鱿鱼的对健康的益处

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鱿鱼，或拉马罗，是鱿鱼字意，这可能是为什么你会不由自主地想到的意大利餐馆当有人提到了鱿鱼。该海住宅的生物是一种头足类动物，像章鱼，因为它的头连接到它的许多腿。鱿鱼，章鱼一起，也是一种软体动物，如蛤和牡蛎，但没有硬壳。

根据史密森海洋中，有大约500种不同类型的尺寸以及味道变化鱿鱼的。鱿鱼是一种类型的鱿鱼。虽然你可能无法告诉一个物种的鱿鱼在另一个的区别，烹饪专家可以说，从鱿鱼肉比其他类型的鱿鱼更嫩。当然，这样你准备你的鱿鱼，鱿鱼或在你的海鲜的柔情可以起到一定的作用。

从营养的角度看，有利于乌贼您的健康的许多方面，只要它不炒。根据发表在2019年1月前瞻性队列研究营养成分，油炸食品，尤其是油炸的海鲜，经常食用，与女性死亡的风险由各种原因导致增加，包括心脏疾病有关。

虽然这个研究只包括女性，根据笔者以往的研究，包括男性和女性表现出的油炸食物摄入量和2型糖尿病和心脏疾病的风险增加之间的相关性。

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像其他类型的海鲜，鱿鱼是低热量，高蛋白。这也是高胆固醇。据提供的营养信息USDA，鱿鱼的100克部分，其是等于约3.5盎司，包含：

• 90个卡路里
• 蛋白质16克的
• 3克碳水化合物
• 1.5克总脂肪
• 263毫克的胆固醇

就在不久之前，你可能已经被告知你的高的食物像鱿鱼胆固醇摄入量限制，由于它可能会导致心脏疾病的担忧。但是，那2015 - 2020年膳食指南的美国人不包括膳食胆固醇的摄入量限制的建议。然而，膳食指南建议你保持你的膳食胆固醇摄入量尽可能低。

目前胆固醇每日值为300毫克一天。这意味着100克服鱿鱼的满足您的日常需求近90％，这可能是你需要考虑到的东西，特别是如果你有一个心脏疾病或高胆固醇史。

鱿鱼可能是胆固醇高，但它比油炸鱿鱼一个更好的选择。一个炸鱿鱼的100克服务已：

• 227个卡路里
• 17克蛋白质
• 13克碳水化合物
• 12克总脂肪
• 239毫克的胆固醇

虽然你炒的版本可能会低一点胆固醇，它的热量，脂肪和碳水化合物较高。

什么是鱿鱼的好处，当谈到健康？只要你吃你的鱿鱼烤，炒，烤或清蒸，低热量，高蛋白的海鲜可以享受你的腰围。

根据已公布在2018年8月的研究营养成分，高蛋白质减肥饮食是保持饥饿感，远高于高碳水化合物饮食更好。研究人员还发现，当与锻炼相结合，增加更多的蛋白质帮助参与者（绝经后妇女）失去更多的身体脂肪和留住更多的肌肉质量。

虽然鱿鱼营养信息是有限的，低热量软体动物是许多必需的维生素和矿物质，包括铁，钙和维生素A源，虽然没有任何这些营养素的显著源。一个100克部分包含：

• 0.77毫克铁
• 钙的20毫克
• 维生素A的40个国际单位

乌贼的贵100克的部分可能只能满足钙的每日摄入量的2％，但每一点帮助因为在美国（妇女，儿童和青少年）许多团体获得他们的日常需求低于50％，根据到美国国立卫生研究院。除了保持骨骼强壮和健康，还需要钙来调节肌肉功能和神经信令。