如何烤鸡胸肉鸡肉沙拉

预热的烤箱至350 F.外套烤盘与不粘烹饪喷雾的薄膜。平原是好的，但橄榄油雾气增加了额外的味道。

洗净你的鸡胸肉在冷水中，以保证最新鲜的口感。这对于一直坐在自己的果汁几天新鲜的乳房显得尤为重要。去骨，去皮的鸡胸肉是最简单撕碎，但你也可以使用拆分乳房的皮肤和骨骼完整。帕特用纸巾乳房干。

沾上刚够橄榄油鸡脯肉覆盖它们的薄膜。用软毛刷或指尖。赛季鸡胸肉盐和胡椒大方量。添加其他调味料，如家禽混合，咖喱粉，姜黄和香菜或辣椒粉，孜然和百里香更多美味鸡肉沙拉。

放置在涂油烤板的鸡胸肉与足够的空间用于使空气在它们之间循环的单层。烘烤的调味乳房直到即时读温度计读取160 F.这将需要约20至30分钟，去骨去皮乳房和35至45分钟为那些与骨头。关闭烤箱，让鸡胸肉安置至少10分钟，或直到内部温度达到165 F.你也可以烤鸡胸肉，直到他们达到165 F和消除休息时间。鸡将继续一旦从热源移开做饭，所以这可能导致稍为少雨质感。

让鸡脯肉冷却，并用两把叉子或手指粉碎他们。如果使用皮肤上，带骨鸡胸肉，皮剥路程，切碎肉之前丢弃。