您可能已经知道，吃鱼，如鲑鱼，是对心脏有好处。其他类型的海鲜都不如令人印象深刻的在ω-3脂肪酸的术语，但他们仍然可以对心脏有益的。虽然没有丰富的omega-3脂肪酸，鱿鱼的营养分布，使其成为一个很好的补充，有利于心脏健康的饮食。
鱿鱼还提供的是保护你的心脏某些营养物质，有助于保持你的血压正常和帮助保持在正常范围内胆固醇，所有这些都是原因，海鲜是一个不错的选择在你的心脏的条款。
饱和脂肪统计
看你的摄入量饱和脂肪是一个聪明的举动。当你的饮食过于高饱和脂肪，你把自己在对高血压，高血脂，心脏疾病和中风的风险增加。许多类型的海鲜，包括鱿鱼，可在低饱和脂肪，只要它是吃新鲜的，而不是油炸。一个3盎司纯鱿鱼的含有少于1克的饱和脂肪，而炸鱿鱼的相同量通常称为鱿鱼，含有约1.6克的饱和脂肪，根据由美国农业部提供营养数据。
一些关注与钠
平原鱿鱼确实含有一些钠，因为它生活在海洋的含盐环境。服务平原鱿鱼的A 3盎司有37毫克的钠，这是稍微小于每日2300毫克的钠限2％的。如果鱿鱼炸，但是，钠含量增加到每3盎司，这是你的涨停14％，321毫克。
如果你已经在低钠盐饮食或有其他危险因素，如为50岁以上，你应该限制自己的1500毫克每天钠作为推荐的美国心脏协会，使得这些百分比更高。过多的钠提高你的血压，把你在对心脏发作或中风的风险较高。
心脏健康的营养来源
平原鱿鱼用品209毫克计的氢的A 3盎司部。这是只有约4700毫克你每天需要的钾的4％，但每一点计数。钾鼓励你的心脏跳动正常，并有助于保持你的血压偏低，俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所报告。同样的鱿鱼服务还包含约1毫克的维生素E，这是你每天需要15毫克的7％。
按照膳食补充剂卫生厅的国家机构，获得的维生素E丰富，因为维生素可保护你的细胞，并使其氧化损伤不易损坏可能会预防心脏疾病。脂溶性维生素也可以减少炎症，有助于防止血液凝块的形成。
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心脏健康鱿鱼准备
要添加香精，维生素C和少量的卡路里提振，挤柠檬原汁在我们煮熟的鱿鱼。选择烘烤，炒或烤鱿鱼，因为它是饱和脂肪和钠比其油炸同行低。
放入鱿鱼海鲜炖或烤架它和切片过来到位烤鸡肉或火鸡的厨师沙拉。东西熟鱿鱼成玉米饼和顶部西红柿和鳄梨为平时的鱼塔科不同的自旋。