吃鸡肉直脱骨味道鲜美，但它需要一些额外的工作做准备。对于带骨放在炉子上面鸡胸肉食谱，准备稍微增加烹调时间，以确保你已经熟了，一路过关斩将。
烹饪骨鸡
这使得骨鸡不同鸡脱骨的东西是什么这听起来像 - 骨头都留在肉。带骨鸡腿通常比其他削减便宜一点，而且他们更容易熟时保留自己的味道。您也可以使用或不使用皮肤购买鸡肉。每个切口味略有不同，所以提前决定你在找什么。
很多人喜欢带骨鸡肉，因为它保持多汁，甚至受到热之后。你怎么煮这将取决于你买哪种类型的肉。
要跟踪这一点，使用肉类温度计来检查内部温度，当你觉得鸡就完成了。按照美国农业部食品安全检验局，肉的中心温度应达到165华氏度，以确保安全。
铸铁锅是炉灶上烹调的绝佳选择，根据迪德克尔，扩展代理，家庭和消费者科学的文章，北卡罗来纳州合作社扩展。铸铁加热均匀，是非常灵活的烹饪方面 - 你可以在烤箱使用铸铁锅了。另外，它的，如果你不沾自然赛季得当。
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泛炒鸡腿肉
鸡大腿骨的烹调过程与鸡胸肉的烹调过程相似。你还是要把它们和油一起放进锅里加热。不过，这次不要煮得太长——鸡的大腿比胸脯还小，所以总共只需要10到15分钟（取决于大小）。有些食谱把烹调时间分配在炉子和烤箱之间，以保持风味。
一旦你煮的鸡，你可以冻结剩菜就在未来几周以后吃。该食品和药物管理局声称冷冻禽肉熟的菜是大约四到六个月好，他们应该被放置在一个密封的容器或密封袋中。
如果你在烤箱中烹饪的鸡丁，预计过程中要快很多。以帮助防止晒出的肉，最好用某种类型的酱油或油的大衣呢 - 就像我们芝麻和葵花籽结痂鸡招标。这些特殊的切口需要的服务，一旦翻转之前，煮15至17分钟。为了加快这一进程，也可以炒泛在炉子上煮鸡肉。
最后，关键灶具鸡准备成功的是确保它保持细嫩润泽，而不燥是来自过度行为。内部不应该在所有的粉红色，但也不宜煮这么多，味道丢失。一旦你掌握烹调锅，炒的鸡大腿或乳房的艺术，你可以享受这一健康蛋白质因为你经常晚餐旋转的一部分。
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