如何建立健康的饮食，以减轻胃酸倒流的症状

如果它只是偶尔发生，这意味着你可能吃了不适合你的东西。如果这种情况每周发生两次以上，你可能会有更严重的情况胃食管返流疾病(GERD)，根据国立卫生研究院(NIH)。

不管怎样，你的饮食是开始驯服胃酸倒流症状的最好的地方，这样它就不会失去控制。

根据2017年7月发表在《美国医学会杂志》上的一项研究，好好看看你的饮食是对抗胃酸倒流的第一道防线，尤其是因为大多数症状是在饭后报告的神经胃肠病学和运动杂志。

如果你有胃酸倒流，那么你很有可能吃了引发胃酸倒流的食物，也就是那些会引起灼痛、反胃或吞咽困难的食物。引发食物因人而异。

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遵循胃酸反流饮食法意味着你应该去掉那些通常会导致胃灼热的食物，加入那些已知的可以减轻胃灼热症状的食物。

对大多数人来说，这意味着去除可疑的食物，监测对症状的影响，然后慢慢地把它们加回来，一次一个，看看胃酸倒流是否再次出现。这就是你如何找到你的个人触发食物。

饮食对胃酸反流的影响很大程度上与一圈肌肉有关，它会放松，让食物从食道进入胃中，这部分肌肉被称为食管下括约肌(LES)。

根据2019年8月发表在《the》杂志上的一项研究，一些食物和生活方式行为会导致LES过度放松，导致胃内容物重新回到食道胸部疾病杂志。

胃酸反流饮食是非常个性化的，因为触发你的食物可能不是触发别人的食物。然而，这种类型的饮食总体上是健康的，你可能会看到你的饮食质量有所改善。

一些常见的触发性食物无论如何都应该在饮食中加以限制，而另一些已知的触发性食物则会导致LES过度放松。

食物吃

• 新鲜的水果酸度较低，包括浆果，核果，香蕉，甜瓜，大多数苹果
• 蔬菜
• 瘦肉蛋白质，包括鸡肉，瘦肉牛肉，鱼，鸡蛋
• 全谷物
• 坚果和种子
• 豆类
• 低脂牛奶

食物，避免

• 咖啡因
• 辛辣的食物
• 高脂肪食物，包括全脂牛奶和油炸食品
• 巧克力
• 薄荷
• 碳酸饮料，如苏打水
• 酒精
• 酸性食品和饮料，包括柑橘，西红柿，菠萝，含有醋的食品，酸奶

显然，“避免食用”清单上的一些食物是健康食品，但这并不意味着你不能从其他不会加重胃酸倒流症状的食物中获取这些营养。

食用富含水果、蔬菜和全谷物的反酸饮食可以帮助缓解症状，是的，这是一种非常健康的饮食方式。

根据2017年11月发表在《自然》杂志上的研究医学科学研究杂志在美国，饮食中纤维摄入量较高的人，纤维摄入量较低GERD的风险。此外，一篇2019年8月发表在《自然》杂志上的研究论文胸部疾病杂志研究发现，增加纤维摄入量的人胃酸倒流的症状有所减轻。

如果你的胃酸倒流的症状已经困扰了你足够的时间去寻找解决办法来控制它们，那么你应该尝试改变你的饮食。

然而，饮食并不是你应该做的唯一改变。有许多生活方式因素也被认为会导致胃酸倒流，单靠饮食可能不足以完全摆脱胃灼热。

的梅奥诊所建议你可以对你的生活方式做出的其他改变，可能会减轻你的症状:

• 停止吸烟
• 吃小餐
• 进食后不要躺下;至少等一个小时
• 和你的医生谈谈，看看你服用的药物是否会引起胃酸倒流
• 体重增加会导致胃酸倒流减肥可能有助于减轻症状

即使偶尔胃酸倒流是相当普遍的，如果你有持续的症状，没有得到改善，饮食和生活方式的改变，寻求你的医生的帮助，为其他补救措施或药物。

如果你吞咽困难或疼痛，进食时疼痛，呼吸困难或大量呕吐，颜色奇怪，或看起来像咖啡渣，你应该立即寻求帮助NIH。