数以百万计的美国人都有胃酸过多的症状，更常见的说法是胃酸反流。胃灼热和消化不良是典型的症状。你可能已经注意到，你吃的某些食物会引起胸部灼烧感、腹胀或腹部不适。好消息是，调整你的饮食有助于预防和缓解胃酸反流的症状，而且改变很容易。如果你经常有胃灼热的症状，你可能有更严重的情况，叫做胃食管反流病，那么你应该得到你的医疗保健医生的评估。
理解胃酸过多症
酸性过剩主要以两种方式发生。第一个是，通常收缩以防止胃酸流入食道的肌肉束停止有效工作。这使得胃液酸性进入食道。其结果是食道内膜的刺激和典型的症状，如胃灼热。第二，有些人产生过多的胃酸。无论哪种情况，刺激胃酸的食物都可能引发症状。
可以吃的食物
水果和蔬菜应该是每一种健康饮食的主食。如果你有胃酸倒流，坚持吃稍微调味的烤、烤或蒸蔬菜和新鲜、罐装或冷冻水果，除了那些在红旗名单上的。选择低脂肪的乳制品，如酸奶和白干酪。选择新鲜的瘦肉，牛肉，猪肉，家禽和鱼。全谷物是另一种主食，如果你像大多数美国人一样，你摄入的量不够。选择低脂的全谷物，如糙米，全燕麦，全麦和藜麦。
食品,以避免
某些水果，如西红柿和柑橘类水果，如柠檬、橘子和葡萄柚是胃酸倒流的常见诱因。远离这些可以降低你发作的风险。大多数蔬菜是安全的，但对一些人来说，洋葱会引发症状。任何高脂肪食物都可能引起问题。避免吃油炸食品或高脂肪食品。这意味着要避免像香肠和热狗这样的加工肉类以及像披萨这样的普通食品。学习更健康的方法来制作你喜欢的食物。例如，用全麦面团、新鲜蔬菜、蘑菇和低脂奶酪制作你自己的利于酸回流的披萨。跳过西红柿或番茄酱。
其他建议
某些饮料会引起某些人的症状。评估你对咖啡、茶、薄荷味饮料、酒精和碳酸饮料的耐受性。薄荷和巧克力也是常见的诱因。避免吃大餐，用小一点的盘子来帮助控制你的分量。如果你吸烟，采取步骤戒烟，因为尼古丁会引发胃酸回流。你吃东西的时间也会引起问题。不要在睡前吃东西，不要吃宵夜，吃完后不要马上躺下。如果你超重，减肥可能有助于减轻症状。