多么糟糕真的是在明确的烈酒喝黑酒?

布朗将酒实际上让你病情加重?在这里,我们探讨的阴暗面dusky-hued酒精发现如果订购一把螺丝刀是更健康的选择比威士忌酸多,这会让你感觉更纠结第二天早上。

所有困难的酒精开始清晰。但黑暗的品种是在木桶中。随着时间的推移,木头的颜色会渗进饮料和色泽。(有趣的事实:月光是未老化的威士忌,这就是为什么很明显不是茶色)。

大多数的黑暗酒精还包含人工焦糖色素给它一个更丰富的色彩。酒可以包含2.5%的最大食品着色,根据酒精和烟草税收和贸易。

副产品是有毒副产品发酵过程中创建的。副产品也导致酒精饮料的风味和阴影,每2008年1月的一项研究酒精和酒精中毒。

“酒是年龄越长,创建了更多的副产品,”说劳伦·Popeck RD注册营养师在奥兰多的健康。

因为黑酒花了更多的时间发酵,它通常包含更多的副产品比苍白的灵魂。(唯一的例外是龙舌兰酒,高水平的副产品,即使清楚颜色。)

顺便说一下,这个经验法则适用于任何一种酒精饮料——不仅仅是烈性酒。红酒和黑啤酒通常比白葡萄酒有更多的副产品,光啤酒,每2008年1月酒精和酒精中毒研究。

现在让我们更深入地了解什么类型的污染物一杯威士忌可能包含。根据2009年5月的一项研究酒精中毒:临床与实验研究常见的副产品包括:

• 丙酮(溶剂用于指甲油清洗剂和脱漆剂)
• 甲醇(一种有毒物质,分解成甲醛和甲酸)
• 乙醛(一种潜在的致癌化学物质有些人特别宽容,每疾病控制和预防中心)

在这项研究中,研究者比较了影响一个晚上喝着伏特加和波本威士忌,它包含37倍的副产品是伏特加。而两组睡同样很差第二天不太警惕,野生火鸡贪杯者失明报道更强烈的宿醉症状比那些喝绝对伏特加。

换句话说,即使所有人都用类似的睡眠不足和认知功能,测量波旁饮酒者最终主观感觉更糟。

“因为有毒副产品,我们的身体不容忍他们,“Popeck说。“饮酒与同类水平高会导致副作用包括头痛、恶心和头晕。”

只是我们,嗯哼,清楚:如果你想得到更多的抗氧化剂,酒不是答案。事实上,喝酒有相反的效果:它导致氧化应激,产生毒素,可引起细胞损伤,根据酒精滥用和酒精中毒研究所(研究所)。

说,黑酒确实有更大数量的抗氧化剂比浅色的。2020年1月的一项研究年报的化学发现黑暗酒精——包括白兰地、威士忌和白兰地,伏特加没有时含有抗氧化剂。(这项研究并没有看朗姆酒,龙舌兰酒或杜松子酒。)

2012年2月的一项研究克罗地亚食品科学与技术杂志》上表明,这可能是由于抗氧化剂浸出从木头桶酒的年龄。然而,抗氧化数是最小的:一份白兰地之间15 48毫克的抗氧化多酚而服务的红茶或绿茶的时钟在225毫克。

底线:“饮酒造成的伤害大于摄入任何酒精可能含有抗氧化剂的好处,“Popeck说。

你可能会可能有过敏反应褐色的饮料。“明确酒过滤,这可能有助于减少过敏物质,“Popeck说。“此外,有些人可能是敏感的食用色素暗酒。”

酒精过敏的症状包括恶心或抽筋,皮疹,瘙痒和肿胀在喝酒之后,根据克利夫兰诊所。保持食物日记清单你喝什么,之后你的感觉可以帮助你拼凑你是否有敏感性。

好知道:饮料调制高档酒也往往是比好蒸馏饮料,因此,它们可能包含更少的过敏原和副产品。

虽然副产品可以扮演一个角色在宿醉症状的主要决定因素是否在早上你会觉得地狱是你喝多少。

你越反击,经历一场宿醉的几率就越大。饮酒会导致轻微脱水,睡眠不好,胃粘膜的刺激,炎症和较小的撤军,根据研究所。

“如果你空腹喝酒,酒精达到你的血液比如果你有食物,可以让你更舒服,“Popeck说。

你喝的速度也很重要。喝更慢(瞄准一个每小时喝max),每一个鸡尾酒后喝一杯水,可以提供帮助防止宿醉。

“在我看来,只要你喝适量的不那么糟糕,”Popeck说。“一杯黑酒精不会有重大的影响,只要你把它连同食物和饮用水保持水分的。”

但饮用超过每日推荐量的酒(每天两杯马克斯为人们分配男性出生时;每天一杯的分配女性出生时)对你的健康是有害的,不管你的饮料是什么颜色。