸的功效科学意见当作为一个技术添加剂(防腐剂)的所有动物种类使用
- SELFNutritionData:橘生
- 美国临床营养学杂志》:Dietary Flavonoids and the Prevalence and 15-y Incidence of Age-Related Macular Degeneration
- 药物: Citrus Fruit Intake Substantially Reduces the Risk of Esophageal Cancer
- 膳食补充剂办公室NIH:维生素C
- SELFNutritionData:原柚子
- 国际期刊分子科学:Bergamottin的药理利用,来源于葡萄柚,在癌症预防和治疗
- 系统评价的科克伦数据库:柠檬酸盐的预防和治疗中的钙含成人肾结石
- SELFNutritionData:原始柠檬
- Berkeley Research: Copper: A New Player in Health and Disease
- 铜联盟:什么是铜对健康的好处?
- Nature.com: Scientific Reports: Health Benefit of Vegetable/Fruit Juice-Based Diet: Role of Microbiome
- PEDIAA:差异葡萄柚和柚子之间
- SELFNutritionData: Raw Pomelo
- 克利夫兰诊所: The Benefits of Vitamin C: Why Your Child Needs It
- JSES开放存取:抗氧化处理含维他命C减毒肩袖变性的SOD1缺陷小鼠氧化应激引起的
- SELFNutritionData:原始橘子
- 今日医学新闻:所有你需要知道的关于维生素A
- 医学补充疗法: Vitamin A Supplementation Is Effective for Improving the Clinical Symptoms of Urinary Tract Infections and Reducing Renal Scarring in Girls With Acute Pyelonephritis: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled, Clinical Trial Study
- PLOS ONE:对前列腺癌的风险胡萝卜素和番茄红素的影响